a-allergiset ravintolassa

siran

Ruoka-allergiset huomio!

Tämä on aineistopyyntö. Valmistelen ehdottoman epäkaupallista pro graduani Joensuun yliopistossa. Tutkin ruoka-allergisten ravintolan ja ruoan valintaan liittyviä kokemuksia. Tämä tilanne on tuttu myös meidän perheessämme, jossa on kaksi eri allergioiden kanssa taiteilevaa lasta.

Kertokaa siis kokemuksianne ravintoloista, huoltiksilta, baareista.

Voitte kertoa kokemuksistanne vapaasti tai vastata seuraaviin kysymyksiin. Minua kuitenkin kiinnostaa erityisesti valintatilanne, jossa ette etukäteen tunne ravintolaa.

Millaisen paikan valitsitte ja miksi? Oliko ravintolassa jotakin, mihin kiinnititte erityistä huomiota aikaisempien kokemustenne perusteella? Miten valitsitte ruoat? Oliko valintanne mielestänne onnistunut? Millaisena koitte ravintolan henkilökunnan ruoka-allergioihin liittyvän ammattitietämyksen tai asenteen? Mitä ruoka-allergiastanne kysyttiin ja miten kuvailitte sitä? Oliko ravintola mielestänne varautunut ruoka-allergisiin asiakkaisiin? Olivatko ruoka-allergiat jotenkin esillä ravintolassa tai sen mainonnassa?

Mainitkaa myös allergisten henkilöiden ikä, allergiaa aiheuttavat ruoka-aineet sekä kuinka kauan olette tienneet allergiasta.

Käsittelen kaikki kertomukset itse, luottamuksellisesti. Voitte palauttaa kertomuksenne sähköpostiosoitteella: sirkkuranta@yahoo.com mielellään 12.3.2007 mennessä.

Voitte tietenkin vastata myös tällä palstalla!

Vastauksista ikikiitollinen
Sirkku Ranta

1

330

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • siran

      kävi pieni kämmi tuon otsiko kanssa, ruoka-allergisten kokemuksia siis tavoittelen!
      sama sirkku ranta

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Nainen, yrittäessäsi olla vahva olet heikoksi tullut

      Tiedätkö mitä todellinen vahvuus on? Selviätkö, kun valtakunnat kukistuvat? Miten suojaudut kun menetät kaiken? :/
      Ikävä
      192
      1331
    2. Miettimisen aihetta.

      Kannattaa yrittää vain niitä oman tasoisia miehiä. Eli tiputa ittes maan pinnalle. Tiedoksi naiselle mieheltä.
      Ikävä
      122
      1148
    3. Kai sä näät

      Ku sua katson et olen aika rakastunut. Rakkaus ei vain ole aina niin yksinkertaista
      Ikävä
      70
      870
    4. Mitkä on 3 viimeistä sanaa

      sun ja kaivattusi viesteilyssä? Ensin sun, sitten kaivatun?
      Ikävä
      48
      864
    5. Just nyt mä

      En haluais sanoa sulle mitään. Voisi vaikka istua vierekkäin hiljaa. Ehkä nojaten toisiimme. Tai maata vierekkäin, ilman
      Ikävä
      53
      790
    6. Nainen miltä tuntuu olla ainoa nainen Suomessa, joka kelpaa ja on yheen sopiva minulle

      Sydämeni on kuin muuri, valtavat piikkimuurit, luottamusongelmat, ulkonäkövaatimukset, persoonavaatimukset ja älykkyysva
      Ikävä
      50
      745
    7. Hakeudu hoitoon.

      En oo kiinnostunut susta.
      Ikävä
      53
      712
    8. Kuinka hyvin tunnet mut?

      Kerro musta mies jotain.
      Ikävä
      33
      692
    9. Piristä mua ystävä

      Hyvä💫...
      Ikävä
      60
      689
    10. Nainen, mitä ajattelet minusta?

      Mitä tuntemuksia saan aikaan sinussa? :/
      Ikävä
      52
      667
    Aihe