restonomiksi..??

Totuushan on että lukiolaisilla ei ole MITÄÄN käsitystä hotelli- ja ravintola-alasta ja kun kysytään työnantajilta päästävätkö he alan perusteista pihalla olevia "pomon" penkille niin monien vastaus on EI. Jos pääset opiskelemaan ja valmistut niin mitä sitten? Äkkiä huomaatkin että se restonomin työ on myös sitä ruuanlaittoa ja tarjoilua mistä et tiedä lähes mitään, niin sittenhän on tenkkapoo-tilanne? Tiedän faktana että jos hotelli tai ravintola hakee tarjoilijaa, kokkia tai tarjoilijaa niin useat valitsevat mielummin perustutkinnon suorittaneen kuin restonomin! Eli onnea jos pääset opiskelemaan mutta mieti tarkkaan, kannattaisiko ekana mennä vaikka vuodeksi ammattioppilaitokseen suorittamaan perustutkintoa saadaksesi kunnon kuvan alasta ja jonkinnäköisen perusteiden hallinnan? Huomauttaisin myös että pääsyvaatimukset ainakin erääseen maamme AMKiin on aika korkeat, ammatillisissa oppilaitoksissa käytetyllä arviointiasteikolla 1-5 keskiarvo sisään päässeillä restonomeilla oli 4,7!!! Koe tosiaan sisältää matematiikkaa mutta se ei ole tosiaan mitään "normaalia matikkaa" vaan ammattilaskentaan painottuvampaa, eli osaatko tehdä annoslaskelmat, suunnitella budjetin, tiedätkö mitä eri luvat maksavat ravintoloille/hotelleille ja osaatkohinnoitella tuotteen realistisesti ilman neuvoja käyttäen ravintola-alalla ainakin koulussa opetettuja kateprosenttien minimejä? Tässä vain joitain esimerkkejä mutta olen puhunut opettajien kanssa teistä jotka tosiaan luulette että hotelli- ja ravintola-alalla voi suoraan hypätä pikkupomon pallille, tulos on hyvin selvä koska teillä ei ole käytännön ammattiaitoa!

mutta pelkää pahinta! kirjoitti:

Totuushan on että lukiolaisilla ei ole MITÄÄN käsitystä hotelli- ja ravintola-alasta ja kun kysytään työnantajilta päästävätkö he alan perusteista pihalla olevia "pomon" penkille niin monien vastaus on EI. Jos pääset opiskelemaan ja valmistut niin mitä sitten? Äkkiä huomaatkin että se restonomin työ on myös sitä ruuanlaittoa ja tarjoilua mistä et tiedä lähes mitään, niin sittenhän on tenkkapoo-tilanne? Tiedän faktana että jos hotelli tai ravintola hakee tarjoilijaa, kokkia tai tarjoilijaa niin useat valitsevat mielummin perustutkinnon suorittaneen kuin restonomin! Eli onnea jos pääset opiskelemaan mutta mieti tarkkaan, kannattaisiko ekana mennä vaikka vuodeksi ammattioppilaitokseen suorittamaan perustutkintoa saadaksesi kunnon kuvan alasta ja jonkinnäköisen perusteiden hallinnan? Huomauttaisin myös että pääsyvaatimukset ainakin erääseen maamme AMKiin on aika korkeat, ammatillisissa oppilaitoksissa käytetyllä arviointiasteikolla 1-5 keskiarvo sisään päässeillä restonomeilla oli 4,7!!! Koe tosiaan sisältää matematiikkaa mutta se ei ole tosiaan mitään "normaalia matikkaa" vaan ammattilaskentaan painottuvampaa, eli osaatko tehdä annoslaskelmat, suunnitella budjetin, tiedätkö mitä eri luvat maksavat ravintoloille/hotelleille ja osaatkohinnoitella tuotteen realistisesti ilman neuvoja käyttäen ravintola-alalla ainakin koulussa opetettuja kateprosenttien minimejä? Tässä vain joitain esimerkkejä mutta olen puhunut opettajien kanssa teistä jotka tosiaan luulette että hotelli- ja ravintola-alalla voi suoraan hypätä pikkupomon pallille, tulos on hyvin selvä koska teillä ei ole käytännön ammattiaitoa!

Lue lisää

Minun tuttuni on restomi ja ennen restonomikoulutusta tämä kävi lukion. Valmistuttuaan korkeakoulusta hän pääsi lähes heti HYVÄÄN työpaikkaan - ja kyllä, hän OSAA tehdä juuri niitä asioita, kuin tarvitseekin.

mutta pelkää pahinta! kirjoitti:

Totuushan on että lukiolaisilla ei ole MITÄÄN käsitystä hotelli- ja ravintola-alasta ja kun kysytään työnantajilta päästävätkö he alan perusteista pihalla olevia "pomon" penkille niin monien vastaus on EI. Jos pääset opiskelemaan ja valmistut niin mitä sitten? Äkkiä huomaatkin että se restonomin työ on myös sitä ruuanlaittoa ja tarjoilua mistä et tiedä lähes mitään, niin sittenhän on tenkkapoo-tilanne? Tiedän faktana että jos hotelli tai ravintola hakee tarjoilijaa, kokkia tai tarjoilijaa niin useat valitsevat mielummin perustutkinnon suorittaneen kuin restonomin! Eli onnea jos pääset opiskelemaan mutta mieti tarkkaan, kannattaisiko ekana mennä vaikka vuodeksi ammattioppilaitokseen suorittamaan perustutkintoa saadaksesi kunnon kuvan alasta ja jonkinnäköisen perusteiden hallinnan? Huomauttaisin myös että pääsyvaatimukset ainakin erääseen maamme AMKiin on aika korkeat, ammatillisissa oppilaitoksissa käytetyllä arviointiasteikolla 1-5 keskiarvo sisään päässeillä restonomeilla oli 4,7!!! Koe tosiaan sisältää matematiikkaa mutta se ei ole tosiaan mitään "normaalia matikkaa" vaan ammattilaskentaan painottuvampaa, eli osaatko tehdä annoslaskelmat, suunnitella budjetin, tiedätkö mitä eri luvat maksavat ravintoloille/hotelleille ja osaatkohinnoitella tuotteen realistisesti ilman neuvoja käyttäen ravintola-alalla ainakin koulussa opetettuja kateprosenttien minimejä? Tässä vain joitain esimerkkejä mutta olen puhunut opettajien kanssa teistä jotka tosiaan luulette että hotelli- ja ravintola-alalla voi suoraan hypätä pikkupomon pallille, tulos on hyvin selvä koska teillä ei ole käytännön ammattiaitoa!

Lue lisää

No, jos olet joku amiskan käynyt restonomiopiskelija niin ei voi kuin sääliä tuota kirjoittamisen jalon taidon tasoa. Tottahan on, että restonomeja valmistuu liikaa, mutta ei sinne mitään ammattikoulua pohjaksi tarvita. Tuttavani valmistui restonomiksi ihan lukion käyneenä ja sai töitä vuoropäällikkönä.
Ei se ammattikoulun käyminen miksikään virtuoosiksi valmista millään alalla. Ainakin amiskan käyneillä inssiopiskelijoilla on luku- ja kirjoitustaidot yleensä aika kehnot ja matematiikkakin melko väkinäistä.

mutta pelkää pahinta! kirjoitti:

Totuushan on että lukiolaisilla ei ole MITÄÄN käsitystä hotelli- ja ravintola-alasta ja kun kysytään työnantajilta päästävätkö he alan perusteista pihalla olevia "pomon" penkille niin monien vastaus on EI. Jos pääset opiskelemaan ja valmistut niin mitä sitten? Äkkiä huomaatkin että se restonomin työ on myös sitä ruuanlaittoa ja tarjoilua mistä et tiedä lähes mitään, niin sittenhän on tenkkapoo-tilanne? Tiedän faktana että jos hotelli tai ravintola hakee tarjoilijaa, kokkia tai tarjoilijaa niin useat valitsevat mielummin perustutkinnon suorittaneen kuin restonomin! Eli onnea jos pääset opiskelemaan mutta mieti tarkkaan, kannattaisiko ekana mennä vaikka vuodeksi ammattioppilaitokseen suorittamaan perustutkintoa saadaksesi kunnon kuvan alasta ja jonkinnäköisen perusteiden hallinnan? Huomauttaisin myös että pääsyvaatimukset ainakin erääseen maamme AMKiin on aika korkeat, ammatillisissa oppilaitoksissa käytetyllä arviointiasteikolla 1-5 keskiarvo sisään päässeillä restonomeilla oli 4,7!!! Koe tosiaan sisältää matematiikkaa mutta se ei ole tosiaan mitään "normaalia matikkaa" vaan ammattilaskentaan painottuvampaa, eli osaatko tehdä annoslaskelmat, suunnitella budjetin, tiedätkö mitä eri luvat maksavat ravintoloille/hotelleille ja osaatkohinnoitella tuotteen realistisesti ilman neuvoja käyttäen ravintola-alalla ainakin koulussa opetettuja kateprosenttien minimejä? Tässä vain joitain esimerkkejä mutta olen puhunut opettajien kanssa teistä jotka tosiaan luulette että hotelli- ja ravintola-alalla voi suoraan hypätä pikkupomon pallille, tulos on hyvin selvä koska teillä ei ole käytännön ammattiaitoa!

Lue lisää

Mullakin on tuttu, joka haki lukiosta restonomi puolelle ja pääsi vaikeuksitta sisään. Tuo kuulosti hieman liioittelulta. Pääseehän esim. sairaanhoitajan koulutukseenkin lukiosta käymättä lähihoitaja linjaa. Suurin osa lukiolaisista menee AMK:hon. Eiköhän siellä sitten opeteta kaikki tarpeellinen.

mutta pelkää pahinta! kirjoitti:

Totuushan on että lukiolaisilla ei ole MITÄÄN käsitystä hotelli- ja ravintola-alasta ja kun kysytään työnantajilta päästävätkö he alan perusteista pihalla olevia "pomon" penkille niin monien vastaus on EI. Jos pääset opiskelemaan ja valmistut niin mitä sitten? Äkkiä huomaatkin että se restonomin työ on myös sitä ruuanlaittoa ja tarjoilua mistä et tiedä lähes mitään, niin sittenhän on tenkkapoo-tilanne? Tiedän faktana että jos hotelli tai ravintola hakee tarjoilijaa, kokkia tai tarjoilijaa niin useat valitsevat mielummin perustutkinnon suorittaneen kuin restonomin! Eli onnea jos pääset opiskelemaan mutta mieti tarkkaan, kannattaisiko ekana mennä vaikka vuodeksi ammattioppilaitokseen suorittamaan perustutkintoa saadaksesi kunnon kuvan alasta ja jonkinnäköisen perusteiden hallinnan? Huomauttaisin myös että pääsyvaatimukset ainakin erääseen maamme AMKiin on aika korkeat, ammatillisissa oppilaitoksissa käytetyllä arviointiasteikolla 1-5 keskiarvo sisään päässeillä restonomeilla oli 4,7!!! Koe tosiaan sisältää matematiikkaa mutta se ei ole tosiaan mitään "normaalia matikkaa" vaan ammattilaskentaan painottuvampaa, eli osaatko tehdä annoslaskelmat, suunnitella budjetin, tiedätkö mitä eri luvat maksavat ravintoloille/hotelleille ja osaatkohinnoitella tuotteen realistisesti ilman neuvoja käyttäen ravintola-alalla ainakin koulussa opetettuja kateprosenttien minimejä? Tässä vain joitain esimerkkejä mutta olen puhunut opettajien kanssa teistä jotka tosiaan luulette että hotelli- ja ravintola-alalla voi suoraan hypätä pikkupomon pallille, tulos on hyvin selvä koska teillä ei ole käytännön ammattiaitoa!

Lue lisää

Restonomin tutkinto antaa valmiudet myös kaupan alalle , esimerkiksi kauppiaaksi. Restonomi on myös matkailu-alan tutkinto, joten ei sen tarvitse olla missään tekemisissä ruoan kanssa, jos ei halua.

joujouu kirjoitti:

Minun tuttuni on restomi ja ennen restonomikoulutusta tämä kävi lukion. Valmistuttuaan korkeakoulusta hän pääsi lähes heti HYVÄÄN työpaikkaan - ja kyllä, hän OSAA tehdä juuri niitä asioita, kuin tarvitseekin.

Lue lisää

Ja minun ymmärtääkseni kokkikoulu on erikseen jos kokkaamaan haluaa. Restonomi voi työskennellä matkailualalla myös. Olipa katkuinen kannustus aiempana.

mutta pelkää pahinta! kirjoitti:

Totuushan on että lukiolaisilla ei ole MITÄÄN käsitystä hotelli- ja ravintola-alasta ja kun kysytään työnantajilta päästävätkö he alan perusteista pihalla olevia "pomon" penkille niin monien vastaus on EI. Jos pääset opiskelemaan ja valmistut niin mitä sitten? Äkkiä huomaatkin että se restonomin työ on myös sitä ruuanlaittoa ja tarjoilua mistä et tiedä lähes mitään, niin sittenhän on tenkkapoo-tilanne? Tiedän faktana että jos hotelli tai ravintola hakee tarjoilijaa, kokkia tai tarjoilijaa niin useat valitsevat mielummin perustutkinnon suorittaneen kuin restonomin! Eli onnea jos pääset opiskelemaan mutta mieti tarkkaan, kannattaisiko ekana mennä vaikka vuodeksi ammattioppilaitokseen suorittamaan perustutkintoa saadaksesi kunnon kuvan alasta ja jonkinnäköisen perusteiden hallinnan? Huomauttaisin myös että pääsyvaatimukset ainakin erääseen maamme AMKiin on aika korkeat, ammatillisissa oppilaitoksissa käytetyllä arviointiasteikolla 1-5 keskiarvo sisään päässeillä restonomeilla oli 4,7!!! Koe tosiaan sisältää matematiikkaa mutta se ei ole tosiaan mitään "normaalia matikkaa" vaan ammattilaskentaan painottuvampaa, eli osaatko tehdä annoslaskelmat, suunnitella budjetin, tiedätkö mitä eri luvat maksavat ravintoloille/hotelleille ja osaatkohinnoitella tuotteen realistisesti ilman neuvoja käyttäen ravintola-alalla ainakin koulussa opetettuja kateprosenttien minimejä? Tässä vain joitain esimerkkejä mutta olen puhunut opettajien kanssa teistä jotka tosiaan luulette että hotelli- ja ravintola-alalla voi suoraan hypätä pikkupomon pallille, tulos on hyvin selvä koska teillä ei ole käytännön ammattiaitoa!

Lue lisää

Restonomiksi opiskelemaan haluavan pääsykokeissa ei voi olla restonomin ammattimatematiikkaa. Se opetetaan siellä ammattikorkeassa, jos sinne pääsee.

Restonomiksi opiskelemaan voi hakea ja päästä tavallinen ylioppilas. Ammattiosaaminen opitaan sitten siellä koulussa.