kertokaas iten jouluruokis tehdään leivinuunissa, varsinkin riisipuuro, kuinka kauan se on siellä ym. en ole ikinä tehnyt leivinuunissa mitään ja nyt tekisi mieli kokeila
leivinuuni
takassa
4
1592
Vastaukset
- uunissa ?
Lämpömittari täytyy olla, jotta tiedät uunin lämpötilan. Kun on paistamisen kannalta oikea lämpötila, on toiminta samanlaista kuin sähköuunin kanssa. Tietysti jotkut ruoat voi hauduttaa matalammassakin lämpötilassa ;)
Lämmittäminen on opettelua, aloita vaikka siten, että ensin lämmität yhdellä pesällisellä ja mittaat lämpötilan sekä seuraat lämpötilan pysymistä/laskemista. Huomaa myös, että kylmä uuni lämpenee hitaammin ja lämpö laskee nopeammin kuin lämpimän uunin uudelleen läämityksessä. - ihan eri asia !
Itse laitan Upo-uuniin pari desiä riisiä ja litran maitoa illalla reippaasti alle sata-asteiseen uuniin pikkupataan, aamulla on kypsää uunipuuroa, ihanasti pinnalta ruskeaa ja maukasta. Ripaus suolaa tietenkin mukaan seokseen.
- muhii kypsäksi
vaikka lämpötila ei ole tasainen, kunhan se on riittävän alhainen.
ensin pitää olla hetken kuumempi lämpötila, että neste eli maito alkaa pikkuisen pulputellen kiehua, mutta sitten lämpö saa huoletta laskea ja puuro kypsyy hautuen oikein ihanaksi. - takassa
joo näissä uusissa varaavis takoissa (on ainakin veljelläni) sivussa ylhäällä myös leivinuuni..
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 742932
- 642773
- 681822
Tykkään susta
Elämäni loppuun asti. Olet niin suuresti siihen vaikuttanut. Tykkäsit tai et siitä171659- 241657
- 201600
- 191518
- 481297
- 381263
Onko meillä
Molemmilla nyt hyvät fiilikset😢ei ainakaan mulla mutta eteenpäin on mentävä😏ikävä on, kait se helpottaa ajan myötä. Ko91259