Chilit

ei tajua

mistä tiedän milloin partsilla kasvattamani chilit ovat syömäkelpoisia = kypsiä? Kasvissa on jo viikkoja ollut noin 3 senttisiä vihreitä palkoja. Yllättäen samaan varteen pukkaa nyt uusia paljon pienempiä punaisia chilejä?? Miten samasta varresta kasvaa kahta eri väriä? Kannattaako tuotos kuivata, pakastaa?? Avusta kiitollinen ;)

5

309

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • ugv

      Väri riippuu siitä, mikä lajike on kyseessä. Niitä voi kyllä syödä raakanakin, mutta kypsät on tulisempia. Joskus saattaa chilit myös sekoittua keskenään jos on eri lajikkeet liian lähekkäin. Pakastaa ei kannata. Kannattaa käyttää sellaisenaan tai halkaista, kuivata ja tehdä vaikka jauhetta.

      • ihmettelyyni

        mistä sen tietää että ovat kypsiä; pehmeneekö "palko" jotenkin..? Miten kuivatus tapahtuu uunissa?

      • jhhj
        ihmettelyyni kirjoitti:

        mistä sen tietää että ovat kypsiä; pehmeneekö "palko" jotenkin..? Miten kuivatus tapahtuu uunissa?

        Chilit ei pehmene kypsyessään. Kypsyyden tietää siitä, kun väri muuttuu (lajista riippuen punaiseksi tai keltaiseksi tms). Jos ne on punaisia, niin ne on kypsiä. Kuivatessa kannattaa ensin halkaista chilit, koska muuten ne voi homehtua sisältä. Uunissa voi kuivata miedolla lämmöllä (50 astetta), tai sitten antaa niiden kuivua itsekseen jossakin sopivassa kuivassa paikassa. Jauhaa ne voi vaikka sauvasekoittimella.

      • ok
        jhhj kirjoitti:

        Chilit ei pehmene kypsyessään. Kypsyyden tietää siitä, kun väri muuttuu (lajista riippuen punaiseksi tai keltaiseksi tms). Jos ne on punaisia, niin ne on kypsiä. Kuivatessa kannattaa ensin halkaista chilit, koska muuten ne voi homehtua sisältä. Uunissa voi kuivata miedolla lämmöllä (50 astetta), tai sitten antaa niiden kuivua itsekseen jossakin sopivassa kuivassa paikassa. Jauhaa ne voi vaikka sauvasekoittimella.

        Kiitos avusta; täytyypä pikkuhiljaa alkaa sadonkorjuuseen ;) ;)

      • Informaattori

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Miksi et irrota otettasi

      Suhteeni?
      Ikävä
      104
      3404

    2. Koko ajan olet

      Senkin suhteen kiusannut. Halut on ihan mielettömät olleet jo pitkään
      Ikävä
      88
      3093

    3. Tykkään susta

      Elämäni loppuun asti. Olet niin suuresti siihen vaikuttanut. Tykkäsit tai et siitä
      Ikävä
      20
      1953

    4. Muutama syy

      Sille miksi IRL kohtaaminen on hänelle vaikeaa
      Ikävä
      69
      1916

    5. Onko kaikki hyvin, iso huoli sinusta

      Miten jakselet? Onko sattunut jotain ikävää. Naiselta
      Ikävä
      38
      1887

    6. Estitkö sä minut

      Oikeasti. Haluatko, että jätän sun ajattelemisen? :3
      Ikävä
      22
      1756

    7. Onko kaivatullasi

      Hyvä vai huono huumorintaju?
      Ikävä
      24
      1697

    8. Pettymys! Tähdet, tähdet -kisassa tämä erikoisjakso pois - Pistänyt artistit todella lujille!

      Tähdet, tähdet -kisa on edennyt genrestä toiseen. Mutta erästä monen toivomaa erikoisjaksoa ei tällä kaudella nähdä. Voi
      Tv-sarjat
      34
      1459

    9. Onko meillä

      Molemmilla nyt hyvät fiilikset😢ei ainakaan mulla mutta eteenpäin on mentävä😏ikävä on, kait se helpottaa ajan myötä. Ko
      Ikävä
      9
      1349

    10. Tiedätkö tykkääkö

      Kaivatustasi siinä mielessä joku muukin kuin sinä itse
      Ikävä
      48
      1337
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt