noudatan hiukan vhh:ta ja aioin jouluna suoda itselleni ruokaa, jossa oliski paljon hiilareita mutta tietysti kohtuudella. olen kuitenki hullu porkkanalaatikko fani niin onko siitä jotai hiukan vähempi hiilarista ohjetta?ku eikös siihen normaalisti laiteta myös riisiä tmv?
porkkanalaatikko ja jouluruuat
3
1132
Vastaukset
- lisäksi
mitä te vhh:laiset syötte yleensä jouluna?
- päi
Eli tuossa yksi ohje karppifoorumilta:
Porkkanalaatikko
300 g porkkanoita
1 rlk voita
1 dl keitinlientä
1 rlk siirappia
1/2 tl suola
1/4 tl kanelia
1 rlk sitruunamehua
pinnalle korppujauhoja ja voita
Kuori ja paloittele porkkanat. Keitä ne täysin pehmeiksi. Säästä keitinliemi.
Sosteuta porkkanat sauvasekoittimella. Sulata voi ja sekoita se porkkanasoseeseen.
Lisää soseeseen keitinliemi, siirappi, suola, kaneli sekä sitruunamehu.
Voitele vuoka ja laita sose vuokaan.
Ripottele pinnalle korppujauhot ja muutama voinokare.
Paista vuokaa 150-asteisessa uunissa noin tunti.
Korppujauhot voi varmasti korvata vehnäleseillä ja siirappi jättää kokonaan pois jos on oikein tarkka.
Muuten menee normaaleja jouluherkkuja, kinkkua, lanttulaatikkoa (karppia sellaista), rosollia, itse savustettua lohta. Ehkä teen karppipipareita tai piparinmakuisen kuivakakun, vaikken makeasta tykkääkkään oikein. Lidlin 75% Trinidad-suklaata tulee varmaan naposteltua muutama pala.
Kovin hirveitä en voi normaaleja hiilariruokia syödä, mulla tulee masu niiiiin kipiäksi niistä ja etova olo muutenkin.- myös porkkanalaatikkoa
ja laiska kun oon niin ostin kaupasta valmista porkkanasosetta 1 kg ja sit kun ei tuu keitinlientä niin kermaa vaan sekaan. Lisäsin kiloon 1 kananmunan ja 2 tl psylliumia ja koostumus oli hyvä. Ja noiden reseptin mausteiden lisäksi vielä vähän muskottipähkinää. Hyvää tuli!
Ainakin siinä porkkanasoseen tuoteselosteessa lukee että 100% porkkanaa eikä oo mainittu mitään lisäaineita, tiedä sitten mitä on, mutta kätevää.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 682630
- 622582
- 681762
- 241597
- 201520
Tykkään susta
Elämäni loppuun asti. Olet niin suuresti siihen vaikuttanut. Tykkäsit tai et siitä91450- 151372
- 381223
Onko meillä
Molemmilla nyt hyvät fiilikset😢ei ainakaan mulla mutta eteenpäin on mentävä😏ikävä on, kait se helpottaa ajan myötä. Ko81177- 251096