Pääsiäistä ootellessa

Todella levottomia aikoja, ihminen ei ole tuhansien vuosien aikana oppinut selvittämään keskinäisiä suhteita. Joko sota tai sillä uhkaaminen.

Taloudelliset pakotteet, korkeat tullit ja elintarvikkeiden saatavuuskin ovat
monien kansojen kiusa ja puute.
Kyllä nuo kaiken ylivallan itsellensä haalineet johtajat ovat ihan väärillä paikoilla, mutta minkäs teemme.

Minä odottelin niitä pieniä pajunoksilla virpojia, mutta kun ei ania niistäkään tiedä minä päivänä lähtevät koristeinensa liikkeeele.
Tänään ei ole soinut ovikello.

Mämmit ovat ihan liian makeita, ostin tuokkosen, imellettyä ei lisättyä sokeria, mutta niin sokerista, että en voi nut sitä syödä, Pakko laittaa roskiin, sokeriarvoni kohovat ja tulee hiki päähän.
En ota riskejä,
Tulevana Pääsiäisenä syön omavalmisteista mämmiä, jos elän silloin.

Meidän uudet ravintosuositukset,
voi on kielletty, mutta rasvaseokset
palmuöljy,
ne saavbat sinauksen, vaikka jokainen kaadettu
palmu merkitsee yhä suuremman alueen muuttumista,
autuiomaat ja kuivat plantaasdit.
Sinunkin ihanteesi, vai.
Kuusia meillä riittää ja kansa on katajaa.

Ei kai ole sokeroitu piloille mämmejä? ...mämmikourat!

Iteäni pääsiäinen ahdistaa.
Tunnen kyllä pääsiäisen sanoman, ja juuri se ahdistaakin.

Kiitos. Tuonne kirkkoon on liian pitkä matka,
mutta menen oman seurakunnan kirkkoon.

Vaikka maallisuus ja kaikki muu vie ihmisiä pois kirkoista
olen huomannut merkittävien kirkkopyhien ja iltahartaukseinkin tuovan ihmisiä kirkkoon sisälle asti.
Ristiinnaulitun kuva alttaritaulussa, siitä jo täälläkin palstoilla jostain näin mainittavan, ja se oli minulle omassa rippikirkossani niin rakas, että unohduin joskus katsomaan ja miettimään sen kuvan koko historiallista taustaa je kertomusta, että en huomannut nousta ylös kirkkonkansan noustessa, vieressä oleva tönäisi ja ihan pelästyin.

Oma usko ei kaipaa mitään vakuutteluja, lapsuuden usko, esivanhemmiltakin peritty. Sen turvaan olen elämäni laskenut ja siihen luottaen käyn uuteen päivään, avaan sen hiljaisella kiitoksella.

Mämmistä, minulle ei makeat mämmit sovi, kokeillut olen ja luovun valmistuotteista.
Suklaata, jos vähintään 75 % on kaakaojauhetta, se on väkevä, mutta pieni pala riittää. Sokerin osuus mahdollisimman pieni.

Minulla on kaapissa Luomu Kaakaonibsejä, niilläkin suklaanmakua eri tavoilla.
Niissä voi olla kaakaopavun kuoriosia mukana, mutta käyttöä ei haittaa,

Paistaa päivä, vaan ei helteet helli,
jos ennustetaan juuri ja juuri plussaa.

Ei haitaa, kunhan aurinko paistaa hyville ja paholle, se tekee hyvää.
Ei se kesä ole koskaan parhaimillaan huhtikuussa.

Anonyymi kirjoitti:

Paistaa päivä, vaan ei helteet helli,
jos ennustetaan juuri ja juuri plussaa.

Ei haitaa, kunhan aurinko paistaa hyville ja paholle, se tekee hyvää.
Ei se kesä ole koskaan parhaimillaan huhtikuussa.

Lue lisää

No eihän nyt vielä sentään kesä olekaan, vaan kevät ja parhaimmillaan, parasta aikaa.

Pitäis olla.
Vain jossain lukee IMELLETTY, Ei lisättyä sokeria.

Muissa lukee tuoteselosteessa, että niihin on lisätty siirappia ja sokeria.
Kotonatejtyyn mämmiin ei valostusvaihheesa lisätä sokeria, eikä siirappia, mutta ovat makeita, koska sokeri syntyy imellytyksen ansiosta.


Joka on tehnyt oikeaa aitoa sahtia, tietää kuin maltaat imellytetään ja siitä syntyvä sokeri riittää valmistusprosessin loppuun asti.
Maltaat imeltyvät lämmössä.

Huomenna verkkokauppa tuo pääsiäisruokani.

Kaik on korras. (?)

Vein ison säkin pahviroskaa ja istun nyt hetken aikaa pihalla. Kova, kylmä tuuli kylläkin (meri-ilma).

Kävin isossa marketissa, en mämmiä ostamassa mutta juttelin siinä kassajonossa mämmistä.
Se on mämmi joka puhuttaa.

Iäkkäiden diabetes on lisääntynyt ja sekin on paljolti riippuvaine liikunnasta ja muusta ravinnosta jo pitkältä ajalta ennen tätä pääsiäistä.
Vanhempi pariskunta oli ostanut sellaisen yhden annoksen rasian mämmiä.
Mies siinä monellekin asiakkaalle, tuttuja ilmeisesti, kertoi että
emäntä hakusi mämmiä, vaikka se ei saa sitä syödä, kunn niissä on niin paljon sokeria. Emäntäkin kertoi, että tulee paha olo mämmin jälkeen, mutta se on perinne ja sitä on nyt alettu tekemään kuin suklaata, makeaa ja vetelää.
Kysyi minulta, enkö ostanut, siinä oli kai uusi satsi kun juuri lastasi poika hyllyyn.
Kerroin, en voi syödä, en halua oksentaa syönnin jälkeen. En syö karkkia, en suklaata, en jätskiä, enkä pullaa ja leivoksia.
Kiellän itseltäni kaiken sen joka tekee pahan olon.
En ole diabetikko.

Rouva mietti jättääkö mämmin kassalle, mutta mies sanoi sen syövänsä.
Eipä minulle kuulu muiden mämmin syönti, se kuuluu pääsiäiseen ja sitä syödään paljon.

Ulkomaalaiset pitävät sen makeudesta, eihän siinä maistu ruis!

Hyväksi tietenkin vatsan toiminnalle, mutta minulla se tulee yläs, ennekuin ennättää sinne vatsantoimintaan edes vaikuttaa.
Maltaat ja ruis, hyvä yhdistelmä, kannatan aatetta, kotona tehty oli aina parempaa.

Anonyymi kirjoitti:

Kävin isossa marketissa, en mämmiä ostamassa mutta juttelin siinä kassajonossa mämmistä.
Se on mämmi joka puhuttaa.

Iäkkäiden diabetes on lisääntynyt ja sekin on paljolti riippuvaine liikunnasta ja muusta ravinnosta jo pitkältä ajalta ennen tätä pääsiäistä.
Vanhempi pariskunta oli ostanut sellaisen yhden annoksen rasian mämmiä.
Mies siinä monellekin asiakkaalle, tuttuja ilmeisesti, kertoi että
emäntä hakusi mämmiä, vaikka se ei saa sitä syödä, kunn niissä on niin paljon sokeria. Emäntäkin kertoi, että tulee paha olo mämmin jälkeen, mutta se on perinne ja sitä on nyt alettu tekemään kuin suklaata, makeaa ja vetelää.
Kysyi minulta, enkö ostanut, siinä oli kai uusi satsi kun juuri lastasi poika hyllyyn.
Kerroin, en voi syödä, en halua oksentaa syönnin jälkeen. En syö karkkia, en suklaata, en jätskiä, enkä pullaa ja leivoksia.
Kiellän itseltäni kaiken sen joka tekee pahan olon.
En ole diabetikko.

Rouva mietti jättääkö mämmin kassalle, mutta mies sanoi sen syövänsä.
Eipä minulle kuulu muiden mämmin syönti, se kuuluu pääsiäiseen ja sitä syödään paljon.

Ulkomaalaiset pitävät sen makeudesta, eihän siinä maistu ruis!

Hyväksi tietenkin vatsan toiminnalle, mutta minulla se tulee yläs, ennekuin ennättää sinne vatsantoimintaan edes vaikuttaa.
Maltaat ja ruis, hyvä yhdistelmä, kannatan aatetta, kotona tehty oli aina parempaa.

Lue lisää

Itse en mitenkään "himoitse" mämmiä, mutta syön sitä kyllä, on ruispuuroa siinä kuin jokin muukin ja kuuluu kevääseen. Kerman kanssa on hyvää, vähän kerrallaan.

Mehukatin alkoholitonta simaa on kaapissa ja sitä monta viikkoa sitten tekemääni laihaa kotikaljaa. Pidän myös tippaleivistä, mutta en nyt tilannut.

Anonyymi kirjoitti:

Kaik on korras. (?)

Vein ison säkin pahviroskaa ja istun nyt hetken aikaa pihalla. Kova, kylmä tuuli kylläkin (meri-ilma).

Mihin lie viestini mennyt, kirjoitin tekstin, painoin lähetä ja lähti, mutta minne?

Menköönpä vaikka pilven päälikölle, tietäähän ettei ole kova helle, mutta tuuli on rakaa, vaikka muutama aste lämmintä auringon puolella mittarissa.

Lämmitin itse keittämääni hernekeittoa pakkasesta yhden annoksen,
Söin sen tuossa auringonpaisteessa, mutta ei kovin lämmintä ollut.

Saa pyhät tulla, ruokaa on, vaikka vieraillekin, mutta ei ole tulossa ja
se tietää sitä, että saa nukkua tai valvoa.

Anonyymi kirjoitti:

Itse en mitenkään "himoitse" mämmiä, mutta syön sitä kyllä, on ruispuuroa siinä kuin jokin muukin ja kuuluu kevääseen. Kerman kanssa on hyvää, vähän kerrallaan.

Mehukatin alkoholitonta simaa on kaapissa ja sitä monta viikkoa sitten tekemääni laihaa kotikaljaa. Pidän myös tippaleivistä, mutta en nyt tilannut.

Lue lisää

Maistoin tuoretta mämmiä, ihan ilman sokeria, ei pakastettua, mutta nyt sattui hyvää mämmiä löytymään.

Pari lusikallista ja kermaa joukkoon.
Nyt on mämmi löydetty, monta käyttäjää kuuntelin ja löysin etsimääni.

En osta mehuja, tee itsesyksyllä mehut omista marjoista, samoin hillot, mutta marmelaadiksi keitän hillot, koska nnijin ei laiteta paljoa sokeria, agaragar hyydyttää.

Tippa eipiä en tee, mutta rosetteja Vappuna. omalla ohleella, omat mausteet ja taikina. suupaloja.

Aioin tehdä omaa sulkaata, aineet on kaapissa, mutta laiskuus ja kun ei tee mieli, jää toiseen kertaan.

Eli: ihan kadehdin teitä, jotka osaatte kaikenlaisia käsitöitä, kuten munien puhaltelua ja maalausta. Lapsuudessa kylläkin maalasimme munia. Äiti mm. keitti munia sipulinkuori-vedessä, "antoi väriä".

Pääsiäislammas.

En ymmärrä miksi lampaasta on tullut
pääsiäsisruokaa.

Vanhassa raamatussa oli paljon kuvia joissa paimen
paimensi lampaita kedolla sauvaansa noojaten.

Miksi lammas on asetettu kuhlaruokana pääsiäisillalliselle.

Onko siihen jokin pakanallinen syy, lampaat tapetaan kun paimen on kuollut?

Jos lammaspaisti maisdtuu villallle nykypäivänä, syyon kokin, ei lampaan lihan.
Itse marinoin lampaanpaistin kahvissa ja erilaisessa yrttiseoksessa.
Jos ei tiedä syövänsä lammasta, ei puhu mitään villan mausta minun illallisruokailijani.
Olipas hyvää, ja niin on tänäänkin.

Tuohon koristeiden valmistamiseen,
munia värjttiin sipulinkuorella.

Kotonani oli ruskeita kanoja ja niiden munat olivat valmiiksi ruskeita, mutta värikynillä piirrettiin niihin kuvioiksi viivoja, jos ei muuta osattu.

Nyt on kokkojen aika.
Trullit ja noidat häädetään nuotiolla manalaan.

Pääsiäinen on täällä, lopetetaan odottaminen.

Mämmiä ja munia, piirsin tällä kertaa korttiini.
Hyvää Pääsiäistä!