Miksi ei enää valmisteta sitä hurmaavan huurteisen vaahtoavaa ja hiivaista Vaarin Kaljaa, jota tehtiin vielä 60_luvulla siinä isossa pullossa. Oliko Koffia? Nyt on pari vuotta myyty samalla nimellä mehu-olutta ja namiutettu makeiseksi syklamaatilla, askorbanaateilla ja ties millä, ettei se ainakaan aikuisen makuun istu yhtään ja tuskin nyt vain lapsille tarkoitettu? Ryhdistäytykää oluen valmistajat, kunnioittakaa perinteitä! Vaarin Kalja olisi menestystuote oluena, ei nykyisenlaisena sokerijuomana.
60-luvun Vaarin Kaljaa?
Vaahtopäistä
8
2514
Vastaukset
Annan täyden tukeni ajatukselle - maku tuli mieleen jo kirjoituksestasi. Eikä sen tarvitse olla niissä isoissa pulloissa, voivat olla vähän vaivalloisia kunhan nyt ovat vähän tavallisia kookkaampia kuitenkin.
Me vähän varttuneemmat muistanemme vielä kun vaarinkaljapullot myytiin niissä puukehikoissa ja pulloissa oli keraamiset näpsäytyskorkitkin. No, eiväthän ne ajat palaa - ja miksi pitäisikään.
Vaan toisiko joku markkinoille vaikka venäläisen kvasin - sikäläisen vaarinkaljan? Siinä olisi toinen jalo janojuoma kesäajalle. Tosin sitä voisi itsekin tehdä melko helposti, mutta kun ihminen on sen veran laiska luontojaan.- vanha kokki
Ollessani teini-ikäinen, olin kesätöissä naulaamassa noita vaarinkaljakoreja. Niitä tehtiin 5 litran ja 3 litran pulloille. Kaljan valmistajia oli ympäri maata, Toppilan Oluttehtaasta Pyynikkiin ja Auraan asti. Kalja oli erinomaista janon sammuttajaa, ei sellaista imelää litkua kuin Koffin tämänpäivän Perhekalja. Nuo posliiniset, kumitiivisteellä varustetut patenttikorkit olivat myös limsapulloissa. Kruunukorkki tuli vasta myöhemmin.
Kylmä vaarinkalja ruokajuomana oli miltei parempaa kuin maito.
Todellakin, miksi ei yksikään panimo enää valmista tuota aitoa vaarinkaljaa,olisikohan sille enää markkinarakoa, kun kaikki ovat tottuneet makeisiin juomiin?
- perinteinen kalja
pitäisi palautta valikoimiin, nykyiset eivät kelpaa mihinkään. Toki jotkut ravintolat tekevät kaljaa lounasjuomaksi, mutta ei sekään ole sitä perinteistä paksumahapulloa voittanutta. Tässä olisi Koffille oiva paikka paikata hieman vesittynyttä mainettaan ja palauttaa kalja sille kuuluvalle paikalle. Eikä tämä estä esim Nokiaa pistämästä paremmaksi - heillä kun kuitenkin on kokemusta oikeasta mallasjuoman tekemisestä...
- kaikkien kanssa
Täällä myös yksi juojaehdokas ilmoittautuu! Panimot, ryhdistäytykää!
- Anonyymi
en tiä, mut on tosi tylsää kun kaikki mistä oot tykännyt lopetetaan. ei kai löydy enää mistään. voisko joku tietää,edes ohjeen?
- Anonyymi
Olisiko kenelläkään ohjetta vaainkaljan tekoon?
- Anonyymi
Mulla on kellarissa pari (tyhjää) vaarinkalja pulloa. Jos niitä edes voi pulloiksi kutsua, aikamoisia hanapakkauksia/kanistereita! Nykymaailmassa logistiikan kannalta olisivat varmaan aikamoinen painajainen kaupoille.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 742912
- 642763
- 681812
Tykkään susta
Elämäni loppuun asti. Olet niin suuresti siihen vaikuttanut. Tykkäsit tai et siitä171649- 241647
- 201590
- 191498
- 481287
- 381263
Onko meillä
Molemmilla nyt hyvät fiilikset😢ei ainakaan mulla mutta eteenpäin on mentävä😏ikävä on, kait se helpottaa ajan myötä. Ko91249