QUORN???? Mykoproteiini

joutuuko tässä tilaamaan ul...

8

2899

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • saa...

      Kyseistä tuotetta fileenä, jauheena, pyöryköinä ja pihveinä. On hyvää. Quorn itsessään ei kauheesti millekkään maistu, mutta on tosi hyvää kun pikkasen maustelee oman maun mukaan. Suosittelen käymään täällä Ruotsin puolella ostamassa jos ei Suomesta saa. =D

      • siinä on kananmunaa

        Quornin valmistuksessa on käytetty kananmunan valkuaiseta (tai siitä saatavaa albumiinia), joten se ei ole vegaaniruokaa.
        Lähde: http://en.wikipedia.org/wiki/Quorn

        Muutenkin mielenkiintoista tietoa tuossa artikkelissa, mm. että tuo Quornin valmistuksessa käytetty Fusarium venenatum on homesieni.Quorn on sitten pitkän jalostuksen ja tuotekehittelyn lopputote. Toivotaan lisää tuollaisia projekteja.

      • alkuperäinen kysyjä
        siinä on kananmunaa kirjoitti:

        Quornin valmistuksessa on käytetty kananmunan valkuaiseta (tai siitä saatavaa albumiinia), joten se ei ole vegaaniruokaa.
        Lähde: http://en.wikipedia.org/wiki/Quorn

        Muutenkin mielenkiintoista tietoa tuossa artikkelissa, mm. että tuo Quornin valmistuksessa käytetty Fusarium venenatum on homesieni.Quorn on sitten pitkän jalostuksen ja tuotekehittelyn lopputote. Toivotaan lisää tuollaisia projekteja.

        joo huomasinkin saman homman jo sieltä Quornin nettisivuilta. Voisin kuitenkin maistaa kyseistä tuotetta, jos siihen saisin mahdollisuuden, kun en ole kuitenkaan ihan 100% vegaani. Mieluummin soisin tietenkin että ko. firma suunnittelisi tuotteesta vegaanisen version.

        Muutenkin soisin että vegaanisten kulutustavaroiden kohdalla tehtäisiin enemmän tuotekehittelyä, lisää tuotteita ja uusia juttuja kehiin. Olen varma että vegaanisesti pystyttäisiin tuottamaan vaikka minkälaisia herkkuja, jos vaan halua tuotekehittelyyn löytyisi. Markkinoille tarvitaan kilpailukykyisiä vegaanisia tuotteita, ei aina vaan hysteerisen terveellisiä "vaihtoehto" idunpurija tuotteita, jotka on pakattu ruohonvihreisiin ekologisen näköisiin paketteihin.

    • Vegeks

      Johan oletkin hienon tuotteen löytänyt. Ohessa on hyvä kirjoitus Quornista:

      http://www.foodrevolution.org/askjohn/35.htm

      Quornia valmistaa Marlow Foods, joka on Astra Zenecan tytäryhtiö. Astra Zeneca taas on yksi suurimmista geenimuunneltujen kasvien tuottajista. Jokainen euro jonka käyttäisit tuohon upeaan Quorniin potentiaalisesti edistää siis geenimuuntelua (mmmm...naminami...geenimuuntelua).

      Edelleen Quornin perusraaka-aine ei edes ole varsinainen sieni, vaan homesieni, hienolta nimeltään fusarium venenatum. Kirjoituksessa siteerattu ekspertti sanoo, että fusariumin kutsuminen sieneksi on "kuin kutsuisi rottaa kanaksi, koska molemmat ovat eläimiä."

      Järjestö nimeltä Center for Science in the Public Interest (CSPI) on vaatinut USA:ssa FDA:ta vetämään Quornin pois markkinoilta. CSPI:n mukaan monet ihmiset ovat tulleet sairaaksi ja oksennelleet monta tuntia Quornin syömisen jälkeen. No ymmärtäähän tuon... eiväthän ihmiset normaalisti syö esimerkiksi homehtunutta leipääkään.

      Tietenkin Quorn on myös raskaasti prosessoitu, joten sitä syömällä tuet myös luonnonvarojen suurempaa kulutusta. Ruoan prosessointi kuluttaa aina esimerkiksi energia- ja vesivaroja enemmän kuin ruoan jättäminen mahdollisimman lähelle luonnollista olotilaansa. Tietenkin prosessointi tuhoaa myös hyödyllisiä aineksia kuten vitamiineja.

      Suosittelisin jotain muita ruokia kuin Quornia.

      • Quornisti

        Just kokkasin tosihyvän Quorn-perunakasvisvuuan ja hyvältä maistuu! Olen käyttänyt ko. tuotetta satunnaisesti jo vuosia ja mitään vikaa en kyllä löydä. Asun ulkomailla, jossa tuotetta myydään monessa muodossa.

      • i Sverige
        Quornisti kirjoitti:

        Just kokkasin tosihyvän Quorn-perunakasvisvuuan ja hyvältä maistuu! Olen käyttänyt ko. tuotetta satunnaisesti jo vuosia ja mitään vikaa en kyllä löydä. Asun ulkomailla, jossa tuotetta myydään monessa muodossa.

        http://www.quorn.se/

    • Siääni

      Tuli syksyllä 2012 myyntiin Suomessakin!

    • 1+7

      Ainakin K-kauppojen pakastealtaista löytyy! Prismasta olen myös löytänyt.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Nainen, yrittäessäsi olla vahva olet heikoksi tullut

      Tiedätkö mitä todellinen vahvuus on? Selviätkö, kun valtakunnat kukistuvat? Miten suojaudut kun menetät kaiken? :/
      Ikävä
      209
      1628

    2. Miettimisen aihetta.

      Kannattaa yrittää vain niitä oman tasoisia miehiä. Eli tiputa ittes maan pinnalle. Tiedoksi naiselle mieheltä.
      Ikävä
      140
      1394

    3. Mitkä on 3 viimeistä sanaa

      sun ja kaivattusi viesteilyssä? Ensin sun, sitten kaivatun?
      Ikävä
      54
      1133

    4. Kai sä näät

      Ku sua katson et olen aika rakastunut. Rakkaus ei vain ole aina niin yksinkertaista
      Ikävä
      72
      1005

    5. Sun ja kaivattusi

      ikäero? Kumpi vanhempi, m vai n?
      Ikävä
      54
      1005

    6. Mikä on ollut

      Epämiellyttävin hetki sinun ja kaivattusi romanssissa?
      Ikävä
      106
      922

    7. Nainen miltä tuntuu olla ainoa nainen Suomessa, joka kelpaa ja on yheen sopiva minulle

      Sydämeni on kuin muuri, valtavat piikkimuurit, luottamusongelmat, ulkonäkövaatimukset, persoonavaatimukset ja älykkyysva
      Ikävä
      52
      903

    8. Just nyt mä

      En haluais sanoa sulle mitään. Voisi vaikka istua vierekkäin hiljaa. Ehkä nojaten toisiimme. Tai maata vierekkäin, ilman
      Ikävä
      53
      860

    9. Piristä mua ystävä

      Hyvä💫...
      Ikävä
      82
      830

    10. Kuinka hyvin tunnet mut?

      Kerro musta mies jotain.
      Ikävä
      31
      764
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt