Morkkista vappuun sari

Etsin netistä tuota laitevalmistajaa, mutta en löytänyt.
Granath Oy Höyryttäjä (Patentti N:o 6639)
https://digi.kansalliskirjasto.fi/sanomalehti/binding/1169201?page=1

Anonyymi kirjoitti:

Etsin netistä tuota laitevalmistajaa, mutta en löytänyt.
Granath Oy Höyryttäjä (Patentti N:o 6639)
https://digi.kansalliskirjasto.fi/sanomalehti/binding/1169201?page=1

Lue lisää

Höyrytin pavut mehu maijassa, mutta mieleen tuli pitäisikö nämä keittää, nykyään kun on kaiken laista torjunta ja hyökkäysainetta monen sortin tuhoaisiin.

Ehkä keittäminen ja keitin veden pois kaataminen?

When compared to raw consumption, steaming reduces folic acid by 15%, and boiling reduces it by 35%. Steaming reduces vitamin C by 15%, and boiling reduces it by 25%.[14]
Steaming, compared to boiling, showed 42% higher amount of glucosinolates in broccoli cooked for medium firmness.[15]
https://en.wikipedia.org/wiki/Steaming#Benefits

Joten, todella, höyrytys säästää ruuan aineksia, niin hyvässä kuin pahassa.
Yksi ratkaisu myrkkyjen suhteen, on höyryttää biodynaamisesti kasvatettuja ja käsiteltyjä papuja .


On tulevaisuudenkuva selkein
että naimisiin vakavin elkein
hän saisi tutustua heinäpaliin
ja biodynaamiseen kukkakaaliin
https://www.youtube.com/watch?v=tTL2Vp7jrf4

No ei tämä mitään helppoa ole.

Fytohemagglutiniinia, oletettua myrkyllistä ainetta, löytyy monista papulajeista, mutta se on
suurin pitoisuus punaisissa papuissa (Phaseolus vulgaris). Toksiinin mittayksikkö on
hemagglutinoiva yksikkö (hau). Raaka pavut sisältävät 20 000 - 70 000 hau, kun taas täysin
keitetyt pavut sisältävät 200-400 hau.
PHA tuhoutuu riittävällä kypsennyksellä. Jonkin verran vaihtelua toksiinin stabiilisuudessa on havaittu eri lämpötiloissa. Kuitenkin Bender ja Readi havaitsivat, että pavut keitettiin 10 minuuttia (100°C) tuhosi myrkyn kokonaan. Kuluttajien tulisi keittää papuja vähintään 30 minuuttia varmistaaksesi, että tuote saavuttaa riittävän lämpötilan riittävän pitkäksi ajaksi
tuhoaa myrkyn kokonaan. Haudutuspatoja (Slow Cooker) ei tule käyttää näiden papujen tai ruokien kypsentämiseen. Haudutuspadoissa kypsennettyjen patojen tutkimukset paljastivat, että ruoka saavutti usein sisälämpötilan vain 75 °C tai vähemmän, mikä ei riitä toksiinin tuhoamiseen.
https://www.fda.gov/media/83271/download p. 255
https://fi.wikipedia.org/wiki/Haudutuspata
https://en.wikipedia.org/wiki/Phytohaemagglutinin#Toxicity

Tuosta voisi vetää johtopäätelmän että höyrytyslaite ei sovi papujen kypsentämiseen, tosin pitäisi suorittaa tutkimus papujen sisälämpötilasta höyrytyksen aikaan, HAMK?

Anonyymi kirjoitti:

No ei tämä mitään helppoa ole.

Fytohemagglutiniinia, oletettua myrkyllistä ainetta, löytyy monista papulajeista, mutta se on
suurin pitoisuus punaisissa papuissa (Phaseolus vulgaris). Toksiinin mittayksikkö on
hemagglutinoiva yksikkö (hau). Raaka pavut sisältävät 20 000 - 70 000 hau, kun taas täysin
keitetyt pavut sisältävät 200-400 hau.
PHA tuhoutuu riittävällä kypsennyksellä. Jonkin verran vaihtelua toksiinin stabiilisuudessa on havaittu eri lämpötiloissa. Kuitenkin Bender ja Readi havaitsivat, että pavut keitettiin 10 minuuttia (100°C) tuhosi myrkyn kokonaan. Kuluttajien tulisi keittää papuja vähintään 30 minuuttia varmistaaksesi, että tuote saavuttaa riittävän lämpötilan riittävän pitkäksi ajaksi
tuhoaa myrkyn kokonaan. Haudutuspatoja (Slow Cooker) ei tule käyttää näiden papujen tai ruokien kypsentämiseen. Haudutuspadoissa kypsennettyjen patojen tutkimukset paljastivat, että ruoka saavutti usein sisälämpötilan vain 75 °C tai vähemmän, mikä ei riitä toksiinin tuhoamiseen.
https://www.fda.gov/media/83271/download p. 255
https://fi.wikipedia.org/wiki/Haudutuspata
https://en.wikipedia.org/wiki/Phytohaemagglutinin#Toxicity

Tuosta voisi vetää johtopäätelmän että höyrytyslaite ei sovi papujen kypsentämiseen, tosin pitäisi suorittaa tutkimus papujen sisälämpötilasta höyrytyksen aikaan, HAMK?

Lue lisää

HAMK bio mainostaa:
"Olemme kestävän biotalouden tekijöitä, vahvasti mukana ratkaisemassa maailman olennaisimpia ongelmia laboratoriotutkimuksen ja digitalisaation keinoin."
"Teemme tutkimusta seuraavien teemojen ympärillä:
Elintarvikejalostuksen uudet ratkaisut"

Eli kyllä tuolta saataisiin kysymykseen vastaus.

Tuollainen höyrykeitinhän on kompakti laite jolla valmistuu koko ateria odotellessa, ladotaan vain einekset eri koreihin, ja odottelemaan.
https://elisa.fi/kauppa/tuote/russell-hobbs-höyrykeitin

Sari on upea keulakuva kaupungillemme!!

Anonyymi kirjoitti:

Sari on upea keulakuva kaupungillemme!!

Juu upea valehtelija ja kieroilja, joka tuplasi kaupungin velat

Anonyymi kirjoitti:

Juu upea valehtelija ja kieroilja, joka tuplasi kaupungin velat

Kiitos Raution vaalityön tekijä. On nytten vaalivoittaja ja edelleen johtava poliitikko ja myös mukana Eurooppa politiikassa. Yhdessä eteenpäin.

Anonyymi kirjoitti:

Kiitos Raution vaalityön tekijä. On nytten vaalivoittaja ja edelleen johtava poliitikko ja myös mukana Eurooppa politiikassa. Yhdessä eteenpäin.

Hyvää vaalityötä avaaja Raution hyväksi. Kiitos. Johtava kokoomuspoliitikko edelleen. Mitä Väyrynen kysyäkään? Huutonaurua.

Älä nyt enää tee vaalityötä Raution hyväksi teit jo. Ymmärrä hönö vaalit on ohi.

Taisi sarin vappu mennä vielä pidemmäksi

Anonyymi kirjoitti:

Taisi sarin vappu mennä vielä pidemmäksi

Ihana päivä olen onnellinen.

Ai Siirin asfalttiaseman katkuissa

Anonyymi kirjoitti:

Ai Siirin asfalttiaseman katkuissa

Ihme väite. Asun Siirissä.

Sari on voittaja, PersGäry on luuseeri.

Anonyymi kirjoitti:

Sari on voittaja, PersGäry on luuseeri.

Juu taitaa PersGäry elää nykyään avustuksilla

Anonyymi kirjoitti:

Juu taitaa PersGäry elää nykyään avustuksilla

Suopo ei avusta.

Anonyymi kirjoitti:

Suopo ei avusta.

Ei avusta ei, mutta Markku Rimpelä avustaa varmastikin Sari Rautiota nykyisin, kun antoi laittomasti salatun ja väärän lausuman poliisille

Anonyymi kirjoitti:

Ei avusta ei, mutta Markku Rimpelä avustaa varmastikin Sari Rautiota nykyisin, kun antoi laittomasti salatun ja väärän lausuman poliisille

Mistäs Kari sai tuomion ja mihin Supon päätös perustui?

Anonyymi kirjoitti:

Mistäs Kari sai tuomion ja mihin Supon päätös perustui?

Ihan siihen mitä teki eikä voi olla kenellekään yllätys.

Anonyymi kirjoitti:

Ihan siihen mitä teki eikä voi olla kenellekään yllätys.

Oli kauan nähtävissä tuo talousnero.

Persuille myös suurkiitokset. Tärkeintä on vastustaa kaikkea.

Anonyymi kirjoitti:

Persuille myös suurkiitokset. Tärkeintä on vastustaa kaikkea.

Varsinkin papuja, koska ne ovat valkoiselle lihan syöjälle ja anti-karppaajalle nou nou.

En tiedä, mutta sanotaan nyt niin, että penaalin terävimpiä kyniä ei sari toki ole

On kukitettu ja kakkukahfeet tarjottu ja oli niin tyytyväinen tarjoiluu ja vaali tulokseen. Hymyili kun Hangon keksi.

Anonyymi kirjoitti:

On kukitettu ja kakkukahfeet tarjottu ja oli niin tyytyväinen tarjoiluu ja vaali tulokseen. Hymyili kun Hangon keksi.

Koskapa se nyt ei hymyilisi-sari on oppinut sen, että epäonnistumisia ja mokia ei näytetä ulospäin ja hymyilemällä saa paljon anteeksi

Anonyymi kirjoitti:

Koskapa se nyt ei hymyilisi-sari on oppinut sen, että epäonnistumisia ja mokia ei näytetä ulospäin ja hymyilemällä saa paljon anteeksi

Miten tuo Gäry sinuun pätee. Onko suopon ohje.