Olen vähän epätietoinen, mitä yrttejä kannattaa kuivata? Jotkut yrtithän menettävät makunsa kuivattaessa, menevät heinän makuisiksi ja toiset taas parantuvat vanhetessaan.
Minulla on kasvamassa basilikaa, ranskan rakunaa, mäkimeramia, ruohosipulia, tilli, persilja, rosmariini ja vielä jotain mitä en nyt muista.
Eli lähinnä kysyn mitä yrttejä ei kannata kuivata?
Olen kiitollinen avusta jos täältä tietoa löytyy, ja miksei löytyis!
Kuivatut yrtit
Yrttis täti
3
196
Vastaukset
- höpöheinää
Noista sun yrteistä mä kuivaisin vain rakuunan ja mäkimeiramin (oregano). Muut ovat parhaimmillaan tuoreina. Yksi joka sopii kuivattavaksi on lipstikka eli liperi. Noin yleisesti kaikki puuvartiset yrtit sopivat kuivattavaksi. Tillin kukintojakin on kuivattu ja käytetty säilykkeiden maustamiseen. Basilikaa käyttäisin vain tuoreena - sen maku kuivattuna muistuttaa liiaksi heinää kuten sanoit.
- Yrttis täti
Kiitos!
Mäkimeirami, tilli ja rosmariini säilyttävät hyvin makunsa kuivattuinakin. Rakuunaa, ruohosipulia ja persiljaakin kuivaisin, mutten missään nimessä basilikaa, sillä siitä katoaa kaikki maku ja aromi.
Lipstikka, karriyrtti ja aaprotti ovat yrttejä, jotka maistuvat paremmilta kuivattuina kuin tuoreina.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Zelenskyi ei suostunut nöyrtymään Trumpin ja Vancen edessä, siksi meni pieleen
Trumppia täytyy imarrella, silloin homma toimii aina. Tähän Zelenskyi ei suostunut.6565450Harmi että
Pidät niin vastenmielisenä. Olen minäkin välissä ollut ihan kamala sinulle ja ihmetellyt miten voit minusta tykätä. Se o212387- 1141647
Trump näytti slipoveri-ukolle kaapin paikan!
Slipoveri-ukko Ukrainan presidentti Volodimir Selenskyi meni tapaamaan valkoiseen taloon Trumppia ilman kunnon tuliaisia2441637- 931487
En rehellisesti usko et oisit
Sekuntiakaan oikeasti mua kaivannut. Tai edes miettinyt miten mulla menee. Jotenkin todennäköisesti hyödyt tästäkin jos231426Nainen, olet jotenkin lumoava
Katselen kauneuttasi kuin kuuta, sen loistoa pimeässä. Sen kaunis valo on kaunista sekä herkkää ja lumoavaa. Olet naisel681185Kun Zele jenkeissä kävi
Enää ei Zele saanutkaan miljardeja ilmaista rahaa niin helposti. Läksyttivät oikein kunnolla pientä miestä ja joutui poi3271164Näin sinusta taas unta!
Unessa olin pakahtuneesti rakastunut sinuun. Olimme vanhassa talossa jossa oli yläkerran huoneissa pyöreät ikkunat. Pöly91163Suomennettua: professori Jeffrey Sachs avaa Ukrainan sodan taustat luennollaan EU parlamentissa
Jeffrey Sachs on yhdysvaltalainen ekonomisti. Sachs toimii Columbian yliopiston The Earth Instituten johtajana. Aiemmin3221157