Minulla on muutama avomaankurkku ja haluaisin säilöä ne etikkakurkkujen tapaan. Mausteeksi ajattelin valkosipulia ja chiliä. Onko kenelläkään hyvää ohjetta, käykö omenaviinietikka vai pitääkö olla väkiviinietikkaa?
etikka/chilikurkkujen ohje?
gerbera
1
1080
Vastaukset
- Sonja
Viime syksynä tein valkosipulikurkkuja ja hyvin maistuivat.
Ostin marketista ihan normaalin kurkkujensäilöntä maustepussin ja käytin väkiviinaetikkaa. Pussissa on teko-ohje, siinä muistaakseni suositellaan 2% etikkaa. Lisäsin valkosipulin ladontavaiheessa kurkkujen väliin. muistaakseni laitoin yhden kokonaisen valkosipulin kurkkukiloa kohti. (Me tykätään paljon valkosipulista.) Muista sulkea purkit tiiviisti. Kurkut tekeytyvät kahdesta viikosta kuukauteen.
Tänä vuonna laitoin taasen valkosipulikurkkuja, mutta kokeilin myös chilikurkkuja samalla periaatteella. Meillä kasvaa chilipaprika ikkunalla ja nappasin siitä yhden kiloa kohden. Yksi purkki ollaan aukaistu ja hyvältä maistuivat.
Varoitus! Tulee muuten ytyä!
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
En voi jutella kanssasi
tietenkään, mutta täällä voin sanoa sinulle, että se sinun hiljaisuutesi ja herkkyytesi eivät ole heikkoutta. Ne ovat ih395150Trump ja Vance murskasivat ja nolasivat Zelenskyn tiedotusvälineiden edessä Valkoisessa talossa.
Jopa oli uskomaton tilaisuus Valkoisessa talossa. Zelensky jäi täydelliseksi lehdellä soittelijaksi suhteessa Trumpiin j5181720Kokoomus haluaa hoitaa flussat yksityisellä, jotta säästettäisiin rahaa ja aikaa
Mies hakeutui Terveystalo Kamppiin flunssaoireiden takia helmikuisena sunnuntai-iltana. Diagnoosiksi kirjattiin influens771100Rakkaus ei iloitse vääryydestä vaan iloitsee yhdessä TOTUUDEN kanssa.
Tajuatteko, että jotkut ihmiset pitävät siitä, kun toiset kaatuvat? He nauttivat siitä, kun toiset mokaavat tai käyttävä3591008- 77943
Anteeksi Pekka -vedätys
Apuna Ry:n somessa levinnyt Anteeksi Pakka -kampanja saa aina vaan kummallisempia piirteitä. ”Mä pyydän anteeksi. Mä53921- 59860
- 228814
Mikä on kaivattusi ärsyttävin piirre?
Mun kaivattu on erittäin vastahakoinen puhumaan itsestä. Kääntää puheenaiheen aina muuhun kun hänestä tulee puhetta.50803Päivi Ollila on tehnyt kunnallisvalituksen saadakseen pidettyä Tarja Pirkkalaisen virassa
Kaupunginhallituksen puheenjohtaja Päivi Ollila on tehnyt kunnallisvalituksen kaupungin johtamisjärjestelyiden muutokses58738