Mikä ero noilla kolmella on? Kaikkia kolmea olen nähnyt myynnissä vähintäänkin makuina, mutta mikä se varsinainen ero on?
Kinuski / Toffee / Karamelli?
3
16320
Vastaukset
- samaa tahmaa
Samoista aineista tehdään, eli samaa ovat. Eri valmistajat käyttävät omia termejään, ja karamelli tulee toffeen/kinuskin englanninkielisestä käännöksestä caramel. Karkkihan on candy tai sweet.
- t0ff0
Toisin kuin aiempi väitti, kaikki EIVÄT ole samaa, vaikka osittain samoja raaka-aineita käytettäisiinkin.
Erot tulevat valmistuksessa. Kinuski on koostumukseltaan erilaista kuin toffee, sekä väriltään tummempaa, koska sokerina käytetään tummaa sokeria/siirappia; näin makukin on erilainen. Kinuski on koostumukseltaan myös vetelämpää kuin toffee, sekä esim. kakun kuorrutuksessa usein kiteistä.
Toffeeta keitetään niin kauan, että se sitkostuu ja jäähtyessään kovettuu. Sen maku on kermaisempi ja pehmeämpi kuin kinuskissa.
Karamelli tuntuu olevan ns. "makunimike". Eli voi olla toffeen/kinuskin makua.- Makeaa mutta mitä?
Kiitos, kyllä tuo selvensi jo paljon!
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 682610
- 622562
- 681762
- 241577
- 201500
Tykkään susta
Elämäni loppuun asti. Olet niin suuresti siihen vaikuttanut. Tykkäsit tai et siitä91440- 151362
- 381213
Onko meillä
Molemmilla nyt hyvät fiilikset😢ei ainakaan mulla mutta eteenpäin on mentävä😏ikävä on, kait se helpottaa ajan myötä. Ko81167- 251086