Mikä viini valkosipulikeiton kanssa?

johannanen

Siinä se tuli siis otsikossa.
Teen ystävilleni paahdettua valkosipulikeittoa ja haluan yllättää heidät onnistuneella viinivalinnalla. Kummastakin väristä saa antaa vinkit.

6

914

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • herkkusuunlautasella

      oletko itse viinin juoja? mistä viinistä pidät itse? mistä viinistä muut ruokailijat pitävät? ruoan ja juoman yhdistelemisessä ei pidä kuunnella liikaa muita, se olet kuitenkin sinä itse kun sen juot ruoan kanssa. sanotaan aina että kalan kanssa valkoista viiniä ja lihan kanssa punaista, no näin ei aina ole ja sinä sen päätät.
      paahdettu valkosipuli on aika makeahkoa joten suosittelisin jotain viiniä joka ei ole liian hapanta tai sitrusmaista. ehdotan että käyt alkossa kysymässä, he osaavat kertoa enemmän, voit kertoa heille minkä hintaista, mistä itse pidät viineissä jne.

      • johannanen

        Ok, marssin Alkoon, kiitos!


    • Mellinda

      mielummin olutta. Viineistä punkku, jokin ranskalainen esim. Rhonen alueelta

    • Janicos

      Voisin kuvitella että hienoon ja kermaiseen valkosipulikeittoon voisi sopia hyvin kuiva, hedelmäinen ja hiukan pähkinäinen valkoviini. Ehkä ranskalainen Cotes-du-Rhone Blanc. Myös hiukan hedelmäinen ja hiukan mausteinen Gewürztraminer voisi sopia, varsinkin jos keitto on voimakkaamman makuista. Unkarilainen Szekszárdi füzeres tai kreikkalainen retsina voisi myös toimia astetta villimmän keiton kanssa. Joka tapauksessa paahdettu valkosipulikeitto vaatii parikseen runsaan vivahteikkaan viinin, joka ei latistu keiton rinnalla.

      Jos olisi pakko valita punaviineistä, valitsisin ehkä Tempranillon, jossa on riittävästi luonnetta ja ryhtiä.

    • Kokeile jotakin riittävän hedelmäistä Pinot Gris'tä tai Viognieria.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. En voi jutella kanssasi

      tietenkään, mutta täällä voin sanoa sinulle, että se sinun hiljaisuutesi ja herkkyytesi eivät ole heikkoutta. Ne ovat ih
      Tunteet
      57
      7340
    2. Trump ja Vance murskasivat ja nolasivat Zelenskyn tiedotusvälineiden edessä Valkoisessa talossa.

      Jopa oli uskomaton tilaisuus Valkoisessa talossa. Zelensky jäi täydelliseksi lehdellä soittelijaksi suhteessa Trumpiin j
      Maailman menoa
      739
      3604
    3. Zelenskyi ei suostunut nöyrtymään Trumpin ja Vancen edessä, siksi meni pieleen

      Trumppia täytyy imarrella, silloin homma toimii aina. Tähän Zelenskyi ei suostunut.
      Maailman menoa
      372
      1988
    4. Mikä on kaivattusi ärsyttävin piirre?

      Mun kaivattu on erittäin vastahakoinen puhumaan itsestä. Kääntää puheenaiheen aina muuhun kun hänestä tulee puhetta.
      Ikävä
      165
      1826
    5. Koska olet rakastellut

      Kaivattusi kanssa viimeksi?
      Ikävä
      86
      1479
    6. Kokoomus haluaa hoitaa flussat yksityisellä, jotta säästettäisiin rahaa ja aikaa

      Mies hakeutui Terveystalo Kamppiin flunssaoireiden takia helmikuisena sunnuntai-iltana. Diagnoosiksi kirjattiin influens
      Maailman menoa
      84
      1401
    7. Miten saisin

      Sinut omakseni?
      Ikävä
      91
      1300
    8. Anteeksi Pekka -vedätys

      Apuna Ry:n somessa levinnyt Anteeksi Pakka -kampanja saa aina vaan kummallisempia piirteitä. ”Mä pyydän anteeksi. Mä
      Maailman menoa
      63
      1257
    9. Rakkaus ei iloitse vääryydestä vaan iloitsee yhdessä TOTUUDEN kanssa.

      Tajuatteko, että jotkut ihmiset pitävät siitä, kun toiset kaatuvat? He nauttivat siitä, kun toiset mokaavat tai käyttävä
      Idän uskonnot
      262
      1251
    10. Kumpi tästä

      Teidän tilanteesta teki vaikeaa? Sivusta
      Ikävä
      81
      1164
    Aihe