Monitoimilintu

bar.sinistra

Atria ja HK ovat kehittäneet uuden broilerilajikkeen Suomen markkinoille. Samassa linnussa löytyvät niin sisä-,ulkopaisti, sisä-,ulkofile, ainakin kun katsoo markkinoilla olevia kauppanimikkeitä. Ja hinta tietysti osan arvon mukaan. Olen huomannut 30v menneen hukkaan ravintolassa kun en ole löytänyt kyseisiä eri osia broilerista. Ja koulutus. Minusta lintu näyttää edelleen samanlaiselta eli 2 siipeä, 2 koipea, 2 rintapalaa. Se sisäffilee joka itseasiassa löytyy on n. 1-2cm pituinen ja painaa 5-6g. Näiden yritysten kehitysosasto pitäisi palkita maailmanlaajuisesti mullistavan linnunjalostuksesta.

2

730

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • vanha-erkki

      Onhan sitä jo aikaisemmin kehitetty nautaeläin.
      Lehmänfileestä tuottajalta lähtiessä muovautuu häränfile kauppaan tullessa.
      Sisäpaistista taasen pihvifile.
      Mitä taasen makkaroihin tulee niin,erehdyin taanoin ostamaan porosalamia jossa oli 80% possun eri osasia 15% muita tykötarpeita ja sitten 5% poroa että se siitä poronlihanautinnosta.
      No pitää kyllä mainita että en sorru eineksiin kuin äärimmäisessä hädässä.

    • kulinaristiko?

      Ei varmaan paina broilerin sisäfile noin paljoa ;) Ulkofile on kutakuinkin tuon kokoinen ;)

      Muuten olet kyllä ihan oikeassa...

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Saako kaunis ihminen parempaa kohtelua?

      Onko kauniin ihmisen elämä "helpompaa" kuin tavallisen näköisen ihmisen? Olen kuullut väittämän, että kaunis ihminen saa
      Sinkut
      67
      2395

    2. En rehellisesti usko et oisit

      Sekuntiakaan oikeasti mua kaivannut. Tai edes miettinyt miten mulla menee. Jotenkin todennäköisesti hyödyt tästäkin jos
      Ikävä
      36
      1779

    3. Ei ole kyllä mennyt

      Kovin hyvin kun alussa pieni sekoaminen hänestä 😏
      Ikävä
      10
      1614

    4. Suomennettua: professori Jeffrey Sachs avaa Ukrainan sodan taustat luennollaan EU parlamentissa

      Jeffrey Sachs on yhdysvaltalainen ekonomisti. Sachs toimii Columbian yliopiston The Earth Instituten johtajana. Aiemmin
      NATO
      374
      1565

    5. Näin sinusta taas unta!

      Unessa olin pakahtuneesti rakastunut sinuun. Olimme vanhassa talossa jossa oli yläkerran huoneissa pyöreät ikkunat. Pöly
      Ikävä
      16
      1525

    6. Nainen, olet jotenkin lumoava

      Katselen kauneuttasi kuin kuuta, sen loistoa pimeässä. Sen kaunis valo on kaunista sekä herkkää ja lumoavaa. Olet naisel
      Ikävä
      68
      1397

    7. Olet muutenkin tyhmä

      Ja käyttäydyt epäasiallisesti siinä työssäsi.
      Ikävä
      106
      1141

    8. Se sinun kaipauksen kohde

      Ei todellakaan käy täällä höppänä mies.
      Ikävä
      12
      1118

    9. En muuttaisi sinusta mitään

      Ensin olit etäinen ja yritin pysyä tutkan alapuolella. Mutta ei silmiltäsi jää mitään huomaamatta, kuten minulla ei kuul
      Ikävä
      9
      1084

    10. Et katso sitä

      Niinkuin minua. Ehkä se luo toivetta
      Ikävä
      20
      1009
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt