Hampurilainen ei aina pikaruokaa?

pokke

Olen tehnyt päätöksen, että seuraavan kerran syön hampurilaisen Burger Kingissä. Viimeksi söin hampurilaisen uudenvuodenaattona. Olen kuitenkin ruvennut miettimään, että esim. Amarillossa voisin kuitenkin syödä hampurilaisia. Onko niin, että Amarillon hampurilaiset eivät ole pikaruokaa, toisin kuin pikaruokaketjujen hampurilaiset? Nehän eroavat niistä merkittävästi.

9

188

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • teeihanite

      Pikaruoka on terminä harhaanjohtava, sillä ruoka "pikaruoka"-paikoissa on yleensä kuumennettua, puolivalmisteista tehtyä. Nämä puolivalmisteethan ovat kuitenkin tehty teollisuuslaitoksissa vaatien aikaa, työtä ja kypsentämistä ennen pakastamista ja toimittamista pikaruokaloihin. Joten kokonaisuudessa "pikaruoka" oikeastaan vaatii enemmän aikaa ja vaivaa kuin tuoreista tarvikkeista tehty ruoka.

      "Oikeat" ravintolatkin käyttävät usein puolivalmisteita kuten uskon myös Amarillon tekevän, joten tuskin kovin parempaa saat vaikka näyttäähän se paremmalta lautasella kuin vahapaperiin kääräisty mäk-purilainen.

      Parhaan hampurilaisen saat vain tekemällä se itse tuoreista raaka-aineista. Yksi kikka on piilottaa juusto jauhelihan sisään - näin pihvi pysyy mehevänä sulavan juuston takia ja samalla juusto antaa makua pihviin.

      Huvittavin juttu hampurilaisista oli muutama vuosi sitten Sami Garamin tekemä muka kobe-lhaa sisältämä garmee-purilainen kulta-lehdillä koristettuna ja hilloisella hinnalla tarjottuna. Muuten kiva, mutta kobe-lihaa ei vain Suomesta saa - ehkä jenkki tai aussi kopiota siitä, mutta aitoa ja alkuperäistä Jaappanista ei.

      • pokke

        Tuli tuosta Japanista mieleen, että Japanissa on ketju nimeltä Freshness Burger, jossa ainekset ovat tuoreita. Ei taida sellaisia Suomesta löytyä, mutta missähän mahtaa olla lähin vastaavanlainen. Pakko myös kysyä, että miksei Suomessa kebabliha ole aitoa, kun olen kuullut, että ainakin melkein kaikkialla muualla Euroopassa on.


      • aito kepab?
        pokke kirjoitti:

        Tuli tuosta Japanista mieleen, että Japanissa on ketju nimeltä Freshness Burger, jossa ainekset ovat tuoreita. Ei taida sellaisia Suomesta löytyä, mutta missähän mahtaa olla lähin vastaavanlainen. Pakko myös kysyä, että miksei Suomessa kebabliha ole aitoa, kun olen kuullut, että ainakin melkein kaikkialla muualla Euroopassa on.

        Mitä tarkoitat aidolla kebablihalla? Niitä rasvaisista (koko)lihapaloista koottuja vartaita?

        Kebab on aika lavea käsite, jossa ei ole olemassa yhtä ainoaa oikeaa. Ensimmäisestä kebabkokemuksestani on yli 20 vuotta aikaa. Turkkilainen yrittäjä veisteli pitkällä veitsellä lastuja naudan jauhelihasta tehdystä vartaasta.


      • aito kepab?
        aito kepab? kirjoitti:

        Mitä tarkoitat aidolla kebablihalla? Niitä rasvaisista (koko)lihapaloista koottuja vartaita?

        Kebab on aika lavea käsite, jossa ei ole olemassa yhtä ainoaa oikeaa. Ensimmäisestä kebabkokemuksestani on yli 20 vuotta aikaa. Turkkilainen yrittäjä veisteli pitkällä veitsellä lastuja naudan jauhelihasta tehdystä vartaasta.

        Ja varsinaisesta aloittajan kysymyksestä olen sitä mieltä, että pikaruokaa ovat mukaan otettavat syömävalmiit annokset.

        Kotiruoka tehdään ja syödään kotona, ravintolaruoka tehdään ja syödään ravintolassa, mutta pikaruoka tehdään pikaruokaravintolassa ja syödään missä milloinkin.


      • pokke
        aito kepab? kirjoitti:

        Mitä tarkoitat aidolla kebablihalla? Niitä rasvaisista (koko)lihapaloista koottuja vartaita?

        Kebab on aika lavea käsite, jossa ei ole olemassa yhtä ainoaa oikeaa. Ensimmäisestä kebabkokemuksestani on yli 20 vuotta aikaa. Turkkilainen yrittäjä veisteli pitkällä veitsellä lastuja naudan jauhelihasta tehdystä vartaasta.

        Aidolla kebabilla tarkoitan lampaanlihasta valmistettua, mutta Suomessa käytetään naudanlihaa, broileria tai hevosta, sekä Pohjois-Suomessa myös poronlihaa.


      • aito kepab?
        pokke kirjoitti:

        Aidolla kebabilla tarkoitan lampaanlihasta valmistettua, mutta Suomessa käytetään naudanlihaa, broileria tai hevosta, sekä Pohjois-Suomessa myös poronlihaa.

        Hyvästä lampaasta saa varmaan maistuvaa kebabbia, mutta lihan pitää olla tuoretta, jottei härskiintynyt rasva maistu. Sama koskee toki nautaakin, mutta tuoreen lampaanlihan saatavuus on Suomessa ailahtelevaa, joten vanhat pakaste-erät olisivat todennäköisiä. Ja siten pahanmakuisia.

        "The traditional meat for kebab is lamb, but depending on local tastes and religious prohibitions, other meats may include beef, goat, chicken, pork or fish."

        Englannin wikin viimeinen vaihtoehto kalakebab voisi olla hauska. Lohifileitä vartaan ympärille nippuun ja ei kun saha laulamaan. Jotenkin kuvittelisin, ettei kalakebab kuitenkaan toimi.


    • fbzfdb

      Ei ole aitoa kebablihaa olemassakaan vaan on tosiaan vartaita lampaasta,naudasta sekä kanasta.
      Sitä valmistetaan sekä kokolihasta että myöskin jauhelihasta.

    • @okaro

      Hampurilainen maksaa euron.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Sun ja kaivattusi

      ikäero? Kumpi vanhempi, m vai n?
      Ikävä
      88
      1507
    2. Kesän odotuksia hyrynsalmella

      Kyllä kesällä hyrynsalmellakin on mahdollisuus osallistua kylän menoon monella tavalla . On kaunislehdon talomuseolla
      Hyrynsalmi
      10
      1370
    3. Kai sä näät

      Ku sua katson et olen aika rakastunut. Rakkaus ei vain ole aina niin yksinkertaista
      Ikävä
      75
      1146
    4. Mikä on ollut

      Epämiellyttävin hetki sinun ja kaivattusi romanssissa?
      Ikävä
      115
      1109
    5. Katsotko mieluiten

      Kaivatussasi mitä?
      Ikävä
      66
      1068
    6. Tämän hetken

      Terveiset kaivatullesi ⬇️
      Ikävä
      74
      965
    7. Vieläkö sä toivot

      Meidän välille jotain?
      Ikävä
      68
      895
    8. Anne Kukkohovi ei myykkään pikkuhousujaan

      Kyseessä oli vain markkinointitempaus. Anne höynäytti hienosti kaikkia ja Onlyfans-tilinsä tilaajamäärä lähti jyrkkään n
      Maailman menoa
      255
      890
    9. Voi Rakas siellä

      Olet ollut mun ajatuksissa taas koko päivän. Olet ihmeellinen kertakaikkiaan ja arvostan sinua niin paljon❤️Minulla ei o
      Tunteet
      12
      831
    10. Pidätkö kaivatustasi

      Minkä vuoksi erityisesti? Mikä hänessä vetoaa?
      Ikävä
      33
      803
    Aihe