Sunnuntai Leipä- ja Muffinssimix Yrtti-Tomaatti

Viikonloppuna oli ensimmäisen Sunnuntai Leipä- ja Muffinssimix Yrtti-Tomaatti pussin kokeilu
Ajattelin, että kokeillaas muffinssien tarjoilua ruoan kanssa ihan sellaisenaan...

Ruoaksi valmistin ensin espanjassa suositun ja ihan hyvän makuisen olisiko nyt sitten jonkinlainen papupata
valitettavasti oikeaa nimeä en tiedä

Tällä kertaa oli tyttäreni vuoro valmistaa muffinssit ensin teimme ihan perus muffinssi satsin
mutta joukkoon lisäsimme hieman kirsikka tomaattia ja basilkaa antoivat todella hyvän maun
olin aluksi kyllä aika epäileväinen näihin muffinsseihin, mutta ei ollenkaan paha maku mausteilla ja täytteillä näistä saa taas vaikka mitä aikaiseksi...
miinusta anna sen verran, että meillä ainakin taikina tarttui muffinssipapereihin olisikohan öljyn määrää hieman pitänyt lisätä? Tai sitten mahdollisesti olisi pitänyt olla toisenlaiset vuoat..

Ja muffinssit tarjosimme alla olevan ruoan kera ja yhdistelmä oli kerrassaan loistava jopa meidän 7-vuotia mikä on aika nirso kaikille yrteille tykkäsi muffinseista vaikka sanoi ensin, että mähän en tota syö ;D loppujen lopuksi hän söi niitä eniten

papupata
linssejä 1 tölkki
valkoisia papuja tomaattikastikkeessa 1 tlk
perunaa 10 kuutioituna
2-3 porkkanaa oikein pieniä paloja
kinkkua/tms lihaa pala
valkosipulia ja sipulia mauan mukaan
vettä tarpeen mukaan (ei liikaa ettei tule keittoa)
2 laakerinlehteä
ripaus pippurisekoitusta
keitetään kunnes ainekset kypsiä

Katsotaan mitä seuraavasta pussista leivomme pitänee oikein lasten kanssa suunnitella jos vaikka
taasen ensiviikonloppuna leipoisimme