Vege marinadit

Aurinqonkukka

Vaikka toi takatalvi iski, niin kohta se kausi kuitenkin alkaa.
Nyt vois ottaa vastaan muutamia vinkkejä tomskuista, grillimaissista. tofusta ja herkkusienistä.

Mitä marinaadia käytätte? Meneekö pelkällä soijalla, vai oisko muita kikkoja?

2

76

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • ruiski päälle

      Kusi on hyvää ja luonnonmukaista marinaadia vegetuotteisiin.

    • onsesimppelii

      No jos ei sittenkään maitia ruoka-tarvikkeiden päälle.

      Yleensä se menee hapan/imelä-akselilla, mutta soija ei ole pakollinen eli öljyä, viinietikkaa, sokeria (hunajaa), suolaa, pippuria, valkosipulia, inkivääriä ja tuoreita yrttejä. Tämä on se perus mistä lähteä liikkeelle - marinadin voi valmistaa niin monella eri tavoin joten suosittelen kokeilemaan varsinkin erilaisia yrttejä (timjamia, rosmariinia, persiljaa, korianteria jne..) ja sipuleita (salottia, kevät- , punasipulia jne...). Jotkut käyttää kala- ja osterikastikkeita marinaadiin - varsinkin tofun kanssa- mutta mielestäni ne eivät ole välttämättömyyksiä marinaadiin. Toki voit kokeilla niillä ja jos maistuu niin mikä ettei niitäkin voisi käyttää.


      Tietty voi myös mennä jaappanilaisittain eli heittää mukaan myös wasabia, misoa, riisiviinietikkaa jne.. oikeastaan kaikki käy, jos makuusi sopii. Lisää marinaadeista löydät varmaan kuuklettamalla.

      Maissille on paras vain grillata se kypsäksi ja levittää voita päälle.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. En voi jutella kanssasi

      tietenkään, mutta täällä voin sanoa sinulle, että se sinun hiljaisuutesi ja herkkyytesi eivät ole heikkoutta. Ne ovat ih
      Tunteet
      39
      5150
    2. Trump ja Vance murskasivat ja nolasivat Zelenskyn tiedotusvälineiden edessä Valkoisessa talossa.

      Jopa oli uskomaton tilaisuus Valkoisessa talossa. Zelensky jäi täydelliseksi lehdellä soittelijaksi suhteessa Trumpiin j
      Maailman menoa
      518
      1720
    3. Kokoomus haluaa hoitaa flussat yksityisellä, jotta säästettäisiin rahaa ja aikaa

      Mies hakeutui Terveystalo Kamppiin flunssaoireiden takia helmikuisena sunnuntai-iltana. Diagnoosiksi kirjattiin influens
      Maailman menoa
      77
      1100
    4. Rakkaus ei iloitse vääryydestä vaan iloitsee yhdessä TOTUUDEN kanssa.

      Tajuatteko, että jotkut ihmiset pitävät siitä, kun toiset kaatuvat? He nauttivat siitä, kun toiset mokaavat tai käyttävä
      Idän uskonnot
      359
      1008
    5. Koska olet rakastellut

      Kaivattusi kanssa viimeksi?
      Ikävä
      77
      943
    6. Anteeksi Pekka -vedätys

      Apuna Ry:n somessa levinnyt Anteeksi Pakka -kampanja saa aina vaan kummallisempia piirteitä. ”Mä pyydän anteeksi. Mä
      Maailman menoa
      53
      921
    7. Kumpi tästä

      Teidän tilanteesta teki vaikeaa? Sivusta
      Ikävä
      59
      860
    8. Kaikkia ei voi miellyttää

      Eikä ole tarviskaan. Hyvää huomenta ja mukavaa perjantaita. 😊❄️⚜️✌🏼❤️
      Ikävä
      228
      814
    9. Mikä on kaivattusi ärsyttävin piirre?

      Mun kaivattu on erittäin vastahakoinen puhumaan itsestä. Kääntää puheenaiheen aina muuhun kun hänestä tulee puhetta.
      Ikävä
      50
      803
    10. Päivi Ollila on tehnyt kunnallisvalituksen saadakseen pidettyä Tarja Pirkkalaisen virassa

      Kaupunginhallituksen puheenjohtaja Päivi Ollila on tehnyt kunnallisvalituksen kaupungin johtamisjärjestelyiden muutokses
      Haapavesi
      58
      738
    Aihe