Miten tuunatte hernekeitosta erilaisia, muita ruokia?
Itse olen löytänyt netistä 2 ohjetta rokan tuunaamiseen: hernerokka-jauhelihamureke ja pannulla paistetut, leivitetyt hernerokkapihvit valmisruokahernekeittotuubista leikatuista paksuista siivuista. Ensimmäistä vinkkiä olen kokeillu, toimii. Onko teillä muita vinkkejä, ehdotuksia rokan tuunamiseen?
Hernerokan tuunaaminen!?
14
203
Vastaukset
- nytrokkaa
Tässä esimerkkejä tuunatuista rokista:
http://hannansoppa.com/jalostaja-in-my-mind/
http://hannansoppa.com/pimp-my-hernekeitto/ - nytrokkaa
Kyllähän nämä perinteisetkin ovat sitä herneen tuunaamista :)
http://harmaasusi.vuodatus.net/lue/2007/11/hernetuuvinki- nytrokkaa
Niin ja tämä perinteinen rokka itse tehtynä...
http://www.ruokaohjereseptit.fi/search/virolainen-hernekeitto/
- vironsoppa
Virossa sain vähän erilaista hernerokkaa. Keitossa oli herneiden ja lihan lisäksi runsaasti porkkanaa ja ohraryynejä. Oli yllättävän hyvää.
- nytrokkaa
Hmm, onkohan se vähän samanlaista kuin tuo Lidlin 800g tölkeissä myymä saksalainen hernesoppa?
- nytrokkaa
Jahas, tätä Viro säilykeruoka-keskustelua käyty täällä ennennii...
http://keskustelu.suomi24.fi/t/9703573/sailykkeita-tallinnast - nytrokkaa
Tässä joku on kokannut hernaria Virossa - en jäänyt lukemaan kuka, mutta lihan tilalla käytetty paistettuja soijasuikaleita?! Käyhän se niinkii. On niinkuin kasvisversio :)
https://reissaustajaruokaa.wordpress.com/2012/08/11/kokkausta-joukoille-virossa-osa-2-hernaria-ja-myohaista-wokkia/ - nytrokkaa
No nyt löytyi se virolaisen hernerokan ohje englanniksi...
http://nami-nami.blogspot.fi/2012/02/estonian-recipes-yellow-split-pea-soup.html - vironsoppa
Jep, oli juuri tuon englannin kielisen ohjeen kuvan näköistä. Oli kyllä herkkua!
- nytrokkaa
HEH. Pro-hernekeitto-sivut :)
http://pro-hernekeitto.blogspot.fi/2014/04/torstaipullo-eli-oikea-juoma.html - ismol
Luumukiisseliä ja perunamuussia
- tuunai_lija
Kinkkua .. tai ylipäätään possua, sinappia ja ripaus sipulijauhetta. Ei se muuta kaipaa ja ruisleivän kera.
- trangilalla_tuunattua
Jos on aivan äärimmäisen pakko ostaa valmista ( eli eräolot tms) lisään lihaliemi-kermaseosta , ruskistettua pekonikuutiota ja meiramia.
Sinappipurkki ja sipulirouhe pöytään josta saa laittaa oman maun mukaan.
Hyvä lohivoileipä peittää valmiskeiton maun.- hyvääon
Mulle kyllä kelpaa Pirkan luomukasvishernari ilman tuunausta ja oheen muutama slaissi ehtaa ruisleipää muutamalla juustoviipaleella.
Ei siis tarvita mitään tuunausta vaan menee nassuun sellaisenaan - on kyllä ihme, että vain herne, vesi ja suola voikin maistua niin hyvältä, mutta pakko se on myöntyä.
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Mies vinkkinä sulle
Jos pyytäisit kahville tai ihan mihin vaan, niin lähtisin varmasti välittämättä muista1018053- 1075657
- 2795003
- 494943
- 763727
- 542940
- 642667
Olet oikeasti ollut
Niin tärkeä mulle ja kaikki meidän väliltä on pilattu ei yksistään sinun toiminnalla vaan minun myös.222508Kuuluu raksutus tänne asti kun mietit
Pelkäätkö että särjen sydämesi vai mikä on? En mä niin tekisi mies koskaan 😘292442- 422358