Creme Brulee polttimen täyttö?

cremebruleekokeilu

Onko kenelläkään hyviä vinkkejä, miten creme brulee poltin täytetään butaanilla? Käänsin polttimen nurinpäin ohjeen kuvan mukaisesti, painoin butaanitölkin pään pohjaan kiinni, kuului suhinaa, mutta poltin ei toimi.

Pitääkö täyttämistä tehdä monta kertaa, voiko poltin räjähtää, jos sitä täyttää liikaa? En oikein ymmärrä, voiko pullo suhista, vaikka mitään ei menisi polttimeen? Butaanihan on aika palonarkaa kaasua, joten siksikin tässä pitää olla varovainen, ettei polta asuntoa, jos kaasu jää asuntoon. Teettekö itse täyttämisen esim. ulkona? Tai teinkö jotain väärin sytyttämisessä, luulisi sen syttyvän ihan vain varmuusvarmistimen päältä poistamalla ja nappia painamalla? Säädin sitä leikinkokonappiakin eri kohtiin, mutta sekään ei auttanut sytyttämisessä.

Onko kukaan onnistunut täyttämisessä?

Toinen kysymys, onko kukaan tehnyt kevyempää creme bruleeta? Tein creme bruleen luomukermasta ja siinä oli 35 % rasvaa, joten se oli kuin voita olisi syönyt, eikä ollut hyvää, kun ei ole tottunut noin rasvaiseen.

1

1967

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Lihamies70

      Olen onnistunut,
      Teen täytön ulkona, en tietoisesti räjähdystä pelkää enemmänkin pidän sitä pihatyönä. Jos täyttöpullosta tulee polttoainetta eikä mene polttimeen niin tunnet sen jääkylmänä kädelläsi. Jos "suulakkeet" on toisiinsa sopivat niin kyllä sitä sinne menee. Minulla on polttimen tankinkyljessä ikkuna josta näkee onko polttoainetta ja kuinka paljon. Paina vaan useampia kertoja niin tulosta pitäisi tulla..

      Itselläni on Antti Vahteran resepti creme bryleeseen, tähän tulee 2,5 dl kermaa ja 0,5 dl kulutus maitoa. Kuohukermassa kaupasta ostettuna on myös rasvaa 35 % eli ei mitään hätää... Bruleen koostumus on rasvainen.. Ei kuitenkaan voita.

      Koitappa näillä avuilla päästä eteenpäin, itse teen 2-3 kertaa vuodessa kyseistä herkkua ja aina kun olen ravintolassa otan jälkkärin jos bruleeta on tarjolla, vertaillakseni omaan versioon.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Nainen, yrittäessäsi olla vahva olet heikoksi tullut

      Tiedätkö mitä todellinen vahvuus on? Selviätkö, kun valtakunnat kukistuvat? Miten suojaudut kun menetät kaiken? :/
      Ikävä
      209
      1628
    2. Miettimisen aihetta.

      Kannattaa yrittää vain niitä oman tasoisia miehiä. Eli tiputa ittes maan pinnalle. Tiedoksi naiselle mieheltä.
      Ikävä
      140
      1394
    3. Mitkä on 3 viimeistä sanaa

      sun ja kaivattusi viesteilyssä? Ensin sun, sitten kaivatun?
      Ikävä
      54
      1133
    4. Kai sä näät

      Ku sua katson et olen aika rakastunut. Rakkaus ei vain ole aina niin yksinkertaista
      Ikävä
      72
      1005
    5. Sun ja kaivattusi

      ikäero? Kumpi vanhempi, m vai n?
      Ikävä
      54
      1005
    6. Mikä on ollut

      Epämiellyttävin hetki sinun ja kaivattusi romanssissa?
      Ikävä
      106
      922
    7. Nainen miltä tuntuu olla ainoa nainen Suomessa, joka kelpaa ja on yheen sopiva minulle

      Sydämeni on kuin muuri, valtavat piikkimuurit, luottamusongelmat, ulkonäkövaatimukset, persoonavaatimukset ja älykkyysva
      Ikävä
      52
      903
    8. Just nyt mä

      En haluais sanoa sulle mitään. Voisi vaikka istua vierekkäin hiljaa. Ehkä nojaten toisiimme. Tai maata vierekkäin, ilman
      Ikävä
      53
      860
    9. Piristä mua ystävä

      Hyvä💫...
      Ikävä
      82
      830
    10. Kuinka hyvin tunnet mut?

      Kerro musta mies jotain.
      Ikävä
      31
      764
    Aihe