VHH aamupalat

Mutta jotain tällaista tulee mieleen.

Pari lehteä salaattia (esim jäävuorisalaatti), 50g juustoa ja 50g hyvää leikkelettä. Tee kaksi käärylettä ja nauti. Todella nopea ja hyvää. Olen käyttänyt myös (tuore)paprika suikaleita lisänä.

Salaatti kasviksista jotka on helppo pilkkoa (tai pakasteita) ja tonnikalaa öljyssä. Tonnikalan öljyyn voi sekoittaa mausteita ja tomaatti pyrettä, niin saa enemmän makua. Raejuustoa olen käyttänyt välillä lisänä.

Jos (omat) hiilarit kärsii, niin pari palaa hyvää ruisleipää voilla, juustolla, leikkeleillä ja kasviksilla.

Helpointa tietysti on kun illalla paistaa vaikka kaksi kanan rintafilettä ja tekee salaattia vähän enemmän, niin ne on valmista syötävää aamulla jos kanan on pilkkonut valmiiksi. Öljy lisätään aamulla.

Asiattomat viestit kannattaa pyytää poistamaan, niin tämä palsta pysyy reseptiosiona eikä Tepin temmellyskenttänä.

Itse syön aamiaiseksi purkillisen rahkaa erilaisilla lisukkeilla. Marjoilla, pellavansiemenillä tms. Lisään siihen myös vähän pellavansiemenöljyä tai kermaa.

Nyt taas kun kotimainen kurkkukin alkaa olla inhimillisissä hinnoissa, teen leivänhimooni usein feikkivoikkarin, eli tuotekurkun puolikas pitkittäin halki, siihen päälle sitten kinkkua ja juustoa tai mitä kaapissa sattuukaan olemaan. Nopeeta ja näppärää syödä.