Apua ainetase laskuun

Anonyymi

Hei, onko täällä ketään, joka voisi auttaa minua ainetase laskussa? Olen nyt laskenut tehtävän moneen kertaan mutta menee vaan väärin ja en tiedä mitä pitäisi tehdä. 1000kg puristettua mehua, joka sisältään12,5 % kuiva-ainetta siivilöidään, jolloin saadaan 800 kg siivilöityä mehua ja 200 kg hedelmälihaa. Siivilöity mehu konsentroidaan haihduttamalla. Mehukonsentraatin kuiva-aine pitoisuus on 58 %. Kaikki siivilöinnissä erotettu hedelmäliha (200 kg) lisätään mehukonsentraattiin sekoittimessa. Saadun lopputuotteen kuiva-ainepitoisuus on 42 %.
a) Kuvaa tasesysteemi, eli laadi lohkokaavio.
b) Ratkaise taseiden avulla lopputuotemäärä (= hedelmäliha mehukonsentraatti), haihdutuksesta saatava mehukonsentraattimäärä ja haihdutettu vesimäärä.
c) Ratkaise taseiden avulla kuiva-ainepitoisuudet siivilöidyssä mehussa ja hedelmälihassa.
Systeemin osaan kuvata mutta laskut eivät mene oikein. Kiitos paljon jo etukäteen.

3

2001

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      Kuiva-ainetta on koko prosessin ajan tuo 0,125*1000 = 125 (kg).
      Haihdutettaessa häipyy määrä Z ja mehukonsentraattia syntyy määrä 800 - Z.
      Tässä on kuiva-ainetta 0,58*(800 - Z).
      Lopputuotetta on 800-Z 200 = 1000 - Z.Tässä on kuiva-ainetta 0,42*(1000 - Z).
      Täytyy siis olla 125 = 0,42*(1000 - Z) joten Z = 1000 - 125/0,42 = 702,38.
      Mehukonsentraattia on 800 - 702,38 = 97,62, hedelmänlihaa edelleen tuo 200 joten tuotetta kaikkiaan 297,62. Tässä kuiva-ainetta 0,42^297,62 = 125,00 kuten pitääkin.
      Haihdutettu vesimäärä oli Z = 702,38.
      Siivilöidyssä mehussa oli kuiva-ainetta sama määrä kuin sitten siinä konsentroidussa eli 0,58*(800 - 702,38) = 56,62. Pitoisuus on 56,62/800 = 0,071.
      Hedelmälihassa kuiva-ainetta 125 - 56,62 = 68,38 ja pitoisuus siis 68,38/200 = 0,34.
      Lopuksi tarkastus. 0,071*800 0,34 * 200 = 124,8 =~125.

      Pue sanallinen tehtävä yhtälöiksi ja anna tuntemattomille suureille nimet, esim. jotkin kirjaimet, kuten tässä Z. Sitten elät toiviossa että tuntemattomien arvot ratkeavat yhtälöistäsi. Noista lohkokaavioista en kyllä mitään tiedä. Selittäköön ne joku muu.

      • Anonyymi

        Hei, kiitos paljon avusta oli minun laskuissa sentään jotain hajua mutta ei ihan loppuun asti ollut mennyt.


    • Anonyymi

      Sen lohkokaavion tekisin seuraavasti. Ensin on laatikko, jonka yläpuolelle voi kirjoittaa "lähtömehu". Se jaetaan vaikkapa katkoviivalla kahteen osaan: yläpuolelle merkataan n=neste, alapuolelle k=kuiva-aine (tai kiintoaine). Lähdössä n=875 kg ja k=125 kg.
      Sitten mehu siivilöidään, jolloin siitä tulee kaksi fraktiota. Piirretään kaksi päällekkäistä laatikkoa ja lähtölaatikosta nuolet niihin. Alempi laatikko on "hedelmäliha". Merkataan siinä kiintoaineen määrää x, siis k=x. Silloin on nesteen määrä siinä n=200-x. Ylempi laatikko on "siivilöity mehu". Siinä k=125-x ja n=800-(125-x)=675 x.
      Sen jälkeen siivilöityä mehua haihdutetaan. Piirretään "siivilöity mehu" laatikon oikealle puolelle uusi laatikko "haihdutettu mehu" ja siihen nuoli. Tuossa laatikossa kiintoaines säilyy ennallaan eli k=125-x. Prosenttiosuuksien perusteella saadaan tuossa laatikossa n=(42/58)*(125-x).
      Lopuksi piirretään oikealle laatikko "lopputuote" ja siihen nuolet laatikoista "haihdutettu mehu" ja "hedelmäliha". Siinä k=125 ja n=(58/42)*125. Mutta jos summataan kahden "lopputuote"-laatikkon johtavan laatikon yläosat, saadaan toisaalta n=(200-x) (42/58)*(125-x). Kun nuo kaksi n arvoa merkataan yhtä suuriksi, voidaan ratkaista x; saadaan tuo runsaat 68 kg. Sen jälkeen voidaan laskea n ja k kaikissa laatikoissa.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Nainen, yrittäessäsi olla vahva olet heikoksi tullut

      Tiedätkö mitä todellinen vahvuus on? Selviätkö, kun valtakunnat kukistuvat? Miten suojaudut kun menetät kaiken? :/
      Ikävä
      191
      1264
    2. Miettimisen aihetta.

      Kannattaa yrittää vain niitä oman tasoisia miehiä. Eli tiputa ittes maan pinnalle. Tiedoksi naiselle mieheltä.
      Ikävä
      122
      1108
    3. Kai sä näät

      Ku sua katson et olen aika rakastunut. Rakkaus ei vain ole aina niin yksinkertaista
      Ikävä
      70
      830
    4. Mitkä on 3 viimeistä sanaa

      sun ja kaivattusi viesteilyssä? Ensin sun, sitten kaivatun?
      Ikävä
      48
      824
    5. Just nyt mä

      En haluais sanoa sulle mitään. Voisi vaikka istua vierekkäin hiljaa. Ehkä nojaten toisiimme. Tai maata vierekkäin, ilman
      Ikävä
      53
      770
    6. Nainen miltä tuntuu olla ainoa nainen Suomessa, joka kelpaa ja on yheen sopiva minulle

      Sydämeni on kuin muuri, valtavat piikkimuurit, luottamusongelmat, ulkonäkövaatimukset, persoonavaatimukset ja älykkyysva
      Ikävä
      50
      695
    7. Kuinka hyvin tunnet mut?

      Kerro musta mies jotain.
      Ikävä
      33
      672
    8. Piristä mua ystävä

      Hyvä💫...
      Ikävä
      60
      659
    9. Nainen, mitä ajattelet minusta?

      Mitä tuntemuksia saan aikaan sinussa? :/
      Ikävä
      52
      637
    10. Hakeudu hoitoon.

      En oo kiinnostunut susta.
      Ikävä
      50
      635
    Aihe