Vaihtoehto munalle?

munatta :(

Hei,

millä voisi korvata kananmunan leivonassa ja ruuanlaitossa?

8

558

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • mie

      Meillä se vain jätetään pois, tai tehdään ruokia ja leivonnaisia joihin se ei kuulu. Leivoin juuri munattoman ja maidottoman pullan. Hyvinhän nuo kohosivat ja ihan maukkaitakin olivat. :) Näin meillä, en sitten tiedä miten muilla.

      • -W-

        Pullataikinaan ei yleensäkään kannata laittaa kananmunaa. Ja pullat voi voidella kananmunan sijasta sokerivedellä.

        Pikkuleivissä ja tiikerikakun tyyppisissä kakuissa munan voi korvata banaanilla. (1 muna => puoli banaania). Markkinoilla on myös jonkinlaisia kananmunan korvikkeita. Niistä löytyy tietoa ainakin vegaanien sivuilta (Oikeutta eläimille tms.). Allergialiiton sivutkin kannattaa käydä tutkimassa. http://www.allergia.com/

        Ruoanlaitossa kananmunaa ei yleensä tarvitse välttämättä korvata millään. (Kananmunattomasta kananmunakastikkeesta tai munakkaasta tuskin edes haaveilet?)

      • mie
        -W- kirjoitti:

        Pullataikinaan ei yleensäkään kannata laittaa kananmunaa. Ja pullat voi voidella kananmunan sijasta sokerivedellä.

        Pikkuleivissä ja tiikerikakun tyyppisissä kakuissa munan voi korvata banaanilla. (1 muna => puoli banaania). Markkinoilla on myös jonkinlaisia kananmunan korvikkeita. Niistä löytyy tietoa ainakin vegaanien sivuilta (Oikeutta eläimille tms.). Allergialiiton sivutkin kannattaa käydä tutkimassa. http://www.allergia.com/

        Ruoanlaitossa kananmunaa ei yleensä tarvitse välttämättä korvata millään. (Kananmunattomasta kananmunakastikkeesta tai munakkaasta tuskin edes haaveilet?)

        Tuo banaani on tosi hyvä muistaa. Kiitos siitä!

      • mie
        -W- kirjoitti:

        Pullataikinaan ei yleensäkään kannata laittaa kananmunaa. Ja pullat voi voidella kananmunan sijasta sokerivedellä.

        Pikkuleivissä ja tiikerikakun tyyppisissä kakuissa munan voi korvata banaanilla. (1 muna => puoli banaania). Markkinoilla on myös jonkinlaisia kananmunan korvikkeita. Niistä löytyy tietoa ainakin vegaanien sivuilta (Oikeutta eläimille tms.). Allergialiiton sivutkin kannattaa käydä tutkimassa. http://www.allergia.com/

        Ruoanlaitossa kananmunaa ei yleensä tarvitse välttämättä korvata millään. (Kananmunattomasta kananmunakastikkeesta tai munakkaasta tuskin edes haaveilet?)

        Kiitos tästä vihjeestä. Tein siskonpojalle maidottoman/munattoman ja gluteenittoman täytekakun ja se oli jopa kuohkea. :D Täytyy järjestää juhlat, jotta voi tehdä vähän enemmänkin kakkuja ja keksejä eri dieteillä.

    • Nainen-84

      Munallisille esim.leivonnaisille löytyy nykyään korvaava aine. Käy katsomassa Sunnuntai-leivontasivuja.Siellä on muistaakseni ainakin jotain "munatonta",heh.Ja jos siellä ei ole niin rekisteröidy Valion sivuille ja käytä siellä sellaista ruokahakua. Siellä on ihan ruokaa ja sitten leivonnaisiakin. Sinne hakuun voi asettaa tietyt ruoka-aineet pannaan, jolloin saat ruokia jotka eivät sisällä munaa.

      • Kaisa

        Tässä munattoman sokerikakun ohje.

        3dl vehnäjauhoja
        2dl sokeria
        2tl leivinjauhetta
        2tl vaniliinisokeria
        2dl vettä
        50g margariinisulaa (voi korvata esim. rypsiöljyllä)
        1tl sitomaan vettä

        Lisää kylmä vesi margariinisulaan (tai esim. rypsiöljyyn) ja sekoita kuivat aineet hyvin joukkoon. Paista leivitetyssä vuoassa 175 asteessa 50 minuuttia.

        Jauhot voi varmaankin korvata esim. gluteenittomilla, en ole kokeillut.

      • mu_natta

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. En voi jutella kanssasi

      tietenkään, mutta täällä voin sanoa sinulle, että se sinun hiljaisuutesi ja herkkyytesi eivät ole heikkoutta. Ne ovat ih
      Tunteet
      37
      4905

    2. Trump ja Vance murskasivat ja nolasivat Zelenskyn tiedotusvälineiden edessä Valkoisessa talossa.

      Jopa oli uskomaton tilaisuus Valkoisessa talossa. Zelensky jäi täydelliseksi lehdellä soittelijaksi suhteessa Trumpiin j
      Maailman menoa
      501
      1565

    3. Kokoomus haluaa hoitaa flussat yksityisellä, jotta säästettäisiin rahaa ja aikaa

      Mies hakeutui Terveystalo Kamppiin flunssaoireiden takia helmikuisena sunnuntai-iltana. Diagnoosiksi kirjattiin influens
      Maailman menoa
      77
      1080

    4. Rakkaus ei iloitse vääryydestä vaan iloitsee yhdessä TOTUUDEN kanssa.

      Tajuatteko, että jotkut ihmiset pitävät siitä, kun toiset kaatuvat? He nauttivat siitä, kun toiset mokaavat tai käyttävä
      Idän uskonnot
      359
      998

    5. Koska olet rakastellut

      Kaivattusi kanssa viimeksi?
      Ikävä
      77
      923

    6. Anteeksi Pekka -vedätys

      Apuna Ry:n somessa levinnyt Anteeksi Pakka -kampanja saa aina vaan kummallisempia piirteitä. ”Mä pyydän anteeksi. Mä
      Maailman menoa
      53
      901

    7. Kumpi tästä

      Teidän tilanteesta teki vaikeaa? Sivusta
      Ikävä
      59
      850

    8. Kaikkia ei voi miellyttää

      Eikä ole tarviskaan. Hyvää huomenta ja mukavaa perjantaita. 😊❄️⚜️✌🏼❤️
      Ikävä
      228
      804

    9. Mikä on kaivattusi ärsyttävin piirre?

      Mun kaivattu on erittäin vastahakoinen puhumaan itsestä. Kääntää puheenaiheen aina muuhun kun hänestä tulee puhetta.
      Ikävä
      48
      758

    10. Päivi Ollila on tehnyt kunnallisvalituksen saadakseen pidettyä Tarja Pirkkalaisen virassa

      Kaupunginhallituksen puheenjohtaja Päivi Ollila on tehnyt kunnallisvalituksen kaupungin johtamisjärjestelyiden muutokses
      Haapavesi
      58
      728
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt