Yrttien pakastus/kuivaus???

Maija

Helou Kajaanista!
Talven yli meni oregano ja sitruunamelissa kukkapenkissä. Siirsin ne isoihin purkkeihin ja ne kasvavat ja kasvavat... Voiko niitä pakastaa? Missä vaiheessa? Vai kuivattaa? Pakastaminen olisi näppärämpää??? Basilikan siemeniä pistin purkkeihin keväällä, vasta nyt innostuivat kunnolla kasvamaan...

4

5422

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • herba

      Menevät ihan muussiksi, eivätkä ole syömäkelpoisia. Esim. ruohosipulia ja persiljaa voi kyllä pakastaa.

      Siispä kuivuriin. Kuivattamista ei kannata lykätä liian pitkälle, loppukesän yrteissä kun ei enää ole paljon makua.

      Suosittelisin että kuivaisit viimeistään heinäkuun loppupuolella, mieluiten kuitenkin jo nyt. Jätä toki osa hyvistä lehdistä/oksista tuoreenakin nautittaviksi! Vaikka maku huononee, voi tuoretta satoakin riittää jopa lokakuulle asti, jos kasvisi todella voivat niin hyvin kuin kuvailet.

    • Kasvi

      Poimi yrtit ja pilko lehdet paloiksi ja laita esimerkiksi kuivahtamaan haaleaan uuniin joksikin aikaa. Toinen, miellyttävämpi tapa on kuivattaa ikkunalaudalla laakeassa astiassa. Sitten vain kuivuneet yrtit rasioihin.

      • katsuko

        Yksi tosi kätevä keino on kuivattaa yrtit kuivurilla. Tutustuin keväällä Sopu- kuivuriin ja se on tosi hyvä. Menee pieneen tilaan varastoinnin ajaksi ja toimii hyvin. Kuivatus tapahtuu nopeasti, jolloin säästyy energiaa ja kaikki ravintoaineet ja väri säilyy hyvänä. Tietoja kuivurista saa minulta.

    • Sami

      Itse olen pakastanut basilikaa. En siitä enää salaattia aio tehäkkään, vaan mausteeksi; Pizza?

      Olen väljästi pakannut pakastepussiin ja jättänyt ilmaakin väliin.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. En voi jutella kanssasi

      tietenkään, mutta täällä voin sanoa sinulle, että se sinun hiljaisuutesi ja herkkyytesi eivät ole heikkoutta. Ne ovat ih
      Tunteet
      39
      5150

    2. Trump ja Vance murskasivat ja nolasivat Zelenskyn tiedotusvälineiden edessä Valkoisessa talossa.

      Jopa oli uskomaton tilaisuus Valkoisessa talossa. Zelensky jäi täydelliseksi lehdellä soittelijaksi suhteessa Trumpiin j
      Maailman menoa
      518
      1730

    3. Kokoomus haluaa hoitaa flussat yksityisellä, jotta säästettäisiin rahaa ja aikaa

      Mies hakeutui Terveystalo Kamppiin flunssaoireiden takia helmikuisena sunnuntai-iltana. Diagnoosiksi kirjattiin influens
      Maailman menoa
      77
      1100

    4. Rakkaus ei iloitse vääryydestä vaan iloitsee yhdessä TOTUUDEN kanssa.

      Tajuatteko, että jotkut ihmiset pitävät siitä, kun toiset kaatuvat? He nauttivat siitä, kun toiset mokaavat tai käyttävä
      Idän uskonnot
      359
      1008

    5. Koska olet rakastellut

      Kaivattusi kanssa viimeksi?
      Ikävä
      77
      943

    6. Anteeksi Pekka -vedätys

      Apuna Ry:n somessa levinnyt Anteeksi Pakka -kampanja saa aina vaan kummallisempia piirteitä. ”Mä pyydän anteeksi. Mä
      Maailman menoa
      53
      921

    7. Kumpi tästä

      Teidän tilanteesta teki vaikeaa? Sivusta
      Ikävä
      59
      870

    8. Kaikkia ei voi miellyttää

      Eikä ole tarviskaan. Hyvää huomenta ja mukavaa perjantaita. 😊❄️⚜️✌🏼❤️
      Ikävä
      228
      814

    9. Mikä on kaivattusi ärsyttävin piirre?

      Mun kaivattu on erittäin vastahakoinen puhumaan itsestä. Kääntää puheenaiheen aina muuhun kun hänestä tulee puhetta.
      Ikävä
      50
      803

    10. Päivi Ollila on tehnyt kunnallisvalituksen saadakseen pidettyä Tarja Pirkkalaisen virassa

      Kaupunginhallituksen puheenjohtaja Päivi Ollila on tehnyt kunnallisvalituksen kaupungin johtamisjärjestelyiden muutokses
      Haapavesi
      58
      738
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt