No niin. Nyt on sitten viimeinenkin yrtti-tomaattimix paistettu. Tämän satsin tein sitten "pizzaksi". Eihän tuo lopputulos tietenkään ihan pizzan veroinen ole, mutta minun makuuni kuitenkin. Laitoin taikinaan jälleen vain 2 dl vettä, sekoitus ja sitten ohueksi levyksi uunipannulle leivinpaperin päälle. Taikina kohoaa aika paljon, ehkä olisin voinut lavittää vielä ohuemmaksi. Päälle tomaattipyreestä, oliiviöljystä, sokerista ja aromisuolasta sekoitettu kastike, sitten kinkkusuikaleita, meetwurstisuikaleita, viipaloituja kirsikkatomaatteja, jalapenopaloja ja juustoa. Uuniin 250 asteeseen kunnes oli mukavan värinen (en muistanut katsoa aikaa) Tämä "pizza" oli ehdottomasti paras kolmesta kokeilustani, teen varmaan toistekin. Minun komerossani tulee kyllä olemaan jatkossa näitä mixejä, vaikka sitten vain yllätysvieraiden varalle.
Mukava on ollut testailla näitä tuotteita, lisää tällaisia testailuja, kiitos :)
Viimeinen pussi uunista ulos...
2
864
Vastaukset
- smahof
Kuinkakohan ohueksi tuo pohja kannattaisi sitten pitsaa tehtäessä levittää? Itselläkin olisi yksi pussi vielä käyttämättä, niin on tuota pitsaa alkanut ajatella, kun sitä nyt useampi tuntuu testanneen ja ihan tykänneenkin, ja jääkaapistakin löytyisi juustoraasteen loppukin valmiina yhden piirakan jäljiltä.
- Polka
Minä levitin tuon taikinan uunipellille ( 60 cm leveä uuni ), en ihan koko pellin kokoiseksi. Olisiko ollut uuniin laittaessa jotain sentin paksuinen, ei tullut mitattua :) Saattaisi riittää koko pellillekin, minä kun tykkään että pizzapohjankin pitää olla ohut. Pitää ensi kerralla kokeilla koko pellin kokoisena, nyt en uskaltanut kun ei ollut tietoa miten käyttäytyy tuon tomaattisoseen kanssa. Pienemmälle pellille ( 50 cm ) varmaan tulee koko pellillinen.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 692713
- 632654
- 681792
- 241617
- 201550
Tykkään susta
Elämäni loppuun asti. Olet niin suuresti siihen vaikuttanut. Tykkäsit tai et siitä91480- 151392
- 381233
- 401203
Onko meillä
Molemmilla nyt hyvät fiilikset😢ei ainakaan mulla mutta eteenpäin on mentävä😏ikävä on, kait se helpottaa ajan myötä. Ko81197