¨Hei vain, olemme kuusihenkinen perhe. Lapsia on teini-ja pikkulapsisarjaa. Kissojakin on pari kappaletta. Mutta kisuliinoksia ei muffinssit kuitenkaan nappaa. Leivon noin kerran viikossa, ainakin sämpylöitä, mokkapaloja, pullaa tai piirakoita. Korvapuustini näyttävät siltä, kuin atomipommi olisi jysähtänyt puustien uumenissa aiheuttaen merkillisen paisumisreaktion.
En tee kaunista, mutta maistuvaa. Siksipä näistä muffinssikokeiluista en tohdi fotoa laittaa. Tein taas perusmokan eli ängin liikaa taikinaa yhden muffinssivuoan sisään. Kaikkihan tietää mitä siitä seuraa. :)
Jokatapauksessa muffinssit upposivat lapsille kuin häkä. Lapset maistelivat niitä jo ihan ilman kuorrutuksia ja vikkelät sormet kävivät ahkeraan vadilla. Kuorruttamisen jälkeenkin mahtui vielä kerta kiellon päällemuffinssit, ne makeimmat.
Noudatin muffinssipaketin ohjeita, mutta salainen suussasulava sattumasisältöni oli puolikas Fazunsininen levy pilkottuna pikkupaloiksi. Toiseen muffinssitaikinaan laitoin Fazerin mariannesuklaalevyä puolet hakkeluksina. Fazerin sininen toimi paremmin.
Fazerin sininen muffinssit kuorrutin perinteisellä mokkapalakuorrutteella:
1 paketti
tomusokeria
50 g
voisulaa
5 rkl
vahvaa kahvia
1 rkl
kaakaojauhetta
2 tl
vaniliinisokeria
Kuorrutetta tuli hieman liikaa. Päälle suklaaströsseleitä. Nämä muffinssit ovat paheiden pahe. :)
Marianenmuffinssit kuorrutin Fazerin Blogvalkosuklaalla, sulatus ja hitusen kermaa ja desi tomusokeria sekamelskaan. Päälle hopeisia nonparelleja. Tuli kauniita, vaikkakin olivat uunissa hieman levähtäneitä kasoja.
Aion myös kokeilla tehdä täytekakun kyseisellä muffinssimixillä, väliin murskattuja kirsikoita ja kermavaahtoa.
Lisäksi perusvaaleamuffinssimixillä leipinot kakun, jonka väliin kaupan valmista kinuskikastiketta ja päälle puolukoita. Nami, nami.
Fazerin sininenmuffinssit ja valkosuklaamuffinsit.
helminiemi
2
260
Vastaukset
on muuten hyvää suklaata ja voisin myös itse käyttää samaista suklaata täytteessä nam ;D
- helminiemi
Fazerin sininen on suklaiden aatelia. Paljon on elämäni aikana tullut maisteltua, mutta silti se Fazerin sininen on kaikkien uudenkokeilujensyrjähyppyjen jälkeen ykkönen. Ja tosiaan olen mutakakkuun kokeillut monenmoista. Valkosuklaapaploja, Fazerin pähkinärouhetta, jotain halpismaitosuklaata Lidlistä ja tietenkin Fazerin sinisen pahinta kilpailijaa Maraboun maitosuklaata.
Tulos: Fazerin sininen toimii parhaiten ja totisesti näistä muffinseistakin tuli jenkkityylisiä jytkäleitä kiitos sinisen. :)
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 732785
- 632684
- 681792
- 241637
- 201560
Tykkään susta
Elämäni loppuun asti. Olet niin suuresti siihen vaikuttanut. Tykkäsit tai et siitä101515- 151402
- 481257
- 381243
Onko meillä
Molemmilla nyt hyvät fiilikset😢ei ainakaan mulla mutta eteenpäin on mentävä😏ikävä on, kait se helpottaa ajan myötä. Ko91219