..ennen keittämistä?
On paljon helpompaa, mutta?
Kannattaako perunat kuoria..
Anonyymi
3
95
Vastaukset
- Anonyymi
Kyllä kannattaa. Ei polta sormiaan.
- Anonyymi
Kun teen imellettyä perunalaatikkoa, niin yleensä kuorin perunat ennen kypsentämistä ja kypsennän perunat pienessä vesimäärässä ja soseutan perunat suoraan keittoveteen. Lisään tarvittaessa kuumaa vettä. Tämän jälkeen jäähdytän soseen muutaman asteen alle 78 asteen, koska 78 asteessa tai kuumemmassa jauhot menettää imeltymistehon lopullisesti.
Varsinkin jauhoiset perunat hajoaa helposti ja ovat kypsinä hankalia kuorittavia ja kuorimistappiot ovat huomattavia koska kuorien mukana menetetään iso määrä perunaa.
Kiinteät perunat on helppo kuoria myös kypsinä.- Anonyymi
Perunat syödän kuorineen.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Mies vinkkinä sulle
Jos pyytäisit kahville tai ihan mihin vaan, niin lähtisin varmasti välittämättä muista1018073- 1075667
- 2795013
- 494963
- 763737
- 562960
- 642677
Olet oikeasti ollut
Niin tärkeä mulle ja kaikki meidän väliltä on pilattu ei yksistään sinun toiminnalla vaan minun myös.222518Kuuluu raksutus tänne asti kun mietit
Pelkäätkö että särjen sydämesi vai mikä on? En mä niin tekisi mies koskaan 😘292442- 442393