No nyt

tuo raparperiviini

ei suostunut aloittamaan käymistä.
Saattaa olla, että lämpöä oli hiivaa lisätessä liikaa. Elikä taisi mokoma " päästä hengestään ".

Onko se nyt niin, että kun lasti on yön yli seissyt ja lämpötila on varmasti tasoittunut noin 25 asteeseen, niin lisätään vain uusi annos hiivaa ja odotellaan pojan heräämistä?

3

509

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Eka mokasi

      Jos vesilukossa ei synny ollenkaan kuplaa minuuttiin. Täysi fakta että hiiva kuolee 25 asteessa. Tietenkin joskus enintään 27. Laita Re-Strart-hiivapakkaus, sen saa hyvinvarustetusta tavaratalosta.
      Mutta voit varmistaa avaamalla käymisastian kantta ja katsoa onko yhtään vaahtoa pinnassa? Jos vaahtoa on todella paljon, niin merkitsee että kansivirhe eli kansi ei ole kyllin tiivis ja se päästää ilmaa kannen raosta. Jos vaahtoa runsaasti, niin laita ilmastointiteippi kannen ja saavin väliin. Tarkista parin viiden päivän välillä ominaispainomittarin avulla, käykö sokeri ja hiiva vähiin.
      Kun kaikki on valmista pullotettavaksi, heitä tämä saavi roskikseen tai käytä se muuhun tarkoitukseen ja osta parempi käymisastia tai sittenkin uusi vesilukko tai sen tiiviste!
      Tsemppiä! ( Et ole ainoa jolle kävi niin... ;) )

      • tämä raparperi

        vähän hitaampaa käynnistymään. ( Edellisen tein marja-aroniasta ja se lähti huomattavasti ripeämmin käymään. )

        Nimittäin sen ensimmäisen yön jälkeen oli aivan hiljaista pullossa ja kerkesin jo hakemaan uuden hiivan, että saadaan poikaan vauhtia.
        No töistä mennessä kupli jo toistakymmentä kertaa minuutissa ja iltaa myöden vauhti ei kun kiihty. Tänä aamuna onkin sitten ihan kunnon meno päällä; toistasataa kuplaa / minuutti.

        Eiköhän se tästä.


      • kuolo korjaa

        hiiva kuolee 30 asteessa, tai siis alkaa tehdä kuolemaa, ei se ihan heti tyhjää potkase. itsekkin joskus kossina tuli tehtyä kiljua ihan tuosta vaan tietämättä sen tarkemmin ja laitoin sellaista lähes kädenlämpöistä vettä ja prosentteja tuli.jotkut hiivat kestää muistaakseni jopa 40 astetta.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Miksi et irrota otettasi

      Suhteeni?
      Ikävä
      73
      2825
    2. Koko ajan olet

      Senkin suhteen kiusannut. Halut on ihan mielettömät olleet jo pitkään
      Ikävä
      64
      2713
    3. Muutama syy

      Sille miksi IRL kohtaaminen on hänelle vaikeaa
      Ikävä
      68
      1802
    4. Onko kaivatullasi

      Hyvä vai huono huumorintaju?
      Ikävä
      24
      1637
    5. Tykkään susta

      Elämäni loppuun asti. Olet niin suuresti siihen vaikuttanut. Tykkäsit tai et siitä
      Ikävä
      16
      1590
    6. Estitkö sä minut

      Oikeasti. Haluatko, että jätän sun ajattelemisen? :3
      Ikävä
      20
      1570
    7. Onko kaikki hyvin, iso huoli sinusta

      Miten jakselet? Onko sattunut jotain ikävää. Naiselta
      Ikävä
      15
      1412
    8. Tiedätkö tykkääkö

      Kaivatustasi siinä mielessä joku muukin kuin sinä itse
      Ikävä
      48
      1277
    9. Millainen meno

      Viikonloppuna? Mulla hirvee vitutus päällänsä. Onko muilla sama tunne??
      Ikävä
      38
      1243
    10. Onko meillä

      Molemmilla nyt hyvät fiilikset😢ei ainakaan mulla mutta eteenpäin on mentävä😏ikävä on, kait se helpottaa ajan myötä. Ko
      Ikävä
      9
      1229
    Aihe