Mitä tarkoittaa jos juustopaketissa lukee, ettei juusto kestä kuumentamista? Eikö siitä voi tehdä sitten esim makaronilaatikkoa tai lämpimiä voileipiä?
Juusto
killh
5
800
Vastaukset
Olisikohan kyseessä tällaiset vähärasvaiset tai kovat juustot, jotka eivät yksinkertaisesti sula yhtenäiseksi massaksi vaan muuttuvat koviksi tai murenevat kuumentaessa? Kovat, vanhat juustot tai vaikkapa raejuusto?
Makaronilaatikkoon tällaisen juuston voi tietysti laittaa - maunantajaksi - mutta lämpimiin voileipiin ei tietenkää sovi - "ei kestä kuumentamista!"
Yleensä kuumennettavat juustot ovat siitä rasvaisemmasta päästä.- kkkkkkkkkkkkk
... just sitä, että ei kestä KUUMENTAMISTA eli ei voi käyttää lämpimiin ruokiin.
Monet kevytjuustot on tälläsiä - ja voit kokeilla vaikka mikrossa (pienellä määrällä) mitä kuumennettaessa tapahtuu.
Yleensä kevytjuustot "juoksettuu" tai sulaa kivikovaksi klöntiksi.
EI sovi MAKAROONILAATIKKOONKAAN, ei lämpimiin leipiinkään. EI siis kannata kuumentaa. - Kivimies rules
Tarkoittaa että olet juuston asemasta ostanut tuotteen, joka etäisesti muistuttaa oikeaa juustoa, mutta käytännössä on niin maultaan kuin rakenteeltaankin kuin muovia alhaisen rasvapitoisuutensa takia. Seuraavan kerran osta oikeaa juustoa, niin voit sitä ongelmitta ruoanlaitossakin käyttää.
- sapu
ei kestä kuumentamista tarkoittaa yleensä että juusto juoksettuu kuumentaessa, siitä tulee siis pahannäköistä mössöä.
itse olen huomannut että yleensä noin 17% tai sen yli olevat juustot on parhaita käytettäväksi kuumentamiseen. (tosin käytän esim vähärasvaista raejuustoa lasagnessa, mutta siinä se ulkonäkö ei haittaa)
- Anonyymi
K ruoka. Nivala, vähän juustoa Jari Kääriäinen, Markku Pulkkine. neste Auvo Toivo Takanen rekat Reisjärvi.
Vähän vaan autetaan Myynti
Ei sinua kukaan auta k kaupias
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 742912
- 642763
- 681812
Tykkään susta
Elämäni loppuun asti. Olet niin suuresti siihen vaikuttanut. Tykkäsit tai et siitä171649- 241647
- 201590
- 191498
- 481287
- 381263
Onko meillä
Molemmilla nyt hyvät fiilikset😢ei ainakaan mulla mutta eteenpäin on mentävä😏ikävä on, kait se helpottaa ajan myötä. Ko91249