Millä voisin korvata mm. unkarilaisissa ruokaohjeissa usein esiintyvän persiljanjuuren?
Persiljanjuuri
Keitto-Irja
8
1653
Vastaukset
- sorkkis
Ainakin palsternakka maistuu aika paljon persiljanjuurelta.
- palsternakka
kun kerran samalta näyttää ja maistuukin
- palsternakka
palsternakka kirjoitti:
kun kerran samalta näyttää ja maistuukin
tässä on siis kysymys sileälehtisen persiljan juuresta
- Parempaa
palsternakka kirjoitti:
tässä on siis kysymys sileälehtisen persiljan juuresta
Sääli ettei Suomessa vielä ymmärretä sileälehtisen persiljan päälle. Sitä on tosi vaikea löytää muualta kuin ns. etnisistä kaupoista, jotka joutuvat itse tuottamaan sitä ulkomailta. Sileälehtinen persilja on paremman makuista ja laajakäyttöisempää kuin kitkerä mutta muuten mauton "kiharalehtinen" suomalainen persilja, ja muualla maailmassa se yleisempi persiljalaji. Harvassa paikassa meidän persiljastamme on edes kuultu.
- juuripersilja
Parempaa kirjoitti:
Sääli ettei Suomessa vielä ymmärretä sileälehtisen persiljan päälle. Sitä on tosi vaikea löytää muualta kuin ns. etnisistä kaupoista, jotka joutuvat itse tuottamaan sitä ulkomailta. Sileälehtinen persilja on paremman makuista ja laajakäyttöisempää kuin kitkerä mutta muuten mauton "kiharalehtinen" suomalainen persilja, ja muualla maailmassa se yleisempi persiljalaji. Harvassa paikassa meidän persiljastamme on edes kuultu.
vanha viljelykasvi http://puutarha.net/index.asp?s=/kauppa/esittelyx.asp?tuote=20267
http://www.isoaidinkasvit.fi/kasvit/13/1301pjuuripersilja.htm
http://www.finfood.fi/finfood/kasvikset.nsf/0/4397FF14FFAA4D58C2256E0B003551FE?opendocument&Start=1&Count=1000&ExpandView&View=1http://agricola.utu.fi/hist/kktk/kokkikirja/kk-1.html
http://193.209.5.10/ga\koulutuspohja.nsf/documents/CA2A5BD7E384243CC2256FDB0033B739?OpenDocument
http://www.yle.fi/ulkomaiset/sarjat_ao2.php?id=420
http://keskustelu.suomi24.fi/show.fcgi?category=104&conference=4500000000000162&posting=22000000009712434
http://www.yrttitarha.com/kanta/persilja/
http://www.maku.fi/makuaskeleet/maustekoulu/article120589-1.html
- persiljanjuuren
Mikset mene kauppaan ja osta sitä. Tietysti jos olet allerginen, niin sitten. Isommissa kaupoissa joissa on hyvä valikoima, sitä kyllä löytyy.
- Unkarin kyökki
Itävalta-Unkari ajoilta
http://www.keittotaito.com/unkari-pustan_puhallus.html
http://www.cedunet.fi/melu/projekti/unkari_2009/unkarilainenkeittio.pdf
http://www.mtv3.fi/matkailu/ulkomaat/artikkeli.shtml/728110/maista-unkari
http://www.hs.fi/ruoka/artikkeli/Unkarilainen keittiö on juurilleen uskollinen/HS20040122SI1AR01vpc
kielikoukeroa
http://homepage.univie.ac.at/Johanna.Laakso/Hki/f-h-ety.html
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Nainen, yrittäessäsi olla vahva olet heikoksi tullut
Tiedätkö mitä todellinen vahvuus on? Selviätkö, kun valtakunnat kukistuvat? Miten suojaudut kun menetät kaiken? :/1911264Miettimisen aihetta.
Kannattaa yrittää vain niitä oman tasoisia miehiä. Eli tiputa ittes maan pinnalle. Tiedoksi naiselle mieheltä.1221108- 48834
- 70830
Just nyt mä
En haluais sanoa sulle mitään. Voisi vaikka istua vierekkäin hiljaa. Ehkä nojaten toisiimme. Tai maata vierekkäin, ilman53770Nainen miltä tuntuu olla ainoa nainen Suomessa, joka kelpaa ja on yheen sopiva minulle
Sydämeni on kuin muuri, valtavat piikkimuurit, luottamusongelmat, ulkonäkövaatimukset, persoonavaatimukset ja älykkyysva50705- 33682
- 60669
- 52637
- 50635