Nyhdin puskasta n 8 l mustia herukoita jotka puhdistin ja keitin pienessä vesimäärässä ja kippasin saaviin(aattelin että marjat desifioituu keitettäessä). Laitoin E1 entsyymin marjojen jäähdyttyä . E1 ilmeisesti mehustaa tai tekee jotain taikoja. Pasautin sitten 6 kg panimosokeria ja lisäilin kylmää/kuumaa vettä lämpötilan sopivaksi saamiseksi. Hiivan turvotus ja lorottelin pönttöön lopuksi sekoitelle,. Pönttö pulputellut mukavasti 2 päivää joten saapi nähdä millaista tervaa tulossa.
Seuraavaksi ajattelin kokeilla aronian marjoilla kunhan pakkanen niitä hiukan ensin puraisee.
Ensimmäinen mustaherkkaviini työn alla.
Viininoviisi
0
127
Vastaukset
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 743002
- 712881
- 681842
Tykkään susta
Elämäni loppuun asti. Olet niin suuresti siihen vaikuttanut. Tykkäsit tai et siitä171699- 241667
- 261632
- 201620
- 481307
- 381283
Onko meillä
Molemmilla nyt hyvät fiilikset😢ei ainakaan mulla mutta eteenpäin on mentävä😏ikävä on, kait se helpottaa ajan myötä. Ko91279