kebab paikan

curry-kastike

Otin kebab paikassa kanaa currykastikeella...... Voi taivas, että oli hyvää!!!!! Mitenkä ihmeessä osaisin tehdä sitä kastiketta itse?! Se oli paksuhkoa, vähän dipin ja kastikkeen välimaastossa.

5

2762

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Currykastike

      Sulata 50 gr voita kattilassa, älä päästä ruskistumaan. Lisää 2 tl. curryjauhetta ja kypsennä hetki voissa. Lisää voin joukkoon 2 rkl vehnäjauhoja. Sekoita tasaiseksi. Lisää kahvikupillinen vettä ja puolikas kanaliemikuutiosta. Sekoita huolellisesti ja keitä muutama minuutti hiljaisella tulella. Lisää kastikkeeseen 1/2 dl kuohukermaa. Sekoita hyvin ja tarkista maku. Jos kastike on liian ohutta, lisää hieman jauhoja, jos liian paksua, ohenna kermalla. Makua saat lisättyä kanaliemellä.
      Yritä näillä ohjeilla, kanan kastikkeeksi erinomaisen hyvää.

      • Kylmä currykastike

        Tee, tai osta hyvää majoneesia, sekoita joukkoon curryjauhetta makusi mukaan, ohenna tarvittaessa ananastäysmehulla. Dippikastikkeeksi sopivaa ja tosihelppo valmistaa.


      • jotka pitävät siitä

        Itse pidän sipulisesta currykastikkeesta. Kuten yllä, mutta laitan voin kanssa aika suureksi leikatut sipulipalat, lisään curryn jne, kuten reseptisi.

        Ai, kun on hyvää...

        No sitten siihen, kun kastike on jo valmis lisään broilerifileistä n,2cm kuutioiksi leikattuja, etukäteen hiukan ruskistettuja paloja. Paistaessa maustan hiukan paprikalla ja tietenkin currylla, sekä hiukan hyvää grillimaustetta.

        Sitten, kun keität riisin kiinalaisittain, silleen sopivasti. On se hyvää...


    • Apss
    • Reeturemppa

      Porailin gyproc-levyyn reikiä ja alapuolella oli joku 10L ämpäri soosia. Siihen tuli parin sentin kerros sitä kipsijauhoa ja tarjouduin korvaamaan sen soosin mutta kaveri nauroi ja sekoitteli kipsit soosin joukkoon.
      Sanoi ettei sitä kukaan huomaa ja maku vain paranee :-D

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Nainen, yrittäessäsi olla vahva olet heikoksi tullut

      Tiedätkö mitä todellinen vahvuus on? Selviätkö, kun valtakunnat kukistuvat? Miten suojaudut kun menetät kaiken? :/
      Ikävä
      191
      1234
    2. Miettimisen aihetta.

      Kannattaa yrittää vain niitä oman tasoisia miehiä. Eli tiputa ittes maan pinnalle. Tiedoksi naiselle mieheltä.
      Ikävä
      122
      1088
    3. Mitkä on 3 viimeistä sanaa

      sun ja kaivattusi viesteilyssä? Ensin sun, sitten kaivatun?
      Ikävä
      48
      814
    4. Kai sä näät

      Ku sua katson et olen aika rakastunut. Rakkaus ei vain ole aina niin yksinkertaista
      Ikävä
      70
      810
    5. Just nyt mä

      En haluais sanoa sulle mitään. Voisi vaikka istua vierekkäin hiljaa. Ehkä nojaten toisiimme. Tai maata vierekkäin, ilman
      Ikävä
      53
      760
    6. Nainen miltä tuntuu olla ainoa nainen Suomessa, joka kelpaa ja on yheen sopiva minulle

      Sydämeni on kuin muuri, valtavat piikkimuurit, luottamusongelmat, ulkonäkövaatimukset, persoonavaatimukset ja älykkyysva
      Ikävä
      49
      677
    7. Kuinka hyvin tunnet mut?

      Kerro musta mies jotain.
      Ikävä
      33
      662
    8. Piristä mua ystävä

      Hyvä💫...
      Ikävä
      60
      659
    9. Nainen, mitä ajattelet minusta?

      Mitä tuntemuksia saan aikaan sinussa? :/
      Ikävä
      52
      627
    10. Hakeudu hoitoon.

      En oo kiinnostunut susta.
      Ikävä
      50
      615
    Aihe