sushi etiketti

sushikun

Tuossa viimeviikolla kävin syömässä sushia ekaa kertaa ja tykkäsin aivan mielettömästi.
Ajattelin että sushia voisi syödä useamminkin mutta olisi kiva tietää perus etiketti säännöt ettei tule noloja tilanteita.
Sattuuko joku tietämään sushin etiketti säännöistä?
Yksi mikä hieman yllätti oli se että lasku maksettiin syömisen jälkeen suoraan kassalle sen sijaan että tarjoilija olisi tuonut laskun.
Onko tämä normaali käytäntö kaikissa sushi paikoissa?

12

2458

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • pikaruokaa
    • Paljon matkustanut

      Pyyhällä YouTubeen.
      Laita hakusanaksi sushi tai how to eat sushi.
      Videopätkiä on kymmenittäin.
      Sekä tekemisestä että syömisestä.

    • Japanilaane

      Elikkä siis, siihen pieneen soijakuppiin kaadetaan VÄHÄN soijaa, ei siis niin että kuppi tulee täyteen. Soijan sekaan sekoitetaan wasabi. Hyvien tapojen mukaan kupin tulisi olla tyhjä kun lopetat ruokailun, sen takia vähän sitä soijaa. Sitä voi toki sitten lisäillä tarpeen mukaan.

      Sushia voi ihan hyvin syödä sormin, Japanissa tehdään niin. Ei siis välttämättä tartte käyttää puikkoja jos ei halua/osaa. Japanissa on tapana, ettei riisiä kasteta soijaan, vaan esim. nigiri-sushissa kastetaan se kalapuoli, ei riisipuolta. Suomalaiset taas yleensä kastaa aina riisipuolen, ja se lieneekin vähän sellainen maassa maan tavalla -juttu. Ei siis ole mikään suuri etikettivirhe, mutta japanilaiset voi kummeksua.

      Lautasella olevaa inkivääriä on tapana syödä eri sushilajien välissä, vähän niinkuin suuta puhdistamaan. Itse en tykkää inkivääristä joten mulla se jää aina syömättä. Sitä ei ole siis pakko syödä.

      Niin ja sitä yleensä ruoan mukana tulevaa muovista ruohokoristetta ei syödä. ;)

      Mitään muita sääntöjä ei ole, kunhan vaan syöt ja nautit ja yleisestikin ottaen sushin syöminen on rentoa, jokainen tavallaan. Maksaminen tapahtuu niinkuin ravintoloissa yleensä, jos menet ns. pikasushipaikkaan niin maksu tapahtuu kassalla, jos ravintolaan niin lasku tuodaan pöytään.

    • on semmoinen

      että se etiketti irroitetaan sushista ennen kuin se syödään. Siis se etiketti. Että on edes jotakin mitä syödä. Monelta jää itse sushi syömättä. Raakaa kalaa nääs... sano dammberelaine

      • .....

        ...sushihan tarkoittaa siis pienia riisiruokia, eli ei tarkoita raakaa kalaa, viisastelija.

    • DaShnSu

      Sushi on muutakin kuin raakaa kalaa! Joku poika väitti sushia pelkästään raa'aksi kalaksi!onhan suomalainen graavattu kala raakaa!

      • PieniKorjaus

        "onhan suomalainen graavattu kala raakaa" ei ole raakaa, se on raakakypsytettyä eli graavattua.

      • riisi_puuro
      • tsekatkaafisu
        PieniKorjaus kirjoitti:

        "onhan suomalainen graavattu kala raakaa" ei ole raakaa, se on raakakypsytettyä eli graavattua.

        Eli suomalainen graavilohi on oikeasti haudattua - grav=hauta. Aikoinaan fisu todella kuopattiin tekeytymään viinaksien ja mausteiden kanssa - nykyään näemmä riittää kunhan vähän tilliä paloviinan kera fisun pintaan jääkaappiin muutamaksi tunniksi mureutumaan.

        Toivottavasti fisu on pakastettu vähintään 24 tuntia loisten tappamiseksi - välillä näkee "tseffien" tekevän juuri vastoin suosituksia.

      • HyväJaPaha

        Ei laiteta paloviinaa graavikalaan, laitetaan vain suolaa ja hieman sokeria, kaikki muu on turhaa. Loisia en ole graavikalasta koskaan saannut, onko joku Suomessa saannut? Suurempi vaara on saada Clostridium botulinum -bakteeri vakuumipakatusta kalasta (graavattu siika tai lohi). Pakastaminen tappaa loiset ja niiden esiasteet, mutta rikkoo myös kalan solurakennetta eikä pakastetusta kalasta tehty graavikala maistu samalta.

      • uhuh

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Miksi et irrota otettasi

      Suhteeni?
      Ikävä
      74
      2932

    2. Koko ajan olet

      Senkin suhteen kiusannut. Halut on ihan mielettömät olleet jo pitkään
      Ikävä
      64
      2773

    3. Muutama syy

      Sille miksi IRL kohtaaminen on hänelle vaikeaa
      Ikävä
      68
      1822

    4. Tykkään susta

      Elämäni loppuun asti. Olet niin suuresti siihen vaikuttanut. Tykkäsit tai et siitä
      Ikävä
      17
      1659

    5. Onko kaivatullasi

      Hyvä vai huono huumorintaju?
      Ikävä
      24
      1657

    6. Estitkö sä minut

      Oikeasti. Haluatko, että jätän sun ajattelemisen? :3
      Ikävä
      20
      1600

    7. Onko kaikki hyvin, iso huoli sinusta

      Miten jakselet? Onko sattunut jotain ikävää. Naiselta
      Ikävä
      19
      1518

    8. Tiedätkö tykkääkö

      Kaivatustasi siinä mielessä joku muukin kuin sinä itse
      Ikävä
      48
      1297

    9. Millainen meno

      Viikonloppuna? Mulla hirvee vitutus päällänsä. Onko muilla sama tunne??
      Ikävä
      38
      1263

    10. Onko meillä

      Molemmilla nyt hyvät fiilikset😢ei ainakaan mulla mutta eteenpäin on mentävä😏ikävä on, kait se helpottaa ajan myötä. Ko
      Ikävä
      9
      1259
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt