Löysin kanaruokapalstalta mielenkintoisen reseptin joka sopii mainiosti VHH-ruokavaliolle.
Siinä tosin voi käyttää kaupasta valmiiksi grillattuna ostettua broileria.
Kun broileri on jäähtynyt niin paljon, että sen voi sormin nyppiä irti, aletaan repiä lihat sopivina haarukkapaloina irti luista ja laitetaan uunivuokaan. Tämän jälkeen ruskistetaan paketillinen pekonia parin sentin palasiksi leikattuna. Pekonista irronneessa rasvassa ruskistetaan 100 gr viipaloituja tuoreita herkkusieniä.
Kaikki nämä ainekset sekoitetaan uunivuoassa, maustetaan suolalla, pippurilla ja kirvelillä. Jos haluaa, voi mukaan laittaa lievästi valkosipuliakin. Kaiken päälle kaadetaan 2 desiä kermaa tai smetanaa, ja ripotellaan vielä reilusti emmentalraastetta pintaan. Uuniin niin pitkäksi aikaa, että juusto sulaa ja saa kauniin värin.
Tämän kirjoittaja tosin suositteli syömään riisin kanssa mutta VHH.lla riisi kannattaa korvata kasviksilla tai salaatilla.
Tätä täytyy kokeilla.
Ruotsalainen kanavuoka
15
5190
Vastaukset
- carnac
ihan hyvältä, pekoni kun sopii muun punasen lihan ja kanan sekaan hyvin. Paitsi että tuo ruoka ei kyllä lisäsuolaa kaipaa, jos on jo pekonia ja emmentalia. Mutta vois kyl kokeilla, uunillekin tulisi edes jotain käyttöä.
- aitoa kamaa
Pitää varmaan jostain saada ruotsalaista kanaa.
- Veijo välihousu
kuullostaa kokeilemisen arvoiselta, kiitoksia reseptistä.
- tonppelo
Ettehän te oikeesti voi olla noin sekasin ton teidän vhh juttunne kanssa? Kyllä siinä on viisauden siemen että kaiken turhan hiilarimätön (leivät, potaatit, riisit ja pastat) voi hyvin jättää ruokavaliostaan kokonaan pois ja korvata salaateilla ja tietyillä kasviksilla näin itsekin olen tehny jo kauan, mutta nää on vaan niin pellejä nää ylilyönnit näissä ääridieeteissä. Uskotteko te todellakin ruoan terveellisyyteen ja keveyteen jos te teette tollasta mättöä johon on samaan läjään tungettu helvetisti suolaa, pekonia rasvoineen, kermaa/smetanaa ja juustoa? johan tollanen läjä on jo niin suolasta ja rasvasta että ei se edes maistu hyvälle saati mikä turvotus ja olo tollasesta tulee. Junttien poikamiesten ja yksinäisten metsienmiesten rapulamättöä tuo on eikä ruokaa. VHH on ihan ok ja siinä ei edes hyvästä ruoasta tarvitse tinkiä (itsekin ainakin kerran viikossa nautin myös perunasta ja välillä jopa pastaa/risiä/leipää syön) mutta järki ja kohtuus on avain sana eikä lähes uskontoon verratava kiihkoilu siitä omasta jutusta...
- carnac
pakko joka päivä tuollaista syödä. Jos tekee ison annoksen, syö kerralla pieniä määriä ja laittaa loput pakkaseen niin eipä tuosta nyt haittaa tuntuisi olevan.
Meikä ei oo syöny edes kermaa saatika pekonia moneen kuukauteen. Hyvää vaihtelua tekee, joidenkin ruokavalioon.
Suolan määrästä olen kyllä samaa mieltä. Mut ylimääräisetkin voi hikoilla pois liikunnalla eikä tule siis niin paljon turvotusta :). - Herkkusuu*
>>>jos te teette tollasta mättöä johon on samaan läjään tungettu helvetisti suolaa, pekonia rasvoineen, kermaa/smetanaa ja juustoa? johan tollanen läjä on jo niin suolasta ja rasvasta että ei se edes maistu hyvälle
- ei lukenut missään
että helvetisti suolaa. Järkevä kokki maistaa ja lisää suolaa jos sitä tarvitaan. Pekoni rasvoineen, kerma, smetana ja juusto on just sitä kevyttä herkkua joka ei lihota, kunhan muistaa jättää ne raskaat hiilihydraattimätöt, potut ja riisit pois.
- että ihmiset eivät
ei lukenut missään kirjoitti:
että helvetisti suolaa. Järkevä kokki maistaa ja lisää suolaa jos sitä tarvitaan. Pekoni rasvoineen, kerma, smetana ja juusto on just sitä kevyttä herkkua joka ei lihota, kunhan muistaa jättää ne raskaat hiilihydraattimätöt, potut ja riisit pois.
Jaksa käsittää, saati uskoa tuohon reilurasvaiseen ruokavalioon. Pitää myöntää, että itsekin epäilin, mutta ei tarvitse epäillä enää. Kahdeksan kuukautta ja lähes pelkkää läskiä syömällä 150 kilosta 120 kiloon ja laihtuminen jatkuu edelleen lääkärin valvonnassa. Repikää siitä!!!
- tonppelo
Herkkusuu* kirjoitti:
>>>jos te teette tollasta mättöä johon on samaan läjään tungettu helvetisti suolaa, pekonia rasvoineen, kermaa/smetanaa ja juustoa? johan tollanen läjä on jo niin suolasta ja rasvasta että ei se edes maistu hyvälle
No iisisti ny. Verenpaine laskee kun vähä hengittelee syvään ja istahtaa vaikka alas. Juu oli vähän tymää sanoa toi että "ei edes maistu hyvälle". Sanottakoon että se on mun mielipide vaan että ei maistu hyvälle tollanen ylisuolanen rasvamättö mutta ku kattelee kuinka Suomessakin mahat vaan kasvaa ni kyllä se hyvälle taitaa monen mielestä maistua... Näköjään toi kiihko ei rajotu teillä tohon pelkkään ruokavalioonne vaan muutenkii tuntuu olevan vähä pipo kireällä. Ja ihan heterona mennään et jos se ny vittuakaa sulle ees kuuluu...
- carnac
tonppelo kirjoitti:
No iisisti ny. Verenpaine laskee kun vähä hengittelee syvään ja istahtaa vaikka alas. Juu oli vähän tymää sanoa toi että "ei edes maistu hyvälle". Sanottakoon että se on mun mielipide vaan että ei maistu hyvälle tollanen ylisuolanen rasvamättö mutta ku kattelee kuinka Suomessakin mahat vaan kasvaa ni kyllä se hyvälle taitaa monen mielestä maistua... Näköjään toi kiihko ei rajotu teillä tohon pelkkään ruokavalioonne vaan muutenkii tuntuu olevan vähä pipo kireällä. Ja ihan heterona mennään et jos se ny vittuakaa sulle ees kuuluu...
maistu yhtään miltään.
Pallomahat mättävät sen rasvan kanssa lisämausteina suolaa ja/tai sokeria, silloinhan se maistuukin hyvälle ja pistää lihottamaan ja nostattaa vielä verenpainettakin.
Mutta jos olisi tarpeeksi terveellisellä ruokavaliolla, vähillä sokeri-ja suolamäärillä, ei rasva pystyisi lihottamaan.
Sellainen "pahanmakuinen" ruokavalio vaikuttaa kylläkin negatiivisesti mielialaan, mutta laihtuminen taas tuo positiivisuutta. - tonppelo
carnac kirjoitti:
maistu yhtään miltään.
Pallomahat mättävät sen rasvan kanssa lisämausteina suolaa ja/tai sokeria, silloinhan se maistuukin hyvälle ja pistää lihottamaan ja nostattaa vielä verenpainettakin.
Mutta jos olisi tarpeeksi terveellisellä ruokavaliolla, vähillä sokeri-ja suolamäärillä, ei rasva pystyisi lihottamaan.
Sellainen "pahanmakuinen" ruokavalio vaikuttaa kylläkin negatiivisesti mielialaan, mutta laihtuminen taas tuo positiivisuutta.Kyllä mä ihan kannatan sitä turhien hiilareiden poistamista niinkun varmaan mun ekasta kommentista jo selvis. Ei hyvä ateria tarvi sitä turhaa makarooniperunariisileipä mahantäytettä. Siitä mikä ruokavalio on terveellinen ja laihduttava en osaa ees itelle mielipidettä enää muodostaa kun sen verran nyt tutkimuksia tulee joka viikko että tuskin kukaan enää tietää mikä ruokavalio tekee mitäkin. Onneksi jo pelkällä maalaisjärjellä pärjää pitkälle kun tajuaa sen totuuden et enemmin kuluttamalla kun tankkaamalla laihtuu. Koko tän mu kommentoimisen pointti oli vaan se että noi menee aika usein täysin överiksi noi jutut. Se että ei mätä turhia hiilareita tuntuu tarkottavan samalla sitä et sitte syödään mahollisimman rasvasia lihoja ja käytetään mahollisimman tanakkaa rasvaa ja kermaa ja todellakin säästelemättä. Kukin tyylillään ja kyllähän toi vhh on tuntunut ihmisiä oikeastikin laihduttavan...
- luonnollisista lähteistä
tonppelo kirjoitti:
Kyllä mä ihan kannatan sitä turhien hiilareiden poistamista niinkun varmaan mun ekasta kommentista jo selvis. Ei hyvä ateria tarvi sitä turhaa makarooniperunariisileipä mahantäytettä. Siitä mikä ruokavalio on terveellinen ja laihduttava en osaa ees itelle mielipidettä enää muodostaa kun sen verran nyt tutkimuksia tulee joka viikko että tuskin kukaan enää tietää mikä ruokavalio tekee mitäkin. Onneksi jo pelkällä maalaisjärjellä pärjää pitkälle kun tajuaa sen totuuden et enemmin kuluttamalla kun tankkaamalla laihtuu. Koko tän mu kommentoimisen pointti oli vaan se että noi menee aika usein täysin överiksi noi jutut. Se että ei mätä turhia hiilareita tuntuu tarkottavan samalla sitä et sitte syödään mahollisimman rasvasia lihoja ja käytetään mahollisimman tanakkaa rasvaa ja kermaa ja todellakin säästelemättä. Kukin tyylillään ja kyllähän toi vhh on tuntunut ihmisiä oikeastikin laihduttavan...
Luonnostaa liha on rasvaista samaten voi ja kerma. Vähärasvaiset tuotteet on enemmän tai vähemmän teolllisuuden tekeleitä ja niitä on hyvä välttää. Tulevaisuudessa saamme varmaan nauttia sellaisista terveystuotteistä kuin lähes rasvaton avocado ja lohi, vähärasvaisesta rypsiöljystä puhumattakaan. Ja nämä tietysti "ihan kuten luonto ne meille tarkoitti".
- että annettu resepti
tonppelo kirjoitti:
No iisisti ny. Verenpaine laskee kun vähä hengittelee syvään ja istahtaa vaikka alas. Juu oli vähän tymää sanoa toi että "ei edes maistu hyvälle". Sanottakoon että se on mun mielipide vaan että ei maistu hyvälle tollanen ylisuolanen rasvamättö mutta ku kattelee kuinka Suomessakin mahat vaan kasvaa ni kyllä se hyvälle taitaa monen mielestä maistua... Näköjään toi kiihko ei rajotu teillä tohon pelkkään ruokavalioonne vaan muutenkii tuntuu olevan vähä pipo kireällä. Ja ihan heterona mennään et jos se ny vittuakaa sulle ees kuuluu...
olisi ylisuolainen rasvamättö? Kun kattelee kuinka Suomessakin mahat kasvaa niin kyllä ne isomahaiset kiertävät kaukaa kaikki rasvaiset ja etsivät niitä ultrakevyitä elintarvikkeita joita kaupat ovat pullollaan. Ei sen mahan kasvattamiseen tarvita kuin viljaa ja perunaa eri muodoissaan ja siihen päälle vielä kevytkeijua niin lopputulos on valmis.
- tekee?
Mikä tästä reseptistä tekee ruuasta ruotsalaista...?
- on tosi helppoa
Nimittäin sen keksijän mukaan, joka on Taalainmaalta ja ammatiltaan kökmestare ja nimeltään
Ingvar Carlsson, ei kuitenkaan se poliitikko, vaikka sama nimionkin. Riittikö vastaukseksi?
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 682590
- 622552
- 681752
- 241577
- 201490
Tykkään susta
Elämäni loppuun asti. Olet niin suuresti siihen vaikuttanut. Tykkäsit tai et siitä91430- 151352
- 381213
Onko meillä
Molemmilla nyt hyvät fiilikset😢ei ainakaan mulla mutta eteenpäin on mentävä😏ikävä on, kait se helpottaa ajan myötä. Ko81157- 251076