Miten määritellään ominaispainomittarin avulla kotiviinin makeus/kuivuus?
-puolikuiva
-kuiva
-makea
-puolimakea?
Asia on niin, että annan joskus ystävilleni, tuttavilleni tekemääni kotiviiniä. Jotkut sanoivat, että hyvää mutta liian makeaa. Haluaisin tehdä oikein ominaispainomittarin avulla toivottua tulosta.
Minulla on meneillään puolet puna- ja puolet mustaherukkaviiniä käymässä, se on käymässä hivenen kuivaksi, nyt 10. Vielä on selkiytymisvaiheessa.
makeus- tai kuivuusaste
ominaispainomittarilla
1
3372
Vastaukset
- Kotiviinin ystävä
Punaviinin makeusasteet ovat: kuiva -2 - 0, puolikuiva -0 - 2, täyteläinen 2 - 4
Valkoviinin makeusasteet ovat: hyvin kuiva -4 - -2, puolikuiva -2 - 1, makeahko 2 - 5
Väkevät viinit ovat harvoin kuivia ja niiden makeusaste muodostuukin seuraavanlaiseksi viinityypeittäin: kirsikkaviini 20 - 40 (raikas - makea, täyteläinen), sherry 8 - 30 (kuiva - puolikuiva - makea), portviini 20 - 40 (makeahko - täyteläinen)
Nämä arviot on otettu suoraan Mestari Wallen kotiviinioppaasta.
Itse harrastan viiniä, jonka makeusaste on 10 tai hieman vähemmän. Joskus tosin viini lopettaa käymisen "kesken" ja lukema voi olla paljon enemmänkin. Yleensä ne viinit ovat olleet suosituimpien joukossa naisystävieni keskuudessa:)
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 903255
- 883033
- 681872
Tykkään susta
Elämäni loppuun asti. Olet niin suuresti siihen vaikuttanut. Tykkäsit tai et siitä191832- 301757
- 211701
- 241687
Pettymys! Tähdet, tähdet -kisassa tämä erikoisjakso pois - Pistänyt artistit todella lujille!
Tähdet, tähdet -kisa on edennyt genrestä toiseen. Mutta erästä monen toivomaa erikoisjaksoa ei tällä kaudella nähdä. Voi341369- 481327
Onko meillä
Molemmilla nyt hyvät fiilikset😢ei ainakaan mulla mutta eteenpäin on mentävä😏ikävä on, kait se helpottaa ajan myötä. Ko91319