https://nourishedkitchen.com/hara-hachi-bu/
Okinawan possu-karvaskurkku- ja kasviswokit paistetaan laardissa ja maustetaan seesamöljyllä.
"Siivu sianlihaa juhlisti jokaista nuudelikulhoa, josta pääsin maistamaan asuessani saarella."
"Sian ihra ei ole vähärasvaista ruokaa, mutta okinawalaiset pitävät siitä."
Vuonna 1988 päivittäinen lihan ( kalan) ja palkokasvien kulutus Okinawalla olivat molemmat 90 grammaa / henkilö mikä tekee 33 kiloa sekä lihaa että kasviksia / vuosi. Tämä määrä oli 20-30% yli Japanin kansallisen kulutuksen. Samana vuonna päivittäinen vihreiden ja keltaisten kasvisten kulutus oli 50 % suurempaa kuin muualla Japanissa.
Vuoteen 1998 tultaessa päivittäinen lihankulutus oli kasvanut 100 grammaan, mutta kasvisten kulutus oli romahtanut Japanin keskiarvoon.
Okinawalaisten sokerin kulutus oli vain 30% ja viljatuotteiden kulutus vain 15 % siitä määrästä, minkä japanilaiset keskimäärin kuluttivat eli sokeria on perinteisesti kulutettu 70% vähemmän ja viljatuotteita 85 % vähemmän kuin muualla Japanissa.
https://nyaspubs.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1196/annals.1396.037
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17986602
Olettaen, että esim. jalostetut hiilihydraatit korvasivat ruokavalion kasvikset, on selvää, että juuri hiilihydraateilla on osuutta sv-tautien esiintyvyyden lisääntymiseen alueella.
Okinawalaiset rakastavat laardia
6
104
Vastaukset
- näin-on
Okinawalaisien ruokatottumiset onkin kiusallista suomaisille korupuneille "ravintoasiantuntijoille"
- hpv27
Enemmänkin noloja karppaajille. Okinawalla oli ennen Japanin pitkäikäisin väestö vaan ei ole enää. Siellä sitten kulutetaan enemmän lihaa kuin muualla Japanissa.
Kun sen riisikupin päällä on 20 g painava sianlihaviipale niin ruoka on aika kaukana karppauksesta.
30 kiloa sianlihaa sisältää noin 10 kg rasvaa ja alle 5 kg tyydyttynyttä rasvaa eli alle 15 g tyydyttynyttä rasvaa päivässä. Voi, maito ja kerma ovat tuntemattomia. - niinpäniinjaapajaa
hpv27 kirjoitti:
Enemmänkin noloja karppaajille. Okinawalla oli ennen Japanin pitkäikäisin väestö vaan ei ole enää. Siellä sitten kulutetaan enemmän lihaa kuin muualla Japanissa.
Kun sen riisikupin päällä on 20 g painava sianlihaviipale niin ruoka on aika kaukana karppauksesta.
30 kiloa sianlihaa sisältää noin 10 kg rasvaa ja alle 5 kg tyydyttynyttä rasvaa eli alle 15 g tyydyttynyttä rasvaa päivässä. Voi, maito ja kerma ovat tuntemattomia.Ja pitkä ikä selittyy 100% varmuudella ravinnolla?
- näin-on
Yksinkertaisesti: länsimainen " terveellinen" ruokavalio on tavoittanut Okinawalaiset, johon kuuluu muun muassa vihatuotteet ja siemenöljyt.
Okinawalaisten pitkäikäisyys on kääntynyt laskuun samasta syystä, kuin meillä sairaudet lisääntyy vuosivuodelta.
Okinawalaiset ei varmaankaan noudata suosituksia ja syövät sianrasvaa, kuten asia aloituksessa tuotiin esille.
Turha meidän on pitää huolta heidän syömisistään. Kun meillä itsellämme on enemmän ongelmia. - itäsuomen-Ursula
Mikä tahansa tutkimus jossa Ursula Schwab on mukana, on jo lähtökohtaisesti kyseenalainen.
Ei jatkoon.
Ketjusta on poistettu 5 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 682570
- 622522
- 681742
- 211522
- 201470
Tykkään susta
Elämäni loppuun asti. Olet niin suuresti siihen vaikuttanut. Tykkäsit tai et siitä91420- 151332
- 381203
Onko meillä
Molemmilla nyt hyvät fiilikset😢ei ainakaan mulla mutta eteenpäin on mentävä😏ikävä on, kait se helpottaa ajan myötä. Ko81147- 251066