Viinini käy nyt suunnilleen 8C lämpötilassa. Alhainenhan se on, mutta onko se hyvä? Joku väittää, että käy hitaammin ja viiniin tulee parempi aromi. Toiset taas väittävät, että siitä tulee kamalaa litkua kun se käy hitaasti viileässä lämpötilassa.
Kumpi on enemmän oikeassa? Paljonko muuten noin alhainen lämpö hidastaa käymistä? Tein pullahiivalla, jolla menee käymiseen huoneenlämmössä suunnilleen viikko.
Alhainen käymislämpötila
Viini lämppäri
1
670
Vastaukset
- herkkusuunlautasella
omasta kokomuksestani sanon että alhainen lämpötila ja hidas käyminen on parempi, oli sitten kysymys viinistä, simasta tai oluesta. kokemuksia ns turbohiivalla ja nopealla käynnilläkin on, kunnon juomat kuitenkin tarvtisevat aikaa, myös käynnin jälkeen tasaantumista varten, jollei nyt kysymyksessä ole sahtia tai simaa joka on tarkoitettu tuoreena juotavaksi.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1043404
- 883093
Tykkään susta
Elämäni loppuun asti. Olet niin suuresti siihen vaikuttanut. Tykkäsit tai et siitä201953- 691916
- 381887
- 221756
- 241697
Pettymys! Tähdet, tähdet -kisassa tämä erikoisjakso pois - Pistänyt artistit todella lujille!
Tähdet, tähdet -kisa on edennyt genrestä toiseen. Mutta erästä monen toivomaa erikoisjaksoa ei tällä kaudella nähdä. Voi341459Onko meillä
Molemmilla nyt hyvät fiilikset😢ei ainakaan mulla mutta eteenpäin on mentävä😏ikävä on, kait se helpottaa ajan myötä. Ko91349- 481337