Naga-chili

enskertaanäinkin

No huh - valmistin ensimmäisen ateriani käyttäen itsekasvattamaani nagaa. Pilkoin sen pieneksi ennen ruokaan lisäämistä eikä mitään ongelmaa tähän saakka.

Mutta kun lisäsin sen pannulle muiden ainesten sekaan sain sellaisen kaasuiskun vasten kasvoa, johon en ollut varautunut ollenkaan. Silmiä kirveli, nenän limakalvot huusivat ja vuosivat sekä kurkunpää ärsyyntyi niin, etten yskänkohtauksilta voinut muuta kuin kääntää levyn nollille, vääntää liesituulettimen täysille ja poistua kylpyhuoneeseen huuhdelleksani kasvoni ja yskiäkseni limat ulos. Lisäksi aromi joka nousi ruoasta ei ollut mitenkään miellyttävää.

Mutta selviydyttäni tästä kaasuiskusta sain tehtyä ruokani valmiiksi ja maisteltuani sitä totesin sen olevan miellyttävän makuista ja mukavan pyöreän polttavaa suuni limakalvoilla, joten söin ateriani mielihyvin loppuun.

Seuraavalla kerralla varustaudun kokokasvonaamarilla ja riittävällä tuuletuksella, jotta voin paremmin nauttia ruoanlaitosta ja sen antimista.

1

133

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • höh-hönkäys

      Naga kannattaa lisätä nestemäiseen seokseen ja kypsentää siinä eikä heittää suoraan pannulle eli jos tekee esim. pata- tai laatikkoruokaa niin lisää sen vasta kun on jo muutenkin mausteinen massa, jonka kypsentää muuten kuin suoraan kuumalla pannulla tai edellämainittu efekti on taattu.

      Noin muuten sen maku on pehmeän tulinen ruoassa kunhan ei liioittele sen annostuksessa - yksi palko riittää maustamaan uunivuoallisen ruoan enemmänkin kuin hyvin - riippuu paljon miten paljon poltetta haluaa.

      Tosin viime vuonna kasvattamani "chili-paprika" pienempänä palkona kuivattuna oli maultaan jopa voimakkaampi, mutta tällaisia nämä ovat - toiset stydejä ja toiset sitten taas ei.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. En voi jutella kanssasi

      tietenkään, mutta täällä voin sanoa sinulle, että se sinun hiljaisuutesi ja herkkyytesi eivät ole heikkoutta. Ne ovat ih
      Tunteet
      39
      5150
    2. Trump ja Vance murskasivat ja nolasivat Zelenskyn tiedotusvälineiden edessä Valkoisessa talossa.

      Jopa oli uskomaton tilaisuus Valkoisessa talossa. Zelensky jäi täydelliseksi lehdellä soittelijaksi suhteessa Trumpiin j
      Maailman menoa
      518
      1730
    3. Kokoomus haluaa hoitaa flussat yksityisellä, jotta säästettäisiin rahaa ja aikaa

      Mies hakeutui Terveystalo Kamppiin flunssaoireiden takia helmikuisena sunnuntai-iltana. Diagnoosiksi kirjattiin influens
      Maailman menoa
      77
      1100
    4. Rakkaus ei iloitse vääryydestä vaan iloitsee yhdessä TOTUUDEN kanssa.

      Tajuatteko, että jotkut ihmiset pitävät siitä, kun toiset kaatuvat? He nauttivat siitä, kun toiset mokaavat tai käyttävä
      Idän uskonnot
      359
      1008
    5. Koska olet rakastellut

      Kaivattusi kanssa viimeksi?
      Ikävä
      77
      943
    6. Anteeksi Pekka -vedätys

      Apuna Ry:n somessa levinnyt Anteeksi Pakka -kampanja saa aina vaan kummallisempia piirteitä. ”Mä pyydän anteeksi. Mä
      Maailman menoa
      53
      921
    7. Kumpi tästä

      Teidän tilanteesta teki vaikeaa? Sivusta
      Ikävä
      59
      870
    8. Kaikkia ei voi miellyttää

      Eikä ole tarviskaan. Hyvää huomenta ja mukavaa perjantaita. 😊❄️⚜️✌🏼❤️
      Ikävä
      228
      814
    9. Mikä on kaivattusi ärsyttävin piirre?

      Mun kaivattu on erittäin vastahakoinen puhumaan itsestä. Kääntää puheenaiheen aina muuhun kun hänestä tulee puhetta.
      Ikävä
      50
      803
    10. Päivi Ollila on tehnyt kunnallisvalituksen saadakseen pidettyä Tarja Pirkkalaisen virassa

      Kaupunginhallituksen puheenjohtaja Päivi Ollila on tehnyt kunnallisvalituksen kaupungin johtamisjärjestelyiden muutokses
      Haapavesi
      58
      738
    Aihe