Kuinka tehdään rusinavelliä? mitä siihen tulee?
Rusinavelli
hempsi
8
3743
Vastaukset
- herkkusuunlautasella
tarvitset;
rusinoita, sitruunamehua, sokeria, vettä ja perunajauhoja.
sama resepti pätee muihinkin kuivatuista hedelmistä tehtyyn keitton.
liota rusinoita vedessä pari tuntia, lisää sekaan ½ sitruunan mehu ja kiehauta ne sitten ylös. maista keittoa ja lisää sokeria makusi mukaan, kun maku on paikallaan suurusta keitto perunajauhoilla jotka olet sekoittanut tilkkaan vettä, perunajuaho paketissa lukee miten paljon tarvitset mihinkin nestemäärään ja koostumukseen, perunajauheseos vispataan keiton sekaan ja keitetään ylös. tämän jälkeen keitto ei enään saa kiehua, eikä sitä sovi lämmittää uudestaan, vaan se tarjoillaan kylmänä.- ........
Veskunavelli tuntuu hieman oudolta, enpä muista koskaan edes kuulleeni sellaisesta. Rusinavelli on rusinavelli tai oikeammin rusinakiisseli, mutta rusinoista tehty sekoitetaan joskus väskynäsoppaan, eli luumuista (Brunus domestica) valmistettuun.
Mitäpä olet mieltä Herkkusuunlautasella? - laksatiivi
........ kirjoitti:
Veskunavelli tuntuu hieman oudolta, enpä muista koskaan edes kuulleeni sellaisesta. Rusinavelli on rusinavelli tai oikeammin rusinakiisseli, mutta rusinoista tehty sekoitetaan joskus väskynäsoppaan, eli luumuista (Brunus domestica) valmistettuun.
Mitäpä olet mieltä Herkkusuunlautasella?luumukiisseliä, etkös tiennyt että veskuna on yhtä kuin luumu.
- vaan on
laksatiivi kirjoitti:
luumukiisseliä, etkös tiennyt että veskuna on yhtä kuin luumu.
väskynä, väskynäkiiseli
- herkkusuunlautasella
........ kirjoitti:
Veskunavelli tuntuu hieman oudolta, enpä muista koskaan edes kuulleeni sellaisesta. Rusinavelli on rusinavelli tai oikeammin rusinakiisseli, mutta rusinoista tehty sekoitetaan joskus väskynäsoppaan, eli luumuista (Brunus domestica) valmistettuun.
Mitäpä olet mieltä Herkkusuunlautasella?meillä kuitenkin kutsuttiin juuri tätä rusinavelliä veskunavelliksi, en tiedä onko sanonta virheellinen vai onko tämä jotain karjalaista perua, sieltä kun suku on kotoisin sekä isän että äidin puolelta. mutta löysin kuitenkin tämmöisen linkin: http://agricola.utu.fi/hist/kktk/kokkikirja/kk-1.html jossa No 23 tukisi väskynä-keittoa paremmin kuin veskuna jota nimeä meillä meillä käytettiin.
- rupulia
herkkusuunlautasella kirjoitti:
meillä kuitenkin kutsuttiin juuri tätä rusinavelliä veskunavelliksi, en tiedä onko sanonta virheellinen vai onko tämä jotain karjalaista perua, sieltä kun suku on kotoisin sekä isän että äidin puolelta. mutta löysin kuitenkin tämmöisen linkin: http://agricola.utu.fi/hist/kktk/kokkikirja/kk-1.html jossa No 23 tukisi väskynä-keittoa paremmin kuin veskuna jota nimeä meillä meillä käytettiin.
kuullut sellaisen sanonnan " syö poika veskunaa, niin siitä se paska lentää" sitä käytettiin jos oli ummetusta.
- .....,,
rupulia kirjoitti:
kuullut sellaisen sanonnan " syö poika veskunaa, niin siitä se paska lentää" sitä käytettiin jos oli ummetusta.
Sillä rusina ei pane vatsaa löysälle vaan nimenomaa luumu (brunus), yleisempi nimi kuitenkin on tuolle keitokselle nimi väskynä, kuin veskuna. Rusinaa ei tietojeni mukaan nimitetä missään veskunaksi!
- kokki5
Rusinavellin voi tehdä myös mehuun, esim. omenamehu on ok, liota siinä rusinoita, kiehauta ja
suurusta perunajauhoilla (pakkauksen ohjeen mukaan) mausta sokerilla. Maistuu kylmänä erinomaiselta
joko yksinään tai mannapuuron kanssa.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 743022
- 712901
- 681842
Tykkään susta
Elämäni loppuun asti. Olet niin suuresti siihen vaikuttanut. Tykkäsit tai et siitä171709- 241667
- 261642
- 201620
- 481307
- 381283
Onko meillä
Molemmilla nyt hyvät fiilikset😢ei ainakaan mulla mutta eteenpäin on mentävä😏ikävä on, kait se helpottaa ajan myötä. Ko91279