Tein eilen ensimmäistä kertaa olutta käymisastiassa ja viikon kuluttua olisi lappoaminen ja pullotus.
Muutama kaveri on myös tehnyt olutta aikaisemmin ja yleensä kun pullon on avannut, pullosta ei ole päässyt minkäänlaista painetta eikä sihinää.
Siten myös vaahdosta ei ole ollut tietoakaan.
Onko ideoita millä pulloon saisi hieman painetta saati edes vaahtoa? Kyseessä on tumma olut.
Olueen painetta
Sieppo
1
561
Vastaukset
- Oku
Painetta ja vaahtoa saa kun laittaa pullojen pohjalle lappoamisvaiheessa n.1/2 tl sokeria. Tuo sokeri vielä jälkikäy pullossa, mutta käymisessä vapautunut hiilidioksidi jää olueeseen, kun pullo on suljettu. Sokerin määrässä saa olla kuitenkin tarkkana, jos sitä laittaa liikaa niin painetta tulee liikaa ja pullon avatessa sieltä purkautuu pelkästään vaahtoa.
http://www.pcuf.fi/~jarmala/0kkuute.html
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 732845
- 642723
- 681802
- 241647
Tykkään susta
Elämäni loppuun asti. Olet niin suuresti siihen vaikuttanut. Tykkäsit tai et siitä161610- 201570
- 151422
- 481277
- 381253
Onko meillä
Molemmilla nyt hyvät fiilikset😢ei ainakaan mulla mutta eteenpäin on mentävä😏ikävä on, kait se helpottaa ajan myötä. Ko91239