Helou Kajaanista!
Talven yli meni oregano ja sitruunamelissa kukkapenkissä. Siirsin ne isoihin purkkeihin ja ne kasvavat ja kasvavat... Voiko niitä pakastaa? Missä vaiheessa? Vai kuivattaa? Pakastaminen olisi näppärämpää??? Basilikan siemeniä pistin purkkeihin keväällä, vasta nyt innostuivat kunnolla kasvamaan...
Yrttien pakastus/kuivaus???
Maija
4
5447
Vastaukset
- herba
Menevät ihan muussiksi, eivätkä ole syömäkelpoisia. Esim. ruohosipulia ja persiljaa voi kyllä pakastaa.
Siispä kuivuriin. Kuivattamista ei kannata lykätä liian pitkälle, loppukesän yrteissä kun ei enää ole paljon makua.
Suosittelisin että kuivaisit viimeistään heinäkuun loppupuolella, mieluiten kuitenkin jo nyt. Jätä toki osa hyvistä lehdistä/oksista tuoreenakin nautittaviksi! Vaikka maku huononee, voi tuoretta satoakin riittää jopa lokakuulle asti, jos kasvisi todella voivat niin hyvin kuin kuvailet. - Kasvi
Poimi yrtit ja pilko lehdet paloiksi ja laita esimerkiksi kuivahtamaan haaleaan uuniin joksikin aikaa. Toinen, miellyttävämpi tapa on kuivattaa ikkunalaudalla laakeassa astiassa. Sitten vain kuivuneet yrtit rasioihin.
- katsuko
Yksi tosi kätevä keino on kuivattaa yrtit kuivurilla. Tutustuin keväällä Sopu- kuivuriin ja se on tosi hyvä. Menee pieneen tilaan varastoinnin ajaksi ja toimii hyvin. Kuivatus tapahtuu nopeasti, jolloin säästyy energiaa ja kaikki ravintoaineet ja väri säilyy hyvänä. Tietoja kuivurista saa minulta.
- Sami
Itse olen pakastanut basilikaa. En siitä enää salaattia aio tehäkkään, vaan mausteeksi; Pizza?
Olen väljästi pakannut pakastepussiin ja jättänyt ilmaakin väliin.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 881577
Kesän odotuksia hyrynsalmella
Kyllä kesällä hyrynsalmellakin on mahdollisuus osallistua kylän menoon monella tavalla . On kaunislehdon talomuseolla121460- 981390
- 691260
- 1041199
- 1161150
Anne Kukkohovi ei myykkään pikkuhousujaan
Kyseessä oli vain markkinointitempaus. Anne höynäytti hienosti kaikkia ja Onlyfans-tilinsä tilaajamäärä lähti jyrkkään n257972- 69971
Voi Rakas siellä
Olet ollut mun ajatuksissa taas koko päivän. Olet ihmeellinen kertakaikkiaan ja arvostan sinua niin paljon❤️Minulla ei o18925- 37907