Kahvijuoman valmistuksesta

Katso tästä tässä hyvä linkki aiheesta :
https://tube.kansanvalta.org/w/g4znj4ymKBxPiVbnGcwR4A

Täältä: https://www.paulig.fi/kahvijutut/kahvinkeitto-paljonko-kahvia-kuuluu-mitata

"Mittaa suodatinpaperiin yksi kahvimitta kahvia yhtä kupillista kohden. Yksi kahvimitta on n. 7-8 g kahvia ja yksi kupillinen 1,25 dl."

Mutta minun kahvimitta (jossa lukee 'Philips') on peräti 13 ml.

Onpa huono keitin, Melittalla riittää kolme tasalaita mitallista pannulliseen kun tekee kuumaa kahvia.

Minusta yleisin syy sille että muiden valmistama kahvijuoma on vähemmän hyvänmakuista kuin itsevalmistettu on siinä että puru/vesi suhde on niin erilainen, ei niinkään kahvimerkissä.

Yks mitallinen kuppia kohden, mutta ei kuitenkaan moccamaster mitallista vaan tavallinen mitallinen. Masterin mitta taitaa olla isompi kuin tavallinen.

Moccamasterin omalla neliskanttisella mitalla 1 tasamitta per vajaa 3 dl kuppi. Itselleni keittäessä ripotan hyppysellisen suolaa purujen päälle, muuttaa kahvin makua hieman täyteläisemmäksi.

Minä kun en ole mikään hifistelijä, niin minä en tee kahvijuomaa vaan minä keitän kahvia ja varmaan suurin osa ihmisistä niin tekeekin.

Juhla Mokan kyljessä on ohje, jonka joskus huomasin ja siitä tulee hyvät sumpit. Muistaakseni 1 mitta ja 1,5 dl vettä.