Auttakaa maallikkoa.
Ruotsin kauppojen lihatiskissä on myynnissä grillaamiseen aivan mainiota lihaa jonka paketissa lukee Ryggbiff. Ja kyse on naudasta. Tietäisikö kukaan mitä pitää Suomessa pyytää saadakseen samaa? Meidän kauppiaamme tarjosi vastaukseksi Entrecoteta mutta se ei taitane pitää paikkansa. Ainakin yksi ruotsalainen webbisivu sanoo ryggbiffin ja E:n ovan eri kohdasta eläintä. Eivätkä ne olleet edes saman näköisiä. Ryggbiff on paljon vähärasvaisempaa.
Täytyyhän sitä Suomessakin olla. Mutta millä nimityksellä?
t. Antti
Ryggbiff - mitä se on suomeksi?
Antti
5
6483
Vastaukset
- linkissä
asiaa lihasta jos siitä löytyisi;) http://www.finfood.fi/finfood/liha.nsf/wtaso3linkit/8B388C849671C8FCC2256CDE004A39D2?opendocument
- Antti
Kiitos. Toi Finfoodin linkki oli hyvä. Siitä päätellen taitaa olla ulkofile kyseessä.
t. Antti
- kokitokokokokki
rygg=selkä
biff=pihvi
selkäpihvi=etuselkä, kysy sellasella nimellä kauppahallista svenskaa taalaavalta myyjältä.
oisvoinuolla...- kokkikokokokki
sehän se! Lapa! lapa on selässä! Jee, ollaan me hyviä, eikös!
- Anonyymi
Se on ulkofilee. Ruotsalaiset ovat viime vuosina siirtyneet käyttämään termiä ryggbiff. Älä kysy miksi, mutta näin on. Ei siis ole etuselkää eikä lapaa, vaan ihan ulkofilee.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Nainen, yrittäessäsi olla vahva olet heikoksi tullut
Tiedätkö mitä todellinen vahvuus on? Selviätkö, kun valtakunnat kukistuvat? Miten suojaudut kun menetät kaiken? :/1911264Miettimisen aihetta.
Kannattaa yrittää vain niitä oman tasoisia miehiä. Eli tiputa ittes maan pinnalle. Tiedoksi naiselle mieheltä.1221108- 70830
- 48824
Just nyt mä
En haluais sanoa sulle mitään. Voisi vaikka istua vierekkäin hiljaa. Ehkä nojaten toisiimme. Tai maata vierekkäin, ilman53770Nainen miltä tuntuu olla ainoa nainen Suomessa, joka kelpaa ja on yheen sopiva minulle
Sydämeni on kuin muuri, valtavat piikkimuurit, luottamusongelmat, ulkonäkövaatimukset, persoonavaatimukset ja älykkyysva50705- 33682
- 60669
- 52637
- 50635