Ajattelin tehdä isälle isänpäivänä vähän erilaista kahvia, espressoa jossa suklaata ja kermavaahtoa hieman.
Kysymys kuuluukin, että miten tehdä espressoa kahvinkettimellä? Mitkä ovat vesi-ja kahvipurujen määrät? Tekisin vain yhden annoksen.. Olisiko se yksi mitallinen kahvijauhetta ja puoli desiä vettä?
Jäi askarruttamaan asia vaikka netistä löysi kyllä tuon yhden vinkin..
Onko jollain kokemusta espresson tekemisessä? Espressokeittimiä ei löydy meiltä..
Kaikki apu olisi tarpeen! :) Kiitos jo etukäteen!
Espressokahvi kahvinkeittimellä, miten? :)
15.v tytär
10
8488
Vastaukset
- .......
en usko että onnistuu suodatinkahvinkeittimessä yhden kupillisen valmistus erityisen hyvin. itse yrittäisin tehdä kreikkalaisen pannukahvin tapaan, eli vesi ja kahvi pieneen kattilaan ja kiehautetaan kerran tai kolme kertaa. kuppiin kaato tiheän siivilän läpi ettei tule liikaa puruja.
- mutta voi sitä
aamullakin juoda spressoa, vaikkei se tapana olekaan, kuten on kauhea moka juoda illalla jäliruokaksi joitain toisia epäsopivia kahvijuomia
vai meneekö se Euroopassa jo kuten viinienkin suhteen, että saa yhdistellä miten haluaa:
mutta eikö silti pidä paikkaansa, että vaikka saa, niin silti jotkut viinit sopii paremmin joidenkin ruokalajien kanssa kuin jotkut; mihin se homma nyt olisi kuollut ja kuopattu; kun kuitenkin kaikissa listoissakin on ne litaniat, että sopii etenkin... kalan ja äyriäisten tms. kanssa.
- idea
itselläni sama idea :) ja mietin samaa asiaa.. mistä löysit vinkin tekemiseen?
- alkup. kirjoitt.
Jouduin googlettaa aika tavalla, mutta sitten tietyillä, oikeilla sanavalinnoilla löyty sitten tietoa sieltä sun täältä. Onneksi. Tänään tein tuota kahvia, tosin siitä ei tullut ihan sellaista kun odotin, loppuenlopuksi. :F
- kerta
Heseen espresso-jäätelökahville, on taivaallisen hyvää,korkeasta lasista, ihan toista kuin mäkkärin jäätelökahvi pahvimukista, ei voi samana päivänä edes puhua samasta asiasta. Voi olla että melkein pääsee halvemmalla kun ainakaan tiedä, miten kotona tehdä pehmistä, ellei vain sulata mikrossa vaniljajäätelöä (kuten saa aikaiseksi vaniljakastikettakin...)
Oletko varmistanut, että se pitää siitä, koska kaikki ei pidä niin vahvasta... - varmaan hyvin
sanoisin, ettei se ole niin tarkkaa, kunhan tulee tummaa; koemaista, keitä uudelleen ja sekoita sopivassa suhteessa ja vaikka lämmitä uudelleen mikrossa
- suklaa
siihen... tuota, vahva kahvi ihan vaan sellaisenaan, ellei sitten sokeria joku iske joukkoon...
- en tiedä sitten..
Niin että iskä kohteliaana joi sen loppuun, en tiedä sitten oliko se vain kohteliaisuus syistä mutta hauskaa sitä juomaa oli tehdä :p
- iskät voi ottaa
en tiedä sitten.. kirjoitti:
Niin että iskä kohteliaana joi sen loppuun, en tiedä sitten oliko se vain kohteliaisuus syistä mutta hauskaa sitä juomaa oli tehdä :p
oppia tehdä vastaavaa joillekuille...
- ite --- --- --- - ---
en tiedä sitten.. kirjoitti:
Niin että iskä kohteliaana joi sen loppuun, en tiedä sitten oliko se vain kohteliaisuus syistä mutta hauskaa sitä juomaa oli tehdä :p
vohvelien yksinkertaisen ohjeen, kun Nordican tai mikä merkki se nyt onhaan mukana on tullut ohjekirja mutta se on kadoksissa.
Sellainen huippu yksinkertainen ohje, jotain öljyä, suolaa, maitoa ja jauhoja, mutta missä suhteessa. Ei mitään sellasta, johon tulee vichyvettä tms.
Tarvii lähettää kysymys vohvelipalstalle.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 682550
- 592492
- 681732
- 211512
- 201450
Tykkään susta
Elämäni loppuun asti. Olet niin suuresti siihen vaikuttanut. Tykkäsit tai et siitä91400- 151312
- 381183
Onko meillä
Molemmilla nyt hyvät fiilikset😢ei ainakaan mulla mutta eteenpäin on mentävä😏ikävä on, kait se helpottaa ajan myötä. Ko81127- 251056