Kauan säilyy kuohujuoma?

Help!

Ostin La Rose Celebration -juoman ( http://www.alko.fi/tuotteet/fi/008733 ) 1½ vuotta sitten. Olen säilyttänyt sitä kaapin päällä huoneessani, ei suuria lämpövaihteluja ja lämpötila sellainen normaali huonelämpö.

Nyt tahtoisin sen juoda uutena vuotena, mutta Alkonkin sivuilla lukee, että halpoja kuohuviinejä ei yleensä voi säilyttää vuotta pitempään.

Onko viini enää juotavaa, voinko päätellä sen hyvyyden haistamalla/maistamalla vai ostanko varmuuden vuoksi uuden juoman jo huomenna?

Auttakaa epätoivoista juhlijaa!

3

751

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • cin cin

      Osta ensin varuiksi yksi uusi pullo alkosta. Jäähdytä sitten molemmat hyvin, äläkä vatkaa pulloja, juoma tulee silmille tosi helposti. Maistamalla tai haistamalla voi päätellä juoman juomakelpoisuudesta, pilalle menneitäkin juomia on tullut vastaan (korkkivikaa, hanapakkaus falskannut ja juoma laimistunut).
      Yleisohje on että viinipullot säilytetään vaaka-asennossa, jotta korkki pysyy kosteana mutta ennen tarjoilua (ikääntyneemmät viinit) nostetaan pystyasentoon, jotta mahdollinen sakka valuu pohjalle ja jää sinne kun juomaa kaadetaan.

      • Help!

        Kuten arvelinkin...

        Kuohujuomiin ei-niin-tottuneena, miltä maistuu tai haisee jos se on vanhentunutta? Perus-Spumantea olen juonut, mutta en ikinä tämän tyyppistä niin makeaa juomaa.


      • .....
        Help! kirjoitti:

        Kuten arvelinkin...

        Kuohujuomiin ei-niin-tottuneena, miltä maistuu tai haisee jos se on vanhentunutta? Perus-Spumantea olen juonut, mutta en ikinä tämän tyyppistä niin makeaa juomaa.

        Kuohujuomat eivät meillä ole koskaan jääneet noin pitkäksi aikaa juomatta, tosin millenium-vuodenvaihteena yksi pullo unohtui hankeen, maistettiin sitten vuoden päästä, ei ollut varsinaisesti pilalla mutta kyllä raju kylmäkäsittely oli tehnyt tehtävänsä, ja kun juoman lämpötila on lähellä nollaa, ei se maistu enää juuri miltään.

        Jos juoma on kunnolla pilalla tulee haju jo pullonsuusta nokkaan, ei tarvi edes maistaa. Muuten varovasti maistaen voi todeta juoman tilan, ei se myrkyksi muutu vaikka menisikin pilalle. Meillä korkkivikaiset viinit ovat maistuneet ihmeen kitkeriltä, ja hajukin on ollut kauhean pistävä.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Nainen, yrittäessäsi olla vahva olet heikoksi tullut

      Tiedätkö mitä todellinen vahvuus on? Selviätkö, kun valtakunnat kukistuvat? Miten suojaudut kun menetät kaiken? :/
      Ikävä
      191
      1304
    2. Miettimisen aihetta.

      Kannattaa yrittää vain niitä oman tasoisia miehiä. Eli tiputa ittes maan pinnalle. Tiedoksi naiselle mieheltä.
      Ikävä
      122
      1138
    3. Mitkä on 3 viimeistä sanaa

      sun ja kaivattusi viesteilyssä? Ensin sun, sitten kaivatun?
      Ikävä
      48
      854
    4. Kai sä näät

      Ku sua katson et olen aika rakastunut. Rakkaus ei vain ole aina niin yksinkertaista
      Ikävä
      70
      850
    5. Just nyt mä

      En haluais sanoa sulle mitään. Voisi vaikka istua vierekkäin hiljaa. Ehkä nojaten toisiimme. Tai maata vierekkäin, ilman
      Ikävä
      53
      780
    6. Nainen miltä tuntuu olla ainoa nainen Suomessa, joka kelpaa ja on yheen sopiva minulle

      Sydämeni on kuin muuri, valtavat piikkimuurit, luottamusongelmat, ulkonäkövaatimukset, persoonavaatimukset ja älykkyysva
      Ikävä
      50
      735
    7. Kuinka hyvin tunnet mut?

      Kerro musta mies jotain.
      Ikävä
      33
      692
    8. Piristä mua ystävä

      Hyvä💫...
      Ikävä
      60
      689
    9. Hakeudu hoitoon.

      En oo kiinnostunut susta.
      Ikävä
      52
      680
    10. Nainen, mitä ajattelet minusta?

      Mitä tuntemuksia saan aikaan sinussa? :/
      Ikävä
      52
      657
    Aihe