Joka kesä saamme aikamoisen sadon kurkkuja ja niistä säilötään herkkukurkkuja, sipuli-kurkku-valkosipuli mössöä...
Mutta kertokaahan teidän ohjeenne, jotain erilaista...
Ja sitten vielä jos saisin teidän ohjeenne herkkukurkuista...
kurkkuja mielin määrin
uudet tuulet
3
1116
Vastaukset
- purkkiin
Olen jo useana vuonna tehnyt kurkkusalaattia tarven varaksi seuraavalla ohjeella:
Sinappinen kurkkusalaatti
1 kg kurkkua
3 sipulia
2 punaista paprikaa
2 dl etikkaa
4 dl vettä
2 tl suolaa
3 dl sokeria
2 tl sinappijauhetta
1 dl vehnäjauhoja
2 tl currya
Leikkaa kurkut ja paprikat pieniksi kuutioiksi. Hienonna sipulit. Mittaa kattilaan etikka, vesi, suola, sokeri ja hienonnetut kasvikset. Keitä hiljalleen 10 minuuttia. Sekoita vehnäjauhot ja sinappijauhe keskenään ja sekoita seos pieneen vesimäärään. Suurusta kiehuva kasvisseos vehnäjauho-sinappijauheseoksella. Keitä 10 - 15 minuuttia. Mausta valmis salaatti currylla. Kaada salaatti kuumana lasitölkkeihin.
On hyvää ja säilyy mainiosti!
nimim. aina se Felix´n voittaa :)- reseptistä
Moi! Voiko kurkut raastaa yleiskoneen karkeammalla terällä, mitä tapahtuu? Helpottas aika lailla, on tarkoitus tehdä kolmesta kilosta kurkkua!
- vaan!
reseptistä kirjoitti:
Moi! Voiko kurkut raastaa yleiskoneen karkeammalla terällä, mitä tapahtuu? Helpottas aika lailla, on tarkoitus tehdä kolmesta kilosta kurkkua!
en ole kekeillut, mutta uskoisin, että toimii!
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 853141
- 883003
- 681852
Tykkään susta
Elämäni loppuun asti. Olet niin suuresti siihen vaikuttanut. Tykkäsit tai et siitä191792- 271691
- 211681
- 241677
- 481317
Pettymys! Tähdet, tähdet -kisassa tämä erikoisjakso pois - Pistänyt artistit todella lujille!
Tähdet, tähdet -kisa on edennyt genrestä toiseen. Mutta erästä monen toivomaa erikoisjaksoa ei tällä kaudella nähdä. Voi321316Onko meillä
Molemmilla nyt hyvät fiilikset😢ei ainakaan mulla mutta eteenpäin on mentävä😏ikävä on, kait se helpottaa ajan myötä. Ko91299