Liemi lihan kuumennukseen?

MisterMeat

Oli tuossa kuuluisat kuppilat ohjelmassa se mies New yorkissa ja ravintolassa leikattiin jäähdytetystä paistetusta kinkusta ohuita viipaleita jotka sitten keitettiin minuutin verran liemessä ennenkuin laitettiin patongin väliin, lisäkkeenä juusto ja jokin pinaattimössö.
Olisiko ideoita tuollaiseen liemeen? Mistä se tehdään vai onko ihan lihaliemi kyseessä? Liemi oli "vesimäistä", eikä mitään kastiketta.
Sitä ohjelman lientä en löytänyt ainakaan mistään, enkä muutakaan vastaavaa. Oli vaan niin herkullisen näköinen leipä, että tekisi mieli kokeilla.

7

294

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • aloitasillä

      Kokeile nyt ensin ihan lihaliemessä, suolaa saa liemessä olla, koska muuten se imee lihasta maun.

    • liemessä
      • MisterMeat

        Tuota voisikin joskus kokeilla, kiitoksia.
        Tein tuossa juuri lihaliemen, missä on porkkanaa, mustapippureita, suolaa, laakerinlehtiä ja jauhelihamaustetta. Haen vielä palan palvilihaa ja sämpylöitä tai patonkia, niin illalla pääsee maistelemaan :)
        Päivän ruuaksi on tulossa pilafia oman maun mukaan. Pari tuntia nyt kypsyneet lihat ja sipulit, porkkanat tunnin verran ja kohta lisään huuhdellun ja liotetun riisin. Saas nähdä millaista on.

    • sukuliemi

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Sun ja kaivattusi

      ikäero? Kumpi vanhempi, m vai n?
      Ikävä
      88
      1517

    2. Kesän odotuksia hyrynsalmella

      Kyllä kesällä hyrynsalmellakin on mahdollisuus osallistua kylän menoon monella tavalla . On kaunislehdon talomuseolla
      Hyrynsalmi
      10
      1390

    3. Kai sä näät

      Ku sua katson et olen aika rakastunut. Rakkaus ei vain ole aina niin yksinkertaista
      Ikävä
      75
      1306

    4. Mikä on ollut

      Epämiellyttävin hetki sinun ja kaivattusi romanssissa?
      Ikävä
      115
      1119

    5. Katsotko mieluiten

      Kaivatussasi mitä?
      Ikävä
      68
      1095

    6. Tämän hetken

      Terveiset kaivatullesi ⬇️
      Ikävä
      75
      991

    7. Vieläkö sä toivot

      Meidän välille jotain?
      Ikävä
      68
      915

    8. Anne Kukkohovi ei myykkään pikkuhousujaan

      Kyseessä oli vain markkinointitempaus. Anne höynäytti hienosti kaikkia ja Onlyfans-tilinsä tilaajamäärä lähti jyrkkään n
      Maailman menoa
      255
      910

    9. Voi Rakas siellä

      Olet ollut mun ajatuksissa taas koko päivän. Olet ihmeellinen kertakaikkiaan ja arvostan sinua niin paljon❤️Minulla ei o
      Tunteet
      12
      851

    10. Pidätkö kaivatustasi

      Minkä vuoksi erityisesti? Mikä hänessä vetoaa?
      Ikävä
      33
      823
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt