Tarvitsisin tietoa turkkilaisesta ruokakulttuurista. Jos teillä on tiedossa nettisivuja, joista löytyisi tietoa Turkin ruokaperinteestä (ruoan historia, ruokailutavat, liharuoat, viljavalmisteet jne.), niin pistäkää niitä tänne. Sivut saa olla englanninkielisiä, mutta mieluummin suomenkielisiä.
Kiitos jo etukäteen!
Turkkilainen ruokaperinne
Mömmö
6
1780
Vastaukset
- hermanni
http://www.allaboutturkey.com/mutfak.htm
http://www.solidine.com/kb/turkey/kitchen.htm
Noin niin kuin aluksi nuo. Lisää tulee kunhan kerkiipi :))- Tiny
Arabialaista ruokaa, auttaako?
http://www.tuhatjayksiaskelta.fi/?sect=2&subsect=2&lang=fi
Minulla on kirja, joka saattaa olla kirjastossakin: "Välimeri, herkuttelijan keittiö".
Upea kuvitus, taustatietoja ja reseptejä Välimeren eri rannoilta, suosittelen!
- Zigga
Mikseivät kirjat kelpaa lähteiksi? Netissä on aivan mitä tahasa roskaa, eikä läheskään kaikkeen voi luottaa.
- hermanni
"The Complete Middle East Cookbook" (kirjoittanut Tess Malos) on ehdottomasti tutustumisen arvoinen kirja. Siinä käsitellään hyvin kattavasti myös turkkilaisen keittiön saloja.
Kirjan saa näppärästi tilattua ISBN-numerolla lähimmästä kirjakaupasta, ISBN: 0070398100. Hinta muistaakseni oli jotain 50-60 euron tienovilla.
- mie
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 742932
- 642773
- 681822
Tykkään susta
Elämäni loppuun asti. Olet niin suuresti siihen vaikuttanut. Tykkäsit tai et siitä171659- 241657
- 201600
- 191518
- 481297
- 381263
Onko meillä
Molemmilla nyt hyvät fiilikset😢ei ainakaan mulla mutta eteenpäin on mentävä😏ikävä on, kait se helpottaa ajan myötä. Ko91259