Ruokaöljyn kalorit paistamisessa?

Öljyssä

Kun ruuan paistamisessa käyttää ruokaöljyä niin paljonko todellisuudessa siitä jää kaloreita itse ruokaan?

Eli jos paistan vaikka kanafileet pannulla johon lisään ensin 1 rkl öljy (n. 120 kaloria) niin onko tuo suoraan laskettava kaloreiksi vaikka pannullehan jää rasvaa lillumaan paistamisen jälkeenkin eikä mielestäni kaikki suinkaan imeydy ruokaan?

8

5956

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • pikkuisen

      100 grammaa kasvisöljyssä paistettua broilerifileetä sisältää n. 170 kaloria
      100 g uunissa paistettu ilman rasvaa n. 140 kaloria
      100 grammaa paistamatonta raakaa sisältää n.110 kaloria
      100g Broilerifilee hunajamarinadi ja öljyssä paistettu n. 250 kaloria

      UUNISSA rasvattakin paistaminen "lisää" kalorieta, koska nestettä haihtuu ja raakaan lihaan verrattuna paino putoaa
      eli jos sulla on sata grammaa raakaa broileria, niin kypsänä se painaa vähemmän, mutta kalorit ei mihinkään haihdu.

      • njldkjekn

        Minkä ihmeen takia paistat rasvassa? Tulee ihan turhia kaloreita.. Melkein kaiken (poislukien kananmunat) voi paistaa tilkassa vettä; kasvikset, kana ja liha suikaleet, jne. Ja usko pois, makukin on puolet parempi!

      • kiloklubilainen
        njldkjekn kirjoitti:

        Minkä ihmeen takia paistat rasvassa? Tulee ihan turhia kaloreita.. Melkein kaiken (poislukien kananmunat) voi paistaa tilkassa vettä; kasvikset, kana ja liha suikaleet, jne. Ja usko pois, makukin on puolet parempi!

        kannattaa käyttää paistamiseen tai salaatinkastikkeeseen tms. Painoa pudottaessakin tarvitaan rasvaa, esimerkiksi Kiloklubissa minimisuositus on 25 prosenttia päivän kokonaiskaloreista, ja paistamiseen lisätty öljy on yksi hyvä keino tämän määrän saavuttamiseen. Monet ajattelevat, että vähärasvainen tarkoittaa rasvan jättämistä lähes kokonaan pois, ja karsivat ensimmäisenä juuri näkyvästä rasvasta (jota esimerkiksi rypsiöljy on). Rasvakalorit eivät ole "turhia" vaan myös niitä tarvitaan terveellisessä ruokavaliossa, kaikilla.

        Parempi on lisätä näkyvää rasvaa ja karsia niistä tuotteista, joissa sitä on piilorasvana. Kun käyttää öljyä tms. se on pehmeää rasvaa, mutta jos rasva jää vain ruoissa olevaan piilorasvaan, valtaosa siitä on tyydyttynyttä. Paistorasvaa ei tarvitse käyttää niin paljoa, että se makuun vaikuttaa, mutta jos ei muuten juuri pehmeää rasvaa käytä, öljyä on hyvä johonkin lisätä. Terveellisyyskään ei kärsi, kunhan öljyä ei polta paistaessa.

      • ttppii
        njldkjekn kirjoitti:

        Minkä ihmeen takia paistat rasvassa? Tulee ihan turhia kaloreita.. Melkein kaiken (poislukien kananmunat) voi paistaa tilkassa vettä; kasvikset, kana ja liha suikaleet, jne. Ja usko pois, makukin on puolet parempi!

        hemmetissä voi vedessä "paistaa"?
        Keittää ehkä, mutta kun vesi kiehuu sadassa asteessa, niin ei siinä kyllä paistaa voi. Ja jos maku noin on "puolet parempi", niin suosittelen hankkimaan toimivan makuaistin jostain. :-)

    • Öljyssä

      En nyt sentään vedessä ala paistamaan ja tosiaan niitä rasvojakin tarvitaan. Kiinnosti vaan tietää nuo kalorit jotta pysyn diettini kalorimäärissä.

      Kiitokset kuitenkin kaikille vastaajille!

      • kotikeittäjä:D

        Täältä ilmoittautuu toinenkin vedessä paistaja ja siinä TODELLAKIN voi paistaa..

      • Anonyymi

        1 rkl rypsiöljyä noin 100 kcal

      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        1 rkl rypsiöljyä noin 100 kcal

        Siis 120 kcal tuli virhe

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. En voi jutella kanssasi

      tietenkään, mutta täällä voin sanoa sinulle, että se sinun hiljaisuutesi ja herkkyytesi eivät ole heikkoutta. Ne ovat ih
      Tunteet
      46
      5297

    2. Trump ja Vance murskasivat ja nolasivat Zelenskyn tiedotusvälineiden edessä Valkoisessa talossa.

      Jopa oli uskomaton tilaisuus Valkoisessa talossa. Zelensky jäi täydelliseksi lehdellä soittelijaksi suhteessa Trumpiin j
      Maailman menoa
      538
      1835

    3. Kokoomus haluaa hoitaa flussat yksityisellä, jotta säästettäisiin rahaa ja aikaa

      Mies hakeutui Terveystalo Kamppiin flunssaoireiden takia helmikuisena sunnuntai-iltana. Diagnoosiksi kirjattiin influens
      Maailman menoa
      77
      1110

    4. Rakkaus ei iloitse vääryydestä vaan iloitsee yhdessä TOTUUDEN kanssa.

      Tajuatteko, että jotkut ihmiset pitävät siitä, kun toiset kaatuvat? He nauttivat siitä, kun toiset mokaavat tai käyttävä
      Idän uskonnot
      359
      1018

    5. Koska olet rakastellut

      Kaivattusi kanssa viimeksi?
      Ikävä
      77
      953

    6. Anteeksi Pekka -vedätys

      Apuna Ry:n somessa levinnyt Anteeksi Pakka -kampanja saa aina vaan kummallisempia piirteitä. ”Mä pyydän anteeksi. Mä
      Maailman menoa
      53
      941

    7. Kumpi tästä

      Teidän tilanteesta teki vaikeaa? Sivusta
      Ikävä
      59
      870

    8. Kaikkia ei voi miellyttää

      Eikä ole tarviskaan. Hyvää huomenta ja mukavaa perjantaita. 😊❄️⚜️✌🏼❤️
      Ikävä
      228
      824

    9. Mikä on kaivattusi ärsyttävin piirre?

      Mun kaivattu on erittäin vastahakoinen puhumaan itsestä. Kääntää puheenaiheen aina muuhun kun hänestä tulee puhetta.
      Ikävä
      50
      813

    10. Päivi Ollila on tehnyt kunnallisvalituksen saadakseen pidettyä Tarja Pirkkalaisen virassa

      Kaupunginhallituksen puheenjohtaja Päivi Ollila on tehnyt kunnallisvalituksen kaupungin johtamisjärjestelyiden muutokses
      Haapavesi
      58
      748
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt